"설탕 1kcal과 소고기 1kcal는 다르다"...다 같은 칼로리 아니라고? 설탕의 1칼로리와 소고기의 1칼로리는 다르다. 칼로리는 열역학적으로 물 1kg을 섭씨 1도 높이는 데 필요한 에너지량이다. 칼로리는 같더라도 다양한… 김성훈 기자 2024-12-30