‘채식의 배신’, 무엇이 문제였을까?
약 10년 전, 미국 작가 리어 키스(Lierre Keith)란 분이 ‘채식의 배신’이란 책으로 육식 옹호자들의 절대적인 지지를 받은 적이…
비건뉴스
125 개의 기사가 있습니다.
국민 90%가 ‘비타민D’ 결핍! 무엇이 문제일까?
(코메디닷컴 2024.02.01 [송무호의 비건뉴스] “한국인 결핍 영양소 1위는 무엇일까?”에서 계속) 지난 칼럼에서 전술한 대로 우리나라 인구 90%가 비타민D…
한국인 결핍 영양소 1위는 무엇일까?
지난 2006년, 저명한 의학저널 ‘내과학(Journal of Internal Medicine)’에 비타민D 연구 논문이 하나 발표됐다. 유럽, 남미, 중동, 아시아 및…
'저탄고지' 다이어트는 틀렸다... "실패로 끝난다"
다이어트를 하려는 사람들은 참 혼란스럽다. 한쪽에선 탄수화물을 줄이라 하고, 다른 쪽에선 지방을 줄이라 한다. 사실, “탄수화물은 비만의 적”이라는…
‘기적의 비만 치료제’, 맞고 싶은가요?
저명한 학술지 '사이언스'가 최신 비만 치료제를 ‘2023년 최고의 과학적 성과’로 꼽았다. 비만은 물론, 현대인을 괴롭히는 비만 관련 질병…
새해 소망 1위 ‘건강’...운동만으로는 살 못뺀다
한 데이터 컨설팅 업체에서 지난해 12월, 전국 성인 남녀 3천 명을 대상으로 ‘2024년 새해 소망’을 묻는 설문조사를 진행했다.…
‘왕의 병’ 통풍은 쉽게 낫는 병이다
바람만 스쳐도 아프다는 통풍(痛風, Gout). 너무나도 극심한 통증을 견딜 수가 없어 한밤중에 병원 응급실에 실려 오곤 한다. 통풍은…
채식의 아킬레스건, 비타민B12 "부족" 어떻게?
사람 발뒤꿈치 굵은 힘줄을 아킬레스건(腱, Achilles tendon)이라 한다. 무언가 치명적인 약점을 말할 때도 '아킬레스건'이란 표현을 종종 쓰는데, 고대…
채식해서 건강이 나빠졌다는데…왜 그럴까?
채식해서 건강이 더 나빠졌다는 분들도 있다. 지난 8년간 채식을 해서 당뇨, 통풍 등 있던 병도 다 고치고 훨씬…
건강 위해 필요한 하루 '단백질' 양은 얼마나 될까?
너도나도 단백질을 걱정하는 세상이 되었다. 단백질 산업이 번창하는 비즈니스가 되자, 하루가 멀다 하고 새 제품들이 나와 단백질을 많이…