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단백질

[헬스PICK]음식에도 궁합이 있다, 좋은 VS 나쁜 궁합은?

함께 먹었을 때 맛과 영양이 증진되는 음식이 있는 반면, 흡수를 방해하는 나쁜 궁합 음식도 있다. 맛있는 음식을 더욱 건강하게 즐기는 조합을 알아보자. ◆ 건강에 좋은 찰떡궁합 ▲ 생선과 마늘 고단백에 오메가3 지방산까지 풍부한 생선은 붉은 고기에 비해 체중 감량과 혈관 건강 증진에 도움을 준다. 생선을 조리할 때 마늘을…

100세 돼도 모델 활동 의지... 최고령 모델의 몸매 관리는?

91세에 혹독한 몸 관리.. 최고령 모델의 세미 누드

1931년 출생. 91세, 2차 세계대전 직후 데뷔... ‘증조 할머니’ ‘노쇠’를 연상시키는  ‘연세’(나이)에 유명 잡지의 세미 누드 화보 주인공이라면 믿을 사람이 있을까? 전세계 최고령 모델로 알려진 카르멘 델로레피체가 다시 과감한 도전에 나섰다. 그는 최근 세계 유명인이 자주 커버 모델로 등장하는 잡지 ‘뉴 유(New…

2주 넘으면 특정 병 의심해야

욱신욱신 근육통…어떤 ‘적신호’ 징후일까?

주말 내내 테니스를 쳤다면 월요일에 몸이 쑤시는 게 정상이다. 평소 몸에 익숙하던 수준 이상으로 신체활동을 하면 에너지를 사용한 데 따른 부산물로 젖산이 생긴다. 젖산은 통증을 일으키는 화학 물질이다. 미국 시카고 노스쇼어대 병원(NorthShore University HealthSystem) 조지 칸난케릴 박사(물리의학·재활)는 “젖산은…

[오늘의 건강]

어르신이 갑자기 걷기에 불편해졌다면?

전국 곳곳에선 비 소식과 함께 쌀쌀한 날씨가 본격화한다. 아침 최저 기온은 9~16도, 낮 최고기온은 15~23도로 예상된다. 빗방울은 새벽 수도권에서 내리기 시작해 낮에는 내륙과 강원 영서로 확대하겠다. 대체로 0.01㎜ 미만의 적은 강수량이지만, 강원·경북 등 동해안 부근에선 아침까지 천둥·번개와 함께 시간당 30㎜ 내외의 강한 비가 내리기도…

사과와 콩에는 혈관병 예방 성분 풍부

중년 여성 괴롭히는 ‘이 병’에 특히 좋은 음식은?

여성 건강의 고비는 갱년기다. 젊을 때 건강하던 여성도 중년이 되면 몸이 요동친다. 갱년기를 잘 넘겨야 건강수명(건강하게 장수)을 누릴 수 있다. 안면 홍조, 수면 장애 등은 물론 건강을 직접 위협하는 혈관질환이 늘어난다. 음식 조절과 운동에 신경 써야 갱년기를 슬기롭게 넘길 수 있다. 중년 여성에 특히 좋은 음식은 무엇일까? ◆…

다양한 버섯의 체지방 감소 효과

버섯이 지닌 놀라운 다이어트 효과

식탁 위에서 자주 만나는 버섯은 알고 보면 대표적인 다이어트 식품이다. 버섯은 ‘산 속의 고기’로 불릴 정도로 식물성 단백질을 다량 보유하는 동시에, 다이어트에 효과적인 저열량 식품이다. 버섯은 건강에 좋은 식물성 단백질을 다량 함유하고 있지만 저열량 식품이기도 하다. 버섯의 열량은 대표적인 다이어트 식품인 닭가슴살의 40% 정도이다. 또한 모든…

증상과 치료법

좌측 궤양성 대장염?...복통과 혈변이 혹시

'대장질환'이란 말에 설사나 과민성대장증상을 떠올리는 사람이 적지 않다. 집에서 편히 쉬거나 약을 먹고 나아지면 다행이다. 의외로 심각한 대장질환도 적지 않다. 대한장연구학회는 크론병, 궤양성 대장염 등 염증성 장 질환 환자가 2010년 대비 2019년, 10년 새 두 배로 증가했다고 밝혔다. 궤양성 대장염 환자는 2010년 2만 8162명,…

