“치킨 감자튀김 자꾸 당기네”… 기름진 음식 손 가는 이유, 뇌 속 ‘이 단백질’ 탓? 기름진 음식을 참기 어려운 것은 뇌 신경세포 속 특정 단백질이 제대로 작동하지 않은 결과일 수 있다는 연구 결과가… 정은지 기자 2026-08-15