우유만 먹으면 꾸르륵… 비건과 유당불내증도 마실 수 있는 우유?
우유만 마시면 요동치는 뱃속… 유당불내증 환자는 우유 속 유당을 분해하는 락타아제가 없거나 활성이 적어 우유를 마시면 복통과 설사를…
감자우유
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감자우유, 채식주의자 위한 대안으로 주목
감자로 만든 우유가 채식주의자들에게 동물성 우유를 대신할 수 있는 새로운 대안으로 주목 받고 있다. 최근 스웨덴에서는 동물성 식품을…