브라우징 태그

단백질

‘싼 게 비지떡’ 환원유가 받는 오해 …원유와 성분 별 차이 없어

아침에 우리 아이가 마신 우유가 가짜라고…우유에 대한 진실은

생필품 가격이 오르면서 마트에 가서 장을 볼 때 가격이 저렴한 제품에 손이 자주 간다. 가격이 저렴하다고 제품의 질의 나쁜 것은 아니지만, 왠지 가격이 저렴하면 제품의 질이 떨어진다는 잘못된 인식을 지울 수 없다. 우유가공품인 환원유가 받고 있는 대표적인 오해이다. 아이들 성장을 돕고 성인들의 증진에 도움이 되는 우유는 마트에서 장을 볼 때 빼놓지…

생배추 그냥 먹으면... 간편함 + 장 건강. 독소 배출 + 다이어트 효과

아침에 먹는 ‘가을배추’, 삶은 달걀.. 몸의 큰 변화가?

요즘 배추가 제철이다. 주로 10월 말부터 수확하는 배추를 ‘가을배추’라고 부른다. 8월 중순경에 파종한 것이다. ‘김장배추’는 11월 중순부터 12월 중순까지 김장철에 출하되는 가을배추를 말한다. 배추는 소금에 절인 김치를 떠올리기 쉽다. 자연 그대로의 생배추는 짜지 않아 그냥 먹을 수 있는 건강식이다. ◆ 아침에 생배추...…

단백질 식품 섭취, 야외 운동이 도움

도로 뱃살 막으려면…가을 식욕 조절법

가을철에는 넘치는 식욕을 주체하지 못해 다이어트 계획을 접는 사람들이 적지 않다. 또한 이 시기에는 다이어트 뒤 요요현상을 겪는 경우도 허다하다. 이 때문에 계절성 우울증에 쉽게 빠지기도 한다. 계절성 우울증은 식욕과 잠을 늘려 체중 증가를 유발하는 악순환을 초래한다. 가을철 식욕 증가는 날씨의 변화와 연관이 있다. 음식을 먹어 포만감을 느끼면 체온이…

빈속에 운동?... 근육 손실 위험

운동을 하려고 하는데 배에서 쪼르륵 소리가 나는 경우가 있다. 이럴 때 운동을 많이 하기 위해 스낵을 먹는 경우도 있고, 위경련이 일어날까봐 안 먹는 경우도 있다. 전문가들은 운동 전에 음식을 상황에 따라 적절히 먹는 게 좋다고 조언한다. 영양사인 신시아 사스는 “너무 배가 부르게 먹어서도 안 되지만 조금이라도 먹는 게…

6개월에 걸쳐 5∼10% 감량한다는 목표 설정

중년 여성 다이어트, 가장 ‘효율’ 높은 방법은?

50대 여성 A씨는 탄수화물을 끊는 방식으로 다이어트를 하다 장기간 병원 신세를 졌다. 어지럼증으로 넘어져 다리 뼈가 부러지는 큰 부상을 했다. 그는 탄수화물 음식을 거의 안 먹은 후 집중력 저하, 어지럼증을 느껴왔다. 급기야 낙상 사고까지 겪은 것이다. 그에게 무슨 일이 있는 것일까? ◆ 여성 갱년기의 급격한 다이어트... 왜…

사망률 높은 여성의 암은 폐암, 대장암, 췌장암 순

중년 여성에 가장 위험한 ‘이 암’의 증상과 예방법은?

지난해(2021년) 한국인의 사망 원인 1위는 ‘암’이었다. 통계청이 9월 27일 발표한 ‘2021년 사망원인 통계’를 보면 사망자 31만7680명 가운데 26%인 8만2688명이 암으로 세상을 떠났다. 사망률이 높은 암은 남자가 폐암, 간암, 대장암 순이었고 여자는 폐암, 대장암, 췌장암 순이었다. ◆ 중년 여성에 가장 위험한…

미시간대 연구팀 “지방조직 바꿔 대사 건강 개선”

운동해도 몸무게는 제자리…건강은?

운동에도 불구하고 몸무게가 좀처럼 줄지 않더라도 배의 지방조직이 바뀌어 건강에 큰 도움이 되는 것으로 나타났다. 미국 미시간대 연구팀이 비만한 성인 36명의 운동 효과를 생리학적으로 분석한 연구 결과에서다. 연구팀은 참가자 17명을 중강도의 ‘연속 훈련’ 그룹, 19명을 고강도의 ‘간격 훈련(인터벌 트레이닝)’ 그룹으로 구분하고…

걸을 때 엉덩이 근육에 자극 필요

엉덩이 처져 고민.. ‘히프 업’에 좋은 운동-음식은?

