핏속의 중성지방-콜레스테롤 줄이는 불포화 지방산 풍부
땅콩, 밥에 넣어 먹었더니… 혈액-혈관에 변화가?
흔한 간식 중의 하나가 땅콩이다. 볶아서 멸치에 넣어 반찬으로 사용하고 땅콩밥이나 죽으로 만들어 환자 건강식으로 활용하기도 한다. 땅콩은 찌거나 삶아 먹으면 더욱 많은 영양소를 몸에 흡수할 수 있다. 땅콩밥의 경우 통곡물을 사용하면 건강에 더욱 좋다. 땅콩에 대해 다시 알아보자.
“생각보다 많네”... 근육에 좋은 단백질, 피 맑게…