두부를 꼭 먹어야 하는 9가지 이유
우리 주변의 알짜 음식 중 하나가 바로 두부다. 비교적 싼 가격에 쉽게 구할 수 있는 건강식품이다. 오래…
식물성단백질
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내 건강과 환경 지키는 '식물 위주 식단'
잦은 이상기후와 계속되는 기후변화로 환경에 대한 관심이 높아지고 있다. 이로 인해 환경 보호에 도움이 되는 식사법에 대한…
식물성 단백질이 풍부한 식품 8
최근 연구에 따르면, 동물성 단백질을 식물성 단백질로 대체하면 조기 사망 위험이 감소하고 장수에 도움이 되는 것으로 나타났다.…
근력 운동할 때 도움되는 식물성 식품 7
근육 형성을 위해 근력운동을 하는 사람의 식단에 꼭 들어가는 것은 닭 가슴살 등 단백질이 풍부한 고기다. 단백질은…
뿌리칠 수 없는 고기의 유혹… 육류, 꼭 먹어야 하나?
지금 이 시간에도 육류 섭취를 놓고 고민하는 사람이 많을 것이다. 채소, 과일이 암 예방에 좋다고 알려지면서 고기를 아예 끊는…
칼슘이 풍부한 식품 10가지
칼슘은 뼈와 치아를 건강하게 만들며 근육과 세포, 신경이 적절하게 가동할 수 있도록 한다. 이와 함께 최근 연구에…
전문가들이 추천하는 ‘건강한’ 식사법
가장 이상적인 식사법은 건강 전문가들이 권장하는 식사 지침에 따라 균형 있는 식사를 하는 것이다. 그렇다면 전문가의 가이드라인에…
의사들이 권하는 건강수칙 10 가지
미국의 '타임'이 미국 의사 협회(American Medical Association, AMA)에서 내놓은 건강 수칙 열 가지를 소개했다. ◆ 스트레스 만성적인 스트레스는…
근육 형성에 좋은 '식물성 식품' 7가지
운동 좀 하는 사람의 식단에 꼭 들어가는 것은 닭 가슴살 등 단백질이 풍부한 고기다. 단백질은 근육을 만드는…
콩과 유방암? '콩'에 대한 오해 3가지
콩은 양질의 식물성 단백질을 비롯해 각종 영양소를 함유하고 있는 슈퍼 푸드다. 하지만 최근에 콩을 대상으로 한 연구…