식재료로 쓴 ‘이 버섯’이 루게릭병을?…佛 한 마을서 세계 평균 250배 발병, 무슨 일? 프랑스 알프스의 작은 산악마을에서 발생한 비정상적 루게릭병(Amyotrophic Lateral Sclerosis, ALS) 집단 발병 사례가 고급 요리 재료로 알려진 버섯… 정은지 기자 2025-08-10