헬스스낵 얼려 두었던 고기, 안전하게 녹이는 방법 4 냉동 보관해 놓은 육류를 안전하게 해동하는 방법은 무엇일까? 식중독은 사계절 내내 조심해야하는 질병인 만큼 식재료를 안전하게 관리하고 조리해야 한다. 육류는 구매 후 냉동실에 넣으면 보다 오랫동안 보관 가능하고, 맛과 영양성분을 보존하는데도 도움이 된다. 하지만 조리를 할 때는 얼려 놓은 고기를… 2021.12.05
