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소화

[오늘의 건강] 고구마 먹을 때 무 곁들이세요

오늘의 건강

제철 맞은 고구마, 동치미와 찰떡궁합인 이유

전국에 가끔 구름이 많겠다. 강원 영동과 경상권 동해안은 대체로 흐리다가 낮에 5mm 내외의 비가 오는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 5∼13도, 낮 최고기온은 16∼21도로 예보됐다. 오늘의 건강= 제철을 맞은 고구마와 무가 실한 자태를 뽐낸다. 둘은 뿌리채소라는 공통점 외에 별 관련이 없어 보이지만 의외로 궁합이 아주 잘 맞는 식품이다. 고구마와…

부티르산 생산 늘려 신진대사에 도움

건강뉴스

아몬드 한 줌이 장 건강 촉진(연구)

아몬드를 한 줌씩 먹으면 장 건강을 촉진하는 짧은사슬지방산인 부티르산(butyrate)의 생산량이 크게 늘어난다는 연구 결과가 발표됐다. 이는 아몬드 섭취가 박테리아 신진대사에 도움이 될 수 있음을 시사한다. 영국 킹스칼리지런던 연구팀이 통 아몬드와 아몬드 파우더가 장 미생물의 구성에 미치는 영향을 조사한 실험 내용이다. 장 …

건강에 따라 스테이크 섭취를 삼가야 하는 사람도 있어

건강뉴스

스테이크 먹으면 안되는 4가지 유형

두툼한 쇠고기를 구운 스테이크. 채소를 곁들이면 손님을 대접하기에도 좋은 고급 요리다. 많은 이들이 좋아하는 스테이크를 멀리해야 하는 사람도 있다. 포화지방이 높을 뿐 아니라 붉은 고기가 콜레스테롤, 심장병, 특정 암 위험을 높인다고 알려져 있기 때문이다. 스테이크나 붉은 고기를 멀리하는 게 좋은 사람, 미국 건강정보 매체 ‘잇디스낫댓’에서 소개했다.…

[오늘의 건강]

오늘의 건강

밥 먹고 나면 낮잠이 솔솔? 이 질환 전조 증상!

전국이 대체로 맑겠으나, 강원도와 경북 동해안은 흐릴 전망이다. 강원 높은 산지에는 1~3cm의 눈이 쌓이는 곳도 있겠다. 아침 기온은 더 낮아져 대부분 지역에서 5도 내외로 출근길 옷차림에 신경써야 한다. 아침 최저기온은 1~11도, 낮 최고기온은 12~18도로 예보됐다. 오늘의 건강=점식 식사 뒤에 오늘도 꾸벅꾸벅 졸음이…
머리기사

“밥 먹고 바로 샤워? No!” 식사 후 금지행동 5

건강을 위해 올바른 식습관을 갖는 건 아주 중요하다. 무엇을, 언제, 얼마나 먹을지 생각해야 하고 식사를 할 때에도 마음을 쓰며 먹는 것이 도움이 된다. 그런데 우리는 평소 무의식적으로 소화에 도움이 되지 않는 행동을 하기도 한다. 식사 직후에는 피해야 할 행동에는 어떤 것들이 있을까. 영자 일간신문 ‘인디언 익스프레스(The Indian…

비타민·무기질·항산화 성분 풍부해 미용에 도움 …여성에게 특히 좋은 '무화과'

가을 비만

미인의 대명사 클레오파트라가 사랑한 여왕의 과일은?

맛과 효능이 뛰어난 무화과는 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 해 '여왕의 과일'이라고도 불린다.​ 무화과는 말리지 않은 신선한 상태에서 먹을 수 있는 기한이 짧은, 가을이 제철인 귀한 과일이다. 꽃이 피지 않아 붙여진 이름이지만 꽃줄기가 비대해지면서 그 안에서 꽃을 피우는 신비한 과일이다. 무화과는 여왕의 과일이라고 불리우는 만큼 여성에게 특히…

황금똥의 비결은 무엇?

