아침마다 퉁퉁 붓는 얼굴… 독소, 부기 빼려면 ‘이것’ 먹어라
자고 일어나면 아침마다 퉁퉁 부어서 큰 바위 얼굴이 되는 사람이 있다. 그런데 몸이 붓고 무거운 것은 몸에 독성 물질이 그만큼 많이 쌓여 있기 때문이다. 실제로 열량이 높고 나트륨이 많이 든 음식을 먹고 나면 이런 증상이 자주 나타날 수 있다. 이럴 때는 과일, 채소, 유기농 식품 등을 섭취해야 자연스럽게 해독할 수 있다. 몸 속 독소, 부기…
브라우징 태그
냉이
냉이, 봄동, 달래, 두릅 등
“여자에게 참 좋은데”…살 빼는데 도움되는 봄나물 4
예로부터 제철 식재료는 보약이라 불렀다. 계절의 기운을 받아 자라나 건강에도 좋고 맛도 좋은 이유다. 그 중에서도 겨울 사이 지력을 회복한 땅에서 자라난 봄나물을 최고로 쳤다. 이에 영양도 풍부하고 잃어버린 입맛도 찾아주는 봄 나물들의 효능을 농촌진흥청 농식품올바로 자료를 바탕으로 알아보자.
뿌리까지 향긋한 ‘냉이’
특유의 향긋한 향이 특징인…
[오늘의 건강]
제철 맞은 냉이, ‘이것’과 함께 먹으면 더 좋다는데?
전국이 대체로 흐리겠다. 비는 새벽에 모두 그치겠으나 오후에 제주도에서 다시 비가 내리기 시작해 밤에는 전남 해안으로 확대되겠다. 아침 최저기온은 5∼13도, 낮 최고기온은 14∼23도로 예보됐다.
오늘의 건강= 향긋함과 씹는 맛이 좋은 냉이가 제철이다. 채소류에 부족하기 쉬운 단백질이 풍부한 냉이는 칼슘과 철분도 함유하고 있어 성장기 아이들과 갱년기…
신체 생리 불균형으로 발생…비타민 풍부한 딸기, 쑥, 냉이 등 섭취 필요
봄철 불청객 ‘춘곤증’ 예방에 좋은 제철 음식은?
따뜻한 봄날이 되면, 자주 피곤해지고 오후만 되면 졸리는 현상이 늘어 난다. 또 소화도 잘 안 되고, 업무나 일상에도 의욕을 잃어 쉽게 짜증이 나기도 한다. 이는 계절의 변화에 우리 몸이 잘 적응하지 못해 생기는 일시적 증상으로 흔히 '춘곤증'이라고 한다.
춘곤증 원인은 신체의 생리적 불균형 상태이다. 봄이 돼 따뜻해지면 추위에 익숙해있던 인체의…
[오늘의 건강] 냉이의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점
제철 맞은 냉이, 조심해야 할 사람은?
전국이 대체로 흐린 가운데 제주와 남해안에는 새벽까지 최대 10㎜가량 비가 오겠다. 아침 최저기온은 -3~9도, 낮 최고기온은 11~18도로 예보됐다. 일교차가 15도가량 크게 벌어지겠으므로 건강관리에 유의해야겠다.
오늘의 건강= 대표적인 봄나물 냉이는 특유의 향긋함과 씹는 맛이 좋아 무침, 전, 국 등 다양하게 활용되곤 한다. 또 채소류에 부족하기…
쑥, 냉이, 방풍… ‘봄맞이 나물’의 놀라운 효능
밤에는 아직 추운 날씨지만, 낮에는 포근한 햇볕이 봄을 가리킨다. 겨울 추위를 뚫고 자라난 봄나물이 속속 등장하고 있다. 씁쓸한 맛이 매력적인 냉이, 중풍 예방 효과가 탁월한 방풍나물, 천연 종합 영양제인 쑥까지, 봄맞이 나물이 입맛을 돋운다. 봄 날씨에 맞춰 인체가 필요로 하는 영양성분을 고루 함유한 ‘봄맞이 나물’의 놀라운 효능을…
비타민, 미네랄로 에너지 충전… 3월의 제철 식품 6
매서운 꽃샘추위가 아직 기승을 부리지만, 3월이면 어김없이 봄이 다가온다. 봄이 되면 활동량도 많아지고 몸의 신진대사도 활발해지면서, 그만큼 영양소도 필요하게 된다. 봄철이면 나른해지는 춘곤증을 이겨내기 위해, 비타민이나 무기질이 평소보다 최고 10배까지 필요량이 증가한다는 연구결과도 있다. 비타민과 미네랄로 에너지를 충전할 수 있는 3월의…
[오늘의 건강]
봄의 전령사 ‘냉이’…이런 대단한 효능
화요일인 21일은 오전에 영하권 추위가 이어지겠다. 북서쪽에서 유입된 찬 공기의 영향으로 22일까지 추운 날씨가 계속된다.
기상청은 21일 “찬 공기가 남하하면서 내일까지 아침 기온이 낮겠다”며 “전국 대부분 지역의 오전 기온이 -5도 이하(강원내륙산지 -10도 이하)가 되겠고, 바람도 강하게 불어 체감온도는 더욱 낮겠다”고 예보했다.