오랜만에 전신 거울을 보고 소스라치게 놀라는 경우가 있다. 엉덩이가 몰라보게 처진 것이다. 젊을 때는 탄력 있게 상체 쪽으로 올라왔던 내 엉덩이를 생각하면 ‘충격’이다. 피부 못지않게 엉덩이의 노화도 빠르다는 것을 실감한다. 다시  ‘히프 업’(hip up) 할 수는 없을까? ◆ 엉덩이에 대한 관심이 ‘히프 업’ 출발점... 하루에…

아이들의 불안 증상은 어른과 달라 눈여겨 봐야 한다

아이들의 불안은 어른과 다르다, 어떻게 눈치챌까?

코로나바이러스가 전 세계를 휩쓸고 지나가는 동안 많은 사람들이 바이러스에 대한 공포, 고용에 대한 불안, 봉쇄 조치로 인한 스트레스로 힘든 시간을 보냈다. 수많은 가족들이 아이들의 학교생활과 육아, 사회적 지원서비스, 취미생활 등 여러 가지 면에서 혼란을 겪었으며 이는 엄청난 스트레스를 줬다. 이런 상황을 겪은 아이의 불안감이 클지 걱정하는 부모들도…

게와 대하, 사과와 배 등 영양 만점인 제철 음식을 즐겨보자

지금이 제일 맛있어! 10월 제철 음식

가을은 먹거리가 풍성해 살찌기 쉬운 계절로 식단에 더욱 신경 써야 한다. 제철 음식에는 영양소가 풍부할 뿐 아니라 맛도 좋아 건강식으로 조리하기 안성맞춤이다. 10월에 가장 맛있는 제철 음식은 무엇이 있을까? ◆ 굴 굴은 단백질이 풍부하고 열량은 낮아 ‘바다의 우유’로 불린다. 필수 아미노산이 풍부해 피로 개선을 돕고 아연이…

저충격운동, 스트레칭, 수분유지, 항염증식이요법 등 지켜야

관절염 걸릴 위험을 줄이는 방법 10

미국 질병통제예방센터(CDC)에 의하면 관절염에는 100가지 이상의 다양한 종류가 있다. 뉴욕 마운트시나이병원 류마티스내과 웨이웨이 치 교수는 “관절염의 가장 흔한 유형은 주로 관절의 마모와 찢김에 인한 골관절염으로, 거의 모든 사람들이 나이가 들면서 발병한다”고 말한다. 또, 염증성 피부 상태인 건선과 관련된 건선성 관절염과, …

피부 주름 외 혈관 등 몸속 노화 신경 써야

갑자기 몸이 ‘노화’를 느끼면.. 좋은 음식과 습관은?

중년이 노화를 실감하는 첫 번째 신호가 노안일 것이다. 어느 순간 가까운 글씨가 보이지 않기 시작하면 눈의 피로를 의심한다. 결국 노안임을 인정하는 순간이 온다. “내가 벌써 돋보기?”이라 말하며  ‘끔찍한’ 기분이 스쳐간다.  몸의 노화를 마냥 부정하다간 건강마저 잃기 쉽다. 시간이 흐름에 잘 적응하는 것이 현명하다. ◆ 노안,…

두 바이러스가 동시 유행하는 트윈데믹 위험이 커져

트윈데믹이 눈앞에? 코로나와 독감 구분은

코로나19와 독감이 동시 유행인 트윈데믹(Twindemic) 우려가 커졌다. 9일 질병관리청의 ‘감염병 표본감시 주간소식지’에 따르면 2022년 40주 차(9월 25일~10월 1일) 독감 증상을 보이는 환자의 천분율은 7.1명으로 지난 39주 차(9월 18~24일) 4.9명보다 44.9%나 증가한 것으로 나타났다. 독감은 국내에서…