건강뉴스

[카드뉴스] 당신의 대변은 모든 걸 알고 있다

조선시대 어의들은 임금의 대변을 매일 살피며 건강상태를 체크했다고 한다. 섭취한 모든 음식물, 약물, 이물질 등이 소화과정을 거쳐 체외로 배출되는 대변은 건강의 바로미터이기 때문이다. “소변은 누고, 대변은 본다” 고 하는 말처럼 매일 화장실에서 대변도 물을 내리기 전에 한 번쯤 봐야…
건강뉴스

‘질염도?’ 당뇨병 의외의 증상들

30세 이상 당뇨 환자가 600만 명을 넘어섰다. 당뇨병은 신장에서 심장까지 신체 모든 장기에 부정적인 영향을 미칠 수 있어 조기 진단이 중요하다. 갈증이 난다든가, 소변이 자주 마렵다든가, 식욕이 증가한다든가, 체중이 변한다든가 하는 당뇨병의 일반적 증상은 잘 알려져 있지만 어떤 증상은 미묘해서 놓치기가 쉽다. 잘 알려지지 않은 당뇨병 징후, 미국…

마이크로바이옴이 중요

건강뉴스

한국·미국 등 세계적으로 50세 전 암 발병 증가

1990년대 이후 많은 나라에서 50세 미만의 사람들 사이에서 다양한 암 발병률이 증가하고 있는 것으로 조사됐다. 최근 《네이처 리뷰 임상 종양(Nature Reviews Clinical Oncology)》에 발표된 미국 하버드대 연구진의 논문을 토대로 건강매체 ‘헬스 데이(Health Day)’가 지난 14일 보도한 내용이다. 연구진은 최근 수십 년…
건강뉴스

배에 찬 가스, 손쉬운 배출법 6

연인 사이 관계의 밀도를 파악하고자 할 때, “방귀를 텄는가?” 혹은 “트림을 텄는가?”라고 묻기도 한다. 자연스런 생리 현상을 감추지 않을 정도로 허물이 없는지 가늠해보고 싶어서다. 몰래 가스를 내보내려다 실패하면 부끄럽게 여기기도 한다. 방귀와 트림은 부끄러워야만 하는 것인가? 그러나 이 방귀와 트림은 신체가 가스를 배출하는 두 가지 대표적…

일시적 효과... 다이어트 끝난 뒤 체중 증가

음식

주스 다이어트, 감량에 효과 있을까?

매일 과일과 채소 섭취 전반적인 건강과 웰빙에 좋다. 신선한 과일과 채소를 먹으면 자연적 에너지, 소화력 향상, 질병 위험 감소, 심혈관 건강 강화에 도움이 될 수 있다. 살을 빼기 위해 몸에 좋다는 과일 채소로 만든 주스 다이어트를 하는 사람들이 있다. 이들은 주스만 먹기 때문에 몸무게를 빠르게 줄일 수 있다고…
헬스스낵

약효 있는 과일 8가지… 필수 영양소 가득

각종 영양소 풍부 여름철에는 각종 과일을 맛볼 수 있다. 과일은 단지 맛있기만 한게 아니라 약효도 많다. 신선한 과일을 잘 선택해 즐기면 편두통이나 혈압 등 위험 증상을 예방할 수도 있다. 맛도 건강도 챙기자. 미국 경제전문지 ‘월스트리트 치트 시트(Wall st. Cheat Sheet)’는 약효가 있는 과일 8가지를 소개한 적이 있다.…
헬스스낵

뱃살 뺄 때는 호박… 못생겨도 실속 최고

못생긴 사람을 비유할 때 ‘호박처럼 생겼다’는 말을 흔히 쓴다. 울퉁불퉁한 생김새를 놓고 하는 말이다. 하지만 가장 실속 있는 식품이 바로 호박이다. 호박의 열매는 식용으로 쓰고 씨앗이나 기름은 약용으로 이용한다. 어느 것 하나 버릴 것이 없는 유용한 작물 중의 하나다. 과거 호박의 대명사는 ‘늙은 호박’이었지만 요즘은…

'식후 30분' 근거 없지만, 음주는 치명적

건강뉴스

밥 먹고 곧바로 수영해도 될까?

