2026년 08월 01일 (토)

포도당

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설명

C6H12O6의 구조를 가진물질. 탄수화물 대사의 마지막 산물이며 생명체의 주에너지원이다. 특히뇌의 경우에는 다른 것을 영양분으로 사용하지 않고 단지 포도당만을 에너지원으로 이용한다. 세포에서 사용하고남은 여분의 포도당은 글리코겐으로 바뀌어 간과 근육에 저장되고 그 이상은 지방조직에서 지질로 변환되어서 저장된다.

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