건강뉴스 콩 식품 섭취 어떡하나 “위암 예방” vs “짜면 역효과” 콩은 몸에 좋은 식품으로 잘 알려져 있다. 콩에는 단백질이 40%나 함유돼 있어 우리 식생활에서 가장 비중이 큰 단백질 공급원이다. 매일 식단에서 빠지지 않는 두부, 된장, 간장 등도 콩을 가공해 만든 것이다. 우리 몸에 영향을 미치는 콩의 효능에 대한 연구결과들을 알아보자. 발효되지 않은 콩에 있는 이소플라본 성분을 많이 먹으면 위암 예방에… 2018.11.14