아침…
활력 쑥쑥! 춘곤증 타파 돕는 음식은?
벌써 4월, 아침 저녁으로 찬바람이 여전하지만 기온이 오르며 ‘춘곤증’에 빠진 사람이 늘고 있다. 춘곤증은 겨울철 실내 활동에 익숙해진 내분비계와 중추신경계가 따뜻한 봄 날씨에 적응하며 정신적·육체적 고통을 호소하는 현상이다. 활동량 증가도 춘곤증의 원인이다. 봄이 되며 낮의 길이가 길어지고, 수면 시간은 줄어든다. 겨울에 비해 늦게까지 활동하며 피로를…
[날씨와 건강] 농약 걱정 STOP! 깨끗이 씻어 건강한 맛 즐겨요
과일부터 봄나물, 걱정되는 잔류농약… 안전하게 먹는 법은?
전국이 대체로 맑다가 밤부터 구름이 많아져 흐릴 전망이다. 일부 경기 내륙은 아침 기온이 영하까지 떨어지겠다. 일교차가 15도 내외로 매우 크겠으니 건강관리에 유의하자. 아침 최저기온은 –1~9도, 낮 최고기온은 11~23도로 예보됐다.
☞오늘의 건강= 3월이 시작되며 봄나물을 접하는 일이 많아졌다. 자연에서 채취되는 봄나물은 잔류농약 위험성이 더 커…
[날씨와 건강] 봄동, 냉이로 겨울철 얼어버린 몸과 마음 ‘달래’ 보아요
봄과 함께 찾아온 나물, 제철 맞아 맛 좋고 영양 가득
전국이 대체로 맑겠다. 아침 기온은 평년보다 낮아 춥겠으나, 낮엔 기온이 올라 평년과 비슷하거나 높을 전망이다. 일교차가 15도 내외로 크겠으니 건강 관리에 유의하자. 아침 최저기온은 –7~4도, 낮 최고기온은 7~16도로 예보됐다.
☞오늘의 건강= 우수(雨水)가 지나고 푸른 새싹이 자라는 봄이 왔다. 향긋한 봄나물은 식욕을 북돋는 데 큰 도움을…
“먹고 힘내자”…건강에 좋은 3월 제철 식품 7
‘계절의 여왕’ 봄이 시작되는 3월이지만 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 봄의 도래를 느낄 여유조차 없는 상황입니다.
신체는 봄이 되면 신진대사가 활발해지면서 각종 영양분을 많이 필요로 하게 됩니다. 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요량이 늘어난다는 연구 결과도…
제철 맞은 냉이와 달래의 건강 효능
전국이 대체로 흐리다가 오후에 서쪽 지방부터 차차 맑아지겠다. 아침 기온 서울 영하 1도, 춘천 영하 3도, 대구는 영상 3도에 머물겠다. 한낮 기온은 서울 7도, 대전 9도, 대구 8도, 광주 10도선에 그치겠다. 내일 낮부터 반짝 추위가 풀리고 온화한 봄 날씨를 되찾겠다.
☞오늘의 건강= 긴 추위와 코로나19 유행 장기화로 인해 몸도 마음도 지친…
춘곤증 물리치는 봄나물, 건강하게 즐기려면?
밤사이 기온이 떨어지면서 아침은 꽤 쌀쌀하다. 경기 북부와 강원 산간 지역의 경우 영하로 내려간 곳도 있다. 낮부터는 기온이 오르면서 추위가 풀리겠다. 아침 기온은 서울 4도, 대전 2도, 광주와 대구 2도로 어제와 비슷하거나 조금 더 낮겠다. 낮 최고 기온은 어제보다 2도에서 4도가량 오르며 평년기온을 회복한다.
☞오늘의 건강= ‘춘곤증’의 계절이…
면역력 높이는 봄나물.. 생으로 먹으면 독이 되는 것은?
바구니 끼고 산과 들에 봄나물을 캐러 가는 즐거움은 거의 잊혔다 해도 향긋한 봄나물을 오감으로 즐기는 행복까지 사라진 것은 아니다. 비타민, 무기질 등이 풍부한 봄나물은 봄철 부족하기 쉬운 영양성분을 보충해 춘곤증을 이기는데 도움을 주고 면역력을 높여준다.
냉이에 풍부한 ‘콜린’ 성분은 간의 활동을 촉진하고 내장 운동을 돕는다. ‘작은 마늘’이라…
봄의 시작 알리는 향긋한 ‘냉이’, 쌉쌀한 ‘달래’
향긋한 냉이를 넣고 보글보글 끓인 된장찌개, 새콤달콤하게 양념을 무친 달래.
봄철 대표 나물인 쌉싸름한 냉이와 톡 쏘는 매운맛의 달래가 봄의 시작을 알리는 때다.
1. 시력 보호, 간 기능 회복...봄이 선사하는 '냉잇국'
허준의 '동의보감'에 따르면 "냉이로 끓인 국은 피를 간으로 운반해주고, 눈을 맑게 만드는" 역할을 한다. 냉이는…