완전식품 계란, 건강에 좋은 특별한 이유 3
가족의 건강을 생각한다면 계란 섭취를 늘려야 한다는 것은 전 세계적인 흐름인 듯 하다. 한편으로 보면 이른바 ‘가성비’(가격 대비 성능)를 생각하면 계란만큼 영양의 보고가 없기 때문이다. 1. 계란이 ‘완전식품’으로 불리는…
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환경오염 속 믿을 만한 녹색 음식 5
CNN은 영국 의학 전문지 '랜싯(Lancet)'에 실린 새 보고서를 인용해 2015년 전 세계 사망자 6명 가운데 1명꼴인 900만 명이 공기, 물, 토양, 화학물질 등 직업 관련 환경오염에 영향을 받아 숨졌다고 보도했다.…
‘쉰 목소리’ 무시하면 안 되는 이유
요즘 같은 환절기에는 목감기 등의 이유로 목이 쉬어서 쉰 목소리가 나는 경우가 많다. 하지만 쉰 목소리가 일시적이 아니라 3개월 이상 지속된다면 이 질병을 의심해봐야 한다. 바로 두경부암이다. 두경부암이란 눈·뇌·귀·식도를 제외한 머리에서 가슴 윗부분까지의 영역에서 발생하는…
염증, 통증 줄이는 치유 식품 6
‘내가 먹는 음식이 곧 나’라는 말이 있다. 그만큼 뭘 먹느냐가 중요하다. 내가 먹는 음식에 따라 체내 염증이 줄어들기도 하고 늘어나기도 한다. 염증은 겉으로 나타날 수도 있지만, 몸속에 생기기 때문에 발견이 쉽지…
심근경색 '예방'이 무엇보다 우선인 이유
느닷없이 찾아오는 가슴의 통증을 가볍게 넘겨서는 안 된다. 혹여 이로 인해 돌아올 수 없는 강을 건너게 될 수도 있다. 건강하게 보이는 사람도 하루아침에 거꾸러뜨리는 심근경색, 그 진단과 대처 방법에 대해 미리 아는 것이…
갑상선 건강을 위해 알아야 할 5가지
체내에서 분비되는 호르몬은 극히 적은 양으로도 몸의 기능을 활성화시킨다. 이 때문에 호르몬 문제는 조그만 변화에도 증상은 크게 나타난다. 단, 갑상선(갑상샘) 질환과 관련된 증상은 모호한 부분이 많아 주의해서 보지 않으면 질환이 있다고 판정하기…
피부트러블, 비듬, 탈모… 지루피부염이 원인
울긋불긋한 얼굴, 여기에 각질까지 더해지면 이만저만 스트레스가 아니다. 두피 각질은 비듬으로, 피부 각질과 트러블은 여드름으로 오해할만하지만 사실 지루피부염이 원인일 수 있다. 지루피부염은 자칫 탈모까지 일으키지만 관리만 잘하면 깨끗한 피부를 되찾을 수 있다. 지루피부염은…
혈압을 낮추는 데 도움이 되는 음식 7
7 고혈압은 성인에서 수축기 혈압(최고 혈압)이 140이상이거나, 이완기 혈압(최저 혈압)이 90 이상일 때를 말한다. 혈압이 높은 상태가 장기적으로 지속되면 신체 각 부위에 다양한 합병증이 발생할 수 있다. 이들 중 상당수는 심장발작이나 뇌졸중처럼 치명적인 문제를 발생시킨다. 고혈압은 유전적 요인과 함께 환경적 요인도…
냉동 및 통조림 채소, 영양소 손실 막는다
채소는 실온에서 싱싱하고 신선한 상태를 유지할 때 먹어야 한다는 인식이 있다. 그렇다면 냉동시킨 채소나 통조림에 든 채소는 실온의 생채소보다 건강상 이점이 적을까. 일부 채소는 수확한 직후부터 비타민이 파괴되기 시작한다. 수확한 뒤 곧바로 먹는다면 영양상 크게…
'알츠하이머병' 예방하는 방법 7
치매를 일으키는 가장 흔한 퇴행성 뇌질환인 알츠하이머병(알츠하이머성 치매)은 전 세계에 2700만 명의 환자가 있는 심각한 질병이다. 이 질환의 증상으로는 정신 상태의 혼란, 단기 기억력 상실, 감정 기복, 언어 사용의 어려움 등이 있다. 이 질환에…