'수영은 식후 30분에'라는 말은 반드시 지켜야 하는 규칙일까? 미국 '허프포스트'가 전문가에게 물었다. 캘리포니아의 프로비던스 미션 병원 응급의학과의 짐 키니 박사는 "식후 30분 후에 수영하는 것이 안전하다는 의학적 증거는 없다"면서 "수영 직전에 식사하면 익사할 위험이 크다는 사례나 증거 역시 없다"고 말했다. 식사와 수영 사이에 30분의…

필요한 부영양소에 따라 선택하는 게 바람직

건강뉴스

단백질 최강자 ‘닭가슴살 vs 두부’, 뭐가 더 좋을까?

기름기가 적은 단백질이 건강에 좋다는 건 다 아는 사실. 가장 대표적인 단백질 식품으로 닭가슴살과 두부가 있다. 둘 중 건강에 더 좋은 쪽이 있을까? 미국 건강정보 사이트 <Prevention>에 소개된 전문가들의 의견을 토대로 둘 사이의 차이점을 알아본다. 근육량을 늘릴 땐 ‘닭가슴살’ 닭가슴살 약 85g에는 단백질 약 21g과 지방…
헬스스낵

급증하는 ‘대장암’ 발병률 낮추는 4가지 습관

우리나라에서 대장암이 급속하게 늘고 있다. 대장암은 유전적인 요인도 있지만 가장 큰 원인으로 역시 식습관이 꼽히고 있다. 소고기, 돼지고기 등 붉은 색 살코기와 햄, 소시지 등 가공 육류를 즐겨 먹으면 대장암 발병률이 높아 질 수 있다. 감자튀김처럼 트랜스 지방이 많은 음식도 피해야 한다. 보리밥이나 나물 등 집밥 위주의…
헬스스낵

염증 없애고 통증 줄이는 치유 식품 6가지

관절통, 두통 등 완화시켜 음식 중에는 통증을 감소시키고 병을 치유하는 데 있어 약보다 더 효과가 있는 것도 있다. 약과는 달리 부작용도 없고, 맛도 좋은 치유의 음식들. 미국 건강 정보지 ‘프리벤션’이 이런 식품 6가지를 소개했다. ◆강황 카레의 주성분인 …
헬스스낵

소화가 잘 되는 음식 vs 안되는 음식

위산역류, 설사 방지 우리의 장을 깨끗하게 하는 음식들이 있다. 그런 음식들은 체중을 유지하게 해주고, 위산 역류나 설사를 일으키지 않는다. 소화는 음식이 입에 들어가는 순간부터 시작된다. 미국 인터넷 매체 허핑턴포스트가 텍사스 어린이병원의 수석 영양사이며 미국 영양과 식이요법학회 대변인인 크리스티 킹의 의견을 토대로 …

[오늘의 건강] 매실의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점

오늘의 건강

제철 맞은 매실, 잘못 먹으면 독 된다?

전국이 대체로 흐리거나 구름이 많은 가운데 수도권과 강원도 지역에는 오전 한때 비 소식이 있겠다. 예상 강수량은 5~10mm다. 아침 최저기온은 10~18도, 낮 최고기온은 20~30도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 장아찌, 청, 담금주 등 다양하게 활용 가능한 매실이 제철을 맞았다. 매실은 음식과 혈액, 물에 있는 독을 해독한다고 하지만 때로는 독을…
건강뉴스

페퍼민트 차의 놀라운 효능…부작용은?

차는 다양한 건강상 이점과 연관성이 있다. 체중 감량을 촉진하고 신진대사를 높이는 홍차, 간과 세포 건강을 위한 민들레 차 등 차의 종류 마다 다른 장점을 제공한다. 특히 껌 치약 등에 사용하는 페퍼민트로 만든 차의 경우 과학적 연구로 입증된 다양한 효능이 있다. 페퍼민트 차와 오일은 고대 그리스, 로마, 이집트로 거슬러 올라갈 정도로 오랜 시간…