소고기보다 비싼 향신료? 향도 맛도 다양해 향신료는 음식의 맛과 향을 증진할 뿐만 아니라, 고유의 풍미를 더해준다. 흔히 사용하는 후추가 십자군 전쟁의 경제적 배경이었고, 향신료… 김혜원 기자 2022-03-01