운동, 건강 식단 등이 도움

나이 들어도 뇌 건강과 기억력 챙기는 법

나이가 들어서도 삶의 질을 유지하려면 뇌 건강이 중요하다. 몸과 함께 뇌도 늙는다. 기억력 감퇴는 뇌 노화의 대표적 증상이다. 어떻게 해야 뇌 건강을 지키고, 기억력도 높일 수 있을까. 영국 일간 데일리메일과 가디언 등의 자료를 토대로 뇌 건강과 함께 기억력을 유지하는 방법에 대해 알아봤다. ◇뇌 건강 유지법 △운동 치매를 예방하는 데는…

X염색체 연관 효소인 ‘유비퀴틴 특이적 펩티다제 11(USP 11)’이 주범

여성 치매는 ‘이 효소’ 때문...남성보다 2배 많은 이유

여성이 남성보다 치매 중 알츠하이머병에 약 2배 더 잘 걸리는 것은 특정 효소 때문인 것으로 밝혀졌다. 미국 케이스웨스턴대 연구팀은 생쥐와 인간의 뇌 조직에서 알츠하이머병과 관련된 차이점을 설명할 수 있는 증거를 발견했다고 밝혔다. 생쥐 암컷과 여성의 뇌는 생쥐 수컷과 남성의 뇌보다 X염색체 연관 효소인 ‘유비퀴틴 특이적…

비타민·무기질·항산화 성분 풍부해 미용에 도움 …여성에게 특히 좋은 '무화과'

미인의 대명사 클레오파트라가 사랑한 여왕의 과일은?

맛과 효능이 뛰어난 무화과는 클레오파트라가 즐겨 먹었다고 해 '여왕의 과일'이라고도 불린다.​ 무화과는 말리지 않은 신선한 상태에서 먹을 수 있는 기한이 짧은, 가을이 제철인 귀한 과일이다. 꽃이 피지 않아 붙여진 이름이지만 꽃줄기가 비대해지면서 그 안에서 꽃을 피우는 신비한 과일이다. 무화과는 여왕의 과일이라고 불리우는 만큼 여성에게 특히…

[오늘의 건강] 일교차가 큰 가을엔 알레르기 비염 증상이 악화

환절기에 심해지는 비염, 증상 완화하려면?

어제 시작된 비가 이어져 전국적으로 흐리고 비 내릴 전망이다. 수도권과 충남북부에는 천둥과 번개가 치는 곳도 있겠으니 시설물 관리와 안전사고에 유의하자. 비가 내리며 기온이 급격히 떨어지고 강한 바람에 체감온도는 더욱 낮아 쌀쌀하겠다. 아침 최저기온은 6~14도, 낮 최고기온은 11~19도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 단풍이 예쁘게…

단백질과 불포화 지방의 공급원

미래 식량 곤충, '이것'부터 먹어 볼까?

메뚜기 구이를 먹어보았는가. 농촌에서 자란 노년층이라면 가을철 삼삼오오 모여 앉아 구운 메뚜기를 먹은 추억이 있을 듯하다. 메뚜기를 비롯한 곤충은 최근에 전 세계적으로 미래의  대안 식량으로 주목받고 있다. 유엔식량농업기구(PDF)는 2050년 전 세계 인구가 90억 명이 될 것으로  추산했다. 보고서는 미래에 일어날 사태, 농경지…

혈당 조절 위해... 걷기 등 운동, 통곡물 등이 도움

췌장암, 혈관병 위험 높은 ‘이 병’.. 음식과 운동법은?

대한당뇨병학회가 6일 당뇨병 환자는 심근경색·뇌졸중·암 사망위험이 55% 높다고 발표했다. 국내 당뇨병 환자에게 가장 심각한 합병증은 혈관병인 심근경색증과 뇌졸중이었다. 암 발병에도 관여해 간암(74%), 췌장암(43%), 담도암(36%), 신장암(33%), 대장암(28%), 위암(19%) 발생에 큰 영향을 미치고 있었다. 당뇨병 위험을…

일상 생활 속에서도 쉽게 할 수 있는 종아리 단련 운동들

‘혈액순환 펌프’ 건강한 종아리 만드는 운동법

‘제2의 심장’으로 불리는 종아리는 건강수명을 좌우하는 바로미터이다. 종아리는 심장에서 발 밑으로 내려온 혈액을 다시 심장으로 올려주는 혈액순환의 펌프 역할을 담당하기 때문이다. 또한 몸의 균형을 유지해서 낙상 사고를 막고, 하지정맥류나 부종을 예방하는 기능도 있다. 보기 좋게 날씬한 종아리가 아닌, 단단하고 건강한 종아리를 목표로 하는 운동법을 소개한다.…