고기, 건강하게 먹는 법 따로 있다

최근 채식이 건강식으로 주목받으면서, 상대적으로 육식에 대한 부정적 인식이 부각되고 있다. 육식은 정말 건강에 해로운 것일까? 고기에 포함된 육류의 지방은 각종 성인병과 암의 위험 요인으로 꼽힌다. 하지만 반대로 고기에는 우리 몸에 꼭 필요한 동물성 단백질과 철분, 비타민 B12, 아연 같은 필수 영양소가 풍부하고, 근육 유지에도 필요하다. 고기를 건강하게…

단순한 흡수 장애가 대부분…거듭되면 크론병 등 가능성도

대변, 물에 둥둥 뜨면...심각한 증상일수도

어느 날 갑자기 대변이 변기의 물에 둥둥 떠다니는 걸 볼 수 있다. 이런 이상한 현상이 나타나면 왜 그런지 불안하고 궁금해진다. 평소 물 속으로 잘 가라앉기만 하던 대변이 왜 돌연 그럴까? 미국 플로리다대 의대 안젤라 팜 조교수(위장병학)는 “대변이 물에 둥둥 떠다니는 것은 흡수 장애(소화 불량)의 뚜렷한 징후이며, 소장이 섭취된…

올소픽스(Orthofix)사와 라이선스 아웃·완제품 공급 계약 체결

시지바이오, 차세대 골대체재 '노보시스' 북미 시장 진출

시지바이오는 최근 미국 글로벌 의료기기 기업 올소픽스(Orthofix)사와 차세대 골대체재 노보시스(NOVOSIS)의 미국·캐나다에 대한 라이선스 아웃 및 완제품 공급 계약을 체결했다고 5일 밝혔다. 계약금 및 마일스톤을 포함한 기술료는 약 2800만 불(한화 약 403억 원)이다. 시지바이오는 미국 식품의약국(FDA) 허가 후 판매 개시…

항산화 물질 풍부한 걱, 고지혈증 예방에 도움

'침묵의 병' 고지혈증 예방하는 슈퍼푸드는?

증상이 뚜렷하게 나타나지 않아 ‘침묵의 병’이라고 불리는 고지혈증은 혈중 콜레스테롤 및 지방질 성분이 필요 이상으로 높은 상태를 말한다. 원인으로는 유전적 요인을 비롯해 비만, 음주, 당뇨병 등이 있다. 특히 고지혈증은 각종 심뇌혈관질환을 유발하는 동맥경화를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요하다. 고지혈증을 예방하기 위해서는 건강한 생활습관을 갖춰야…

[오늘의 건강]

건강식 '두부' 면역력 상승에도 효과

5일인 오늘은 전국이 대체로 흐리고 수도권 일부 지역에는 새벽 빗방울이 떨어지겠다. 기상청은 강원영동과 경북북부동해안에 오전 가끔 비 소식이 있고, 새벽에는 서울, 인천, 경기서부 0.1mm 미만 빗방울이 내리는 곳이 있겠다고 발표했다. 아침 최저기온은 10~18도, 낮 최고기온은 14~23도가 예상된다. 아침 기온은 중부지방, 전북, 경북 북동…

슈퍼 노인, 20~30살 젊은 사람들보다 더 큰 뉴런 가졌다

뛰어난 기억력 ‘슈퍼 노인’의 비밀은? (연구)

젊은 사람들만큼 뛰어난 기억력을 가진 80세 이상인 사람을 ‘슈퍼 노인’이라고 한다. 새로운 연구에 의하면 슈퍼 노인은 기억을 담당하는 뇌 영역의 뉴런이 인지적으로 평균적인 또래들, 초기 단계 알츠하이머 병에 걸린 사람, 심지어 20~30년 더 젊은 사람들에 비해 현저하게 더 컸다. 이들 뉴런은 알츠하이머병의 특징인 타우(신경 전달 물질의 수송 통로인…

피부 처짐 방지, 상처 치유 등 11가지 이점

매일 비타민 C 세럼을 피부에 바르면?

