예부터 미식의 재료로 쓰인 버섯은 인공재배 방법이 널리 알려지며 쉽게 찾을 수 있게 되었다. 특히 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있고, 다양한 요리에 넣어 먹기가 간편해 많은 사람들이 즐겨 찾는다. 변덕스러운 날씨로 면역력이 떨어진 요즘, 미국 건강매체 헬스(Health) 자료를 바탕으로 지금 꼭 먹어야 하는 버섯의 장점 7가지에 대해 소개한다.…

전국이 대체로 맑으나 제주도는 새벽에 구름이 많겠다. 아침 최저기온은 8∼16도, 낮 최고기온은 21∼30도로 예보됐다. 전국 대부분 지역의 낮 기온이 25도 이상으로 오르겠으며 특히 경상권 내륙은 30도 가까이 올라 초여름 더위가 나타나겠다. 오늘의 건강= 인삼과 맞먹는 효능을 자랑해 ‘사삼(沙蔘)’이라고 불리는 채소가 있다. 바로 더덕이다. 실제로…

식사 때 국물 음식이 없으면 뭔가 허전하다. 한국인은 된장국에서 라면까지 평생을 국물과 함께 살아 간다. 오늘도 국물에 밥을 말아 먹은 사람들이 많을 것이다. 하지만 각종 병이 많이 생기는 중년이 되면 이런 식습관에 변화를 주는 것도 필요하다. 왜 그래야 할까? 중년에 급증하는 고혈압, 당뇨, 심뇌혈관질환, 위암, 신장병... 왜?…

여성이 중년기에 들어서면 신체에 급격한 변화가 일어난다. 이는 여성 호르몬이 크게 변동하기 때문이다. 여성은 40대 후반이 되면 여성 호르몬을 만들어내는 난소의 기능이 저하하면서 갱년기를 겪게 된다. 여성 갱년기는 폐경이 되는 과정을 말하는데 우리나라 여성은 평균 49.7세에 폐경이 되는 것으로 알려져 있다. 이 때 에스트로겐이라는 여성 호르몬이…