식물성 음식으로 인기 얻으며 알레르기 환자도 크게 증가
참깨 알레르기?…FDA 지정 알레르기 유발 식품에 포함
참깨가 올해 1월 1일부터 미국 식품의약국(FDA) 지정 알레르기 유발 주요 식품 목록에 오르게 됐다. 이는 2021년 4월 미국 의회를 통과한 일명 패스터(FASTER)법, 즉 식품 알레르기 안전, 치료, 교육 및 연구법 시행의 일환이라고 CNN이 2일(현지시간) 보도했다.
FDA 지정 알레르기 유발 주요 식품으로는 우유, 계란, 생선, 갑각류,…