근육 유지 돕고 갱년기 증상 완화, 혈관 건강에 기여
콩·견과류 꾸준히 먹었더니… 중년 여성의 몸에 변화가?
중년에 식물성 단백질을 많이 먹은 여성은 혈관병에 덜 걸리고 노년에 더 건강하다는 연구 결과가 나왔다. 중년 여성 4만 8천여 명의 식단-생활 습관을 조사한 대규모 연구 결과다. 식물성 단백질의 대표 음식이 바로 각종 콩류, 견과류 등이다. 주위에서 쉽게 구할 수 있는 콩 음식이 여성 건강에 어떤 영향을 미칠까?
식물성 단백질 많이…