비타민C는 노화를 방지하는 최고의 성분 중 하나로, 매끄럽고, 고르고, 빛나는 피부를 유지하는 열쇠다. 비록 비타민C가 들어간 음식을 먹더라도, 그것이 피부로 바로 간다는 보장이 없으므로 비타민C 세럼 등을 피부에 직접 발라주는 게 필요하다. 건강 의료 관련 매체 ‘헬스라인’은 최근, 비타민C를 피부에 바를 때의 이점 11가지를 정리했다. 1.…

닭가슴살이 다이어트에 좋은 이유

다이어트를 해본 사람이라면 누구나 안다. 다이어트는 단기간에 끝나지 않는다는 무서운 사실. 체중 감량 후에도 체중 유지를 위해서는 다이어트 식단을 계속 지속해줘야 한다. 다이어트 식단에서 단백질 공급원으로 가장 환영 받는 닭가슴살은 그래서 더욱 중요하다. 야채 위주의 저칼로리 식사를 하더라도 닭가슴살 만큼은 건강을 위해서 꼭 필요한 영양 공급원이다.…

암 사망률 폐암, 간암, 대장암, 위암, 췌장암 순

중년의 ‘위험한 병’은 역시 암.. 위암, 대장암이 왜?

통계청이 27일 발표한 '2021년 사망원인 통계'를 보면 작년 국내 전체 사망자 가운데 암이 원인인 경우가 26.0%를 차지, 가장 많았다. 2위 심장 질환(9.9%)보다 압도적으로 많은 숫자다. 역시 암은 치명적 병임이 증명된 것이다. 그런데 무료 국가암검진이 진행되는 위암, 대장암 사망자가 여전히 많다. 왜 그럴까? ◆ 사망…

잘못된 먹을거리 상식 5가지

우리는 매일 음식을 먹는다. 역사상 가장 오래된 행위인 음식물 섭취는 인류의 관심사인만큼 잘못 알려진 상식도 적지 않다. 특히 영양과 관련한 내용은 뭔가 전문적이고 그럴 듯한 오해가 사실로 받아들여지기도 한다. 미국 인터넷 매체 ‘내츄럴뉴스닷컴(naturalnews.com)’이 식품의 영양과 관련해 잘못 알려져 온…

식이섬유, 내장지방 줄이고 콜레스테롤 낮춰

내장지방 줄이고 혈압 낮추는 음식은?

내장지방이 늘어나면 당뇨병, 대사증후군 등 각종 질병에 노출되고 복부 팽만 등 일상에 불편을 초래할 수 있다. 복부 주위의 장기들 사이에 지방이 쌓여 있는 내장지방은 심장병(협심증·심근경색), 뇌졸중(뇌경색·뇌출혈) 등 혈관 질환 위험을 높인다. 내장 지방을 줄이는데 좋은 생활습관은 없을까? ◆ 젊을 때는 괜찮았는데... 중년 되니…

치매 항체 치료제 '레카네맙', 임상 예비분석 결과 발표

'아두카누맙' 논란 지우는 치매 치료제 나올까?

바이오젠과 에자이제약이 알츠하이머 치매 항체 치료제로 개발 중인 '레카네맙'(lecanemab)이 치매 증상 개선 효과를 일부 증명했다. 레카네맙은 세계 첫 치매 항체 치료제인 '아두헬름(성분명 아두카누맙)'을 개량한 후속 치료제다. 지난해 아두헬름은 20년 만에 출시된 새로운 치매 치료제로 큰 기대를 모았으나 비용 대비 치료 효과가 부족하다는 논란이…

건강 지켜야 다이어트 효과 오래 유지

중년이 살 빼면서 근육, 뼈 건강 챙기는 음식들은?

다이어트를 결심해도 건강관리를 잘 해야 효과가 오래 간다. 특히 중년은 음식 조절을 해도 몸에 꼭 필요한 영양소는 먹어야 한다. 몸을 지탱하는 뼈와 근육을 유지하는 단백질, 칼슘, 철분 등이다. 밥, 면 등 탄수화물을 줄여도 채소, 과일에 많은 식이섬유를 먹어야 한다. 살 빼면서 건강을 챙길 수 있는 음식들을 알아보자. ◆ 두부…