에어프라이어 쓰는 집 너무 많아… 바삭한 맛 좋지만 건강에는?
‘겉바속촉’ 즉 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김은 치명적인 맛이다. 사실 튀김은 건강에 그다지 좋지 않은 음식으로 유명하다. 기름에 튀기기 때문에 지방을 많이 섭취하게 되는 탓이다. 하지만 기름에 튀기지 않고 바삭한 식감을 만드는 주방 기구가 바로 ‘에어프라이어’다. 섭씨 200도의 뜨거운 공기로 식재료를 익힌다. 기름 대신 공기에 튀기는…
[셀럽헬스] 배우 오연수 돼지감자 수확
오연수 “남편 손지창, 당뇨 전단계"...밭에서 캔 ‘이 음식’, 혈당 낮춘다고?
배우 오연수가 남편 손지창을 위해 돼지감자를 직접 캤다.
최근 유튜브 채널 ‘오연수 Yun Soo Oh’에는 ‘Ep7. 주말농장 / 건강먹거리 천지’라는 영상이 게재됐다. 영상에서 오연수는 주말농장을 방문해 신선한 채소를 구경했다. 그는 “가끔 주말농장에 간다”며 “농장 주인분이 돼지감자 캐서 먹으라고 해서 일도 도와드릴겸 맛있는 건강한 채소를…
[오늘의 건강]
뇌로 가는 혈액이 통과하는 ‘이 혈관’…절반 이상 막힐 때까지 증상없다고?
오늘은 전국이 대체로 흐리고 오전부터 저녁 사이 중부 지방과 전라권, 경상 서부 내륙, 제주도에 비 또는 눈이 내리는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 -6∼3도, 낮 최고기온은 3∼9도로 예보됐다. 미세먼지 농도는 원활한 대기 확산으로 전국이 '좋음'∼'보통' 수준을 보이겠다.
오늘의 건강= 경동맥은 심장에서 뇌로 이어지는 목 부위의 동맥을 말한다.…
“병원 진료 암 환자 중 유방암 가장 많아” / 생식기에 물집내는 '이것' 아기에도 전염돼 / SK바이오사이언스 “첫 mRNA 백신, 글로벌 임상계획 승인”
“병원 진료 암 환자 중 유방암 가장 많아”... 왜 급증했나? 최악 생활 습관은?자세히 보기"전세계 8억 5천명 육박"...생식기에 물집내는 '이것' 아기에도 전염돼현재 전세계적으로 8억 4600만 명 이상의 성인이 생식기 헤르페스에 감염되어 있을 것으로 추정된다는 연구 결과가 나왔다.박기량 "근육 다빠지고 몸 비틀어져?"...'이 운동'으로 균형…
특수 카드에 피 떨어뜨리는 간편한 방식
피 몇 방울로 치매 진단...우편으로 보내면 끝?
피 몇 방울로 알츠하이머를 진단하는 간편한 방법이 현실화될 수 있을 것으로 보인다.
과학매체인 ‘사이테크 데일리’에 따르면 스웨덴 예테보리대 연구진은 간단히 손가락을 찔러 카드에 피 몇 방울을 떨어뜨려 우편으로 보내면 알츠하이머 검사를 할 수 있는 방법을 연구하고 있다.
이 검사에서 사용된 바이오마커(생체표지자)는 장기간에 걸쳐…
WHO "초기 샘플 12개 중 10건은 말라리아 양성, ‘질병 X’ 단정 못해”
콩고 덮친 괴질은 말라리아 등 여러 질병 합병증?
아프리카 콩고민주공화국(DRC)에서 발생한 괴질에 걸린 환자 중 10명의 환자가 말라리아 양성 판정을 받았다. 하지만 말라리아 외에 홍역과 폐렴 등 다른 질병이 복합 작용했을 수 있다는 지적이 나왔다. 세계보건기구(WHO)의 발표를 토대로 CNN과 가디언이 10일(이하 현지시간) 보도한 내용이다.
WHO 대변인은 이날 “수집된 12개의 초기 샘플 중…
[셀럽헬스] 배우 강미나 식습관
강미나 "빈속에 빵 먹으면 안좋다고?"...'이것' 먼저 섭취, 왜?
그룹 IOI 출신 배우 강미나가 식습관을 공개했다.
최근 강미나의 유튜브 채널 '강미나'에는 '혼자서도 잘 먹고 잘 쉬는 방법'이라는 제목의 영상이 게재됐다.
영상에서 강미나는 "촬영 때문에 참고 안 먹었던 빵을 먹겠다. 근데 빈속에 빵 먹으면 뭔가 안 좋을 것 같다"며 "생 양배추를 미리 잘라놔서 빵 먹기 전에 먹겠다"고 했다.
양배추를…
공에 머리 맞고 구토·두통 겪은 후 뇌동맥류-지주막하출혈 진단
"머리에 축구공 맞고 구토 하더니"...40대男 전신마비, 무슨 일?
머리에 축구공을 맞은 40대 영국 남성이 전신 마비 상태에 빠진 사연이 공개됐다.
영국 매체 더선에 따르면 영국 채드웰 히스에 사는 케렘 아칼린(47)은 작년 5월 18일 직장동료와 축구 경기를 하던 중 축구공에 머리를 맞았다. 집으로 돌아간 그는 구토를 하기 시작했고 두통도 겪었다. 그의 아내 야세민 아칼린은 케렘을 병원으로 데려갔다.
CT…
비보존제약 비마약성 진통제 ‘어나프라주’ 국산 38호 신약 허가
국산 38호 신약이 탄생했다. 비보존제약이 개발한 비마약성 진통제가 그 주인공이다.
식품의약품안전처는 국내에서 개발된 38번째 신약으로 비보존제약 ‘어나프라주(오피란제린염산염)’를 허가했다고 12일 밝혔다. 국산 신약은 국내에서 신물질을 발굴하고 비임상, 임상시험 등 연구·개발한 신약을 일컫는다.
어나프라주는 비마약성 진통제로 기존의…
우리나라 사람들이 가장 부족한 영양소 칼슘
중년 여성이 가장 부족한 ‘이 영양소’... 영양제로 너무 많이 먹었다가 신장 장애?
보건 당국이 매년 실시하는 국민영양조사에서 우리나라 사람들이 가장 부족한 영양소 중 하나가 칼슘으로 나타났다. 뼈 건강에 필요한 칼슘은 멸치, 뼈째 먹는 생선, 채소에도 들어 있지만 흡수율이 문제다. 간편하다고 영양제로 먹었다가 과다 섭취하면 신장이 망가질 수 있다. 권장량을 꼭 지켜야 한다. 칼슘에 대해 다시 알아보자.
음식은…