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동물성지방

베이컨과 치즈가 급성췌장염 위험 낮춘다? (연구)

동물성 지방의 역설이랄까? 일반적으로 동물성 기름인 포화지방(saturated fat)은 몸에 나쁘기 때문에 섭취를 최소화해야 한다고 알려져 있다. 하지만 이 포화지방이 일부 질환에 오히려 긍정적인 영향을 미친다는 결과가 발표됐다. 최근 미국과학진흥회(AAAS)에서 발행하는 국제학술지 ‘사이언스 어드밴시스(Science Advances)’에…

암 발생 1위 대장암 사망률 줄이는 7가지 방법

대장암 확산에 비상등이 켜졌다. 국내 대장암 환자가 급격하게 늘고 있다. 2015년까지 위암에 이어 2위였던 대장암이 올해 암 발생 1위를 기록할 전망이다. 문제는 이런 급증세가 수그러들지 않고 상당 기간 이어질 수 있다는 것이다. 지난 8년 간 진료환자 수 추이(2010-2017년)를 살펴보면 대장암은 11만 명에서 15만4000 명으로 39.3%나…