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해산물

제철 맞은 전복은 영양만점 보양식

전국에 구름이 많고 오후엔 중부지방을 중심으로 소나기가 오는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 23-27도, 낮 최고기온은 30-35도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘좋음’일 전망이다. ☞오늘의 건강= “들에 소고기가 있다면 바다엔 전복이 있다”는 말이 있을 만큼 전복은 귀한 보양식으로 여겨진다. 자연산 전복은 암초에 붙어서 서식하며 바다의…

갑상샘 건강에 긍정적인 식품 VS 부정적인 식품

아몬드 등 견과류 좋은 효과 갑상샘은 목 앞 중앙에 있고 앞에서 보면 나비 모양으로 후두와 기관 앞에 붙어 있는 내분비기관이다. 갑상샘은 호르몬을 분비해 신체 대사와 기분, 에너지, 심박수, 혈압, 그리고 체온 등을 조절하는 것과 같은 중요한 역할을 한다. 이런 갑상샘 기능이 떨어지면 체중이 급격하게 변하고 피로하고 우울해지는 등 신체의…

지금 가장 맛있는 멍게…특별한 건강 효능

전국이 대체로 맑은 가운데 강원영서와 경북북부에는 구름이 많겠다. 오후 강원중·남부 산지와 경북북동 산지, 경북북부 동해안에는 소나기가 오는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 12~19도, 낮 최고기온은 21~32도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 입안 가득 바다 내음을 선사하는 멍게가 제철을 맞았다. 울긋불긋한 색감과 모양새로 인해 바다의 꽃이라 불리는…

다이어트에 도움 되는 음식 교환 5가지

날씬한 몸매를 가지려면 섭취 칼로리를 크게 줄여야 하는 등 엄청난 노력이 필요하다. 이 때문에 그동안 먹어오던 음식 중에 어떤 것을 끊어야 할지 고민에 빠지게 된다. 이럴 때 다이어트에 좋은 건강식으로 몇 가지만 대체해도 큰 효과를 볼 수 있다. 미국의 경제매체 ‘치트시트닷컴’이 다이어트에 도움 되는 음식 교환 5가지를 소개했다.…

여성이 나이 들수록 더 필요한 영양분 5

여성들은 나이가 들수록 질병에 더욱 취약해진다. 특히 폐경기 이후에는 에스트로겐이 부족해지는데, 이로 인해 심장질환과 뇌졸중 등의 발병률이 높아진다. 여성은 나이 들어가면서 특히 어떤 영양분이 필요할까. 미국의 건강정보 사이트 ‘마이헬스뉴스데일리’가 뉴욕 아인슈타인 의과대학 부인과 의사인 네리다 코리아 박사의 조언을…

‘바다의 더덕’ 미더덕이 몸에 좋은 이유

전국 대부분 지역이 맑은 가운데 낮 기온이 크게 오르겠다. 아침 최저기온은 5~17도, 낮 최고기온은 18~29도로 예보됐다. 내륙을 중심으로 당분간 낮과 밤의 기온차가 15도 이상 크게 벌어지겠으니, 건강관리에 유의해야겠다. ☞오늘의 건강= 오독오독 터지는 식감과 입안 가득 퍼지는 바다향이 매력적인 미더덕이 제철을 맞았다. 각종 영양소가 풍부한…

늦은 시기란 없다… 노령층 ‘식생활 지침’

건강은 젊을 때부터 지키는 것이 가장 좋지만 이미 적지 않은 연령대에 이르렀다고 해서 자포자기해선 안 된다. 미국 터프츠대학교 영양학자들이 고령층 성인들을 위한 ‘식생활지침’을 공개했다. 고령층에 접어들었다 해도 나이에 맞는 생활습관을 유지하면 건강 유지 및 개선이 가능하다는 설명이다. 지침서 제작에 참여한…

3월에 먹으면 더욱 맛있는 수산물, 참치·멍게·미더덕

전국이 가끔 구름이 많고 흐리겠다. 내일 오후부터 맑아질 전망이다. 기온은 평년보다 높겠다. 다만, 일교차가 10~15도 이상으로 매우 크겠으니 환절기 건강관리에 유의해자. 아침 최저기온은 –7~4도, 낮 최고기온은 10~17도로 예보됐다.  ☞오늘의 건강= 매달 해양수산부는 이달의 수산물을 선정한다. 봄이 시작되는 3월은 참치와 멍게, 미더덕이 그…

중년 여성에게 꼭 필요한 영양소 5

여성의 경우 폐경기 이후에는 에스트로겐이 부족해지는데, 이로 인해 심장 질환과 뇌졸중 등의 발병률이 높아진다. 식단은 신체 활동만큼 중요하다. 특정한 음식이 이런 증상을 악화시키기도 하고 완화시키기도 하기 때문이다. 그렇다면 여성은 나이 들어가면서 어떤 영양분을 섭취해야 병에 걸리지 않고 건강을 유지할 수 있을까.…

건강에 좋은 ‘지중해식 식단’ 따라하기 5

7 엄격한 칼로리 제한 없이 맛있게 식사하면서 건강까지 지킬 수 있는 방법은 없을까. 지중해식 식단을 유지하면 탄수화물과 지방이 든 음식을 먹으면서도 건강상 혜택을 누릴 수 있다. 지중해식 식단은 허리둘레를 조절하고 머리를 좀 더 기민하게 굴리는데 도움이 된다. 만성질환의 위험률도 낮출 수 있다. 스페인, 그리스,…