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채소

물, 채소, 과일 섭취 늘리면 나트륨 배출에 도움

혈액 내 '이것' 많으면 빨리 늙는다

혈액 내 나트륨 수치가 높으면 만성질환에 잘 걸리고 노화가 빨라진다는 연구 결과가 나왔다. 이를 예방하는 방법은 수분 섭취다. 미국국립심장·폐·혈액 연구소(NHLBI) 연구팀이 성인 1만1255명의 건강 데이터를 30년간 분석한 결과를 2일 발표했다. 연구팀은 수축기 혈압, 콜레스테롤 수치, 심장·호흡기·대사 기능 등 총 15가지 지표를 살펴…

견과류, 바나나, 허브 차 등

올 한해 두통 없이 지내기...도움 되는 식품 10

대부분의 사람들은 두통이나 편두통을 겪는다. 머리 통증을 막기 위해서는 건강에 좋은 음식을 다양하게 섭취하고 수분을 유지하는 것이 중요하다. 전문가들은 “음식은 최초의 약이나 마찬가지”라며 “어떤 것을 먹는지, 언제 먹는지에 따라 통증 관리에 큰 차이를 만들 수 있다”고 말한다. 평소 식사에서 두통이나 편두통을 없애는 식품을 꾸준히 먹는 것이 통증…

가격 크게 오른 일부 가공식품, 건강 위해 섭취량 줄여야

또 가격인상.. 이참에 꼭 적게 먹어야 할 ‘이 식품’은?

지난해 가공식품, 채소 및 축·수산물 등 거의 대부분의 식음료 제품의 가격이 크게 올랐다. 밥상 물가가 무섭게 치솟으면서 서민들의 부담이 갈수록 커지고 있다. 올해도 지난해처럼 식품 가격이 상승 행진을 이어갈 지 주목된다. 1월 1일부터 콜라 등 일부 탄산음료, 과일주스 제품의 가격이 올랐다. 일부 가공식품이 건강에 미치는 영향에 대해 알아보자. 이참에…

올바른 생활습관과 함께 호두 아보카도 연어 등 섭취하면 효과적

스트레스, 먹으면서 풀자! 도움되는 식품 6

스트레스는 돈이나 인간관계 등 외적 요인과 생각 감정 등 내적 요인에 의해 발생한다. 스트레스는 양면성을 갖고 있다. 이는 우리가 위험을 피하도록 돕거나 특정 상황에서 능력을 발휘하도록 동기부여를 하기 때문에 유용할 수 있다. 만성 스트레스는 잠을 잘 못 자고, 식욕을 떨어트리고, 친구나 가족과의 관계에서 짜증을 유발할 수 있다. 오랜 시간 스트레스를…

약물 작용 및 소화·치아건강 탓…11가지 음식 먹을 때 주의사항

나이 들면…‘이런 음식들’에 조심해야

젊었을 땐 묻지도 따지지도 않고 맛있게 먹었던 음식도 나이가 들면 문제가 될 수 있다. 건강에 나쁘지는 않아도 복용하는 약물과의 관계, 치아 건강 등 여러 문제를 충분히 고려해야 한다. 미국 건강포털 ‘웹엠디’가 ‘나이 들면 조심해야 할 식품 11가지’를 짚었다. 1.자몽 음식은 약의 화학작용에 상당히 큰 영향을 미칠 수 있다.…

[오늘의 건강]

아플 때 먹는 vs 피하는 아침 식사는?

새해 첫 출근일인 2일 대체로 맑겠지만 다시 강추위가 시작된다. 기온은 1일보다 5도 이상 떨어지며 중부지방을 중심으로 아침 기온은 영하 10도 내외, 낮 최고 기온도 영하권에 머물겠다. 미세먼지 농도는 전 권역이 '좋음'~'보통' 수준으로 예상된다. 다만 부산·대구·경북·경남은 오전에 일시적으로 '나쁨' 수준을 보일 전망이다. 이번…

일상을 바꾸면 몸과 마음이 행복

건강한 ‘겨울나기’ 돕는 아홉 가지 방법

“이불 속이 안전해”라는 말이 이보다 더 잘 어울리는 계절이 있을까. 겨울의 매서운 바람은 어깨를 잔뜩 움츠리게 된다. 독감에 걸릴 수도 있는 계절이니, 집 밖에서 활동하지 않을 핑계거리도 있다. 건강을 위해 몸을 움직여야 한다. 이는 마음의 건강에도 도움이 된다. 정신 건강 전문가의 건강한 겨울나기 아홉 가지 방법을 건강 의료 매체…

찹쌀, 보리, 콩, 조, 차조(기장)의 다섯 가지 곡식

‘오곡’ 먹었더니, 몸에 놀라운 변화가?

'오곡’은 쌀(찹쌀), 보리, 콩, 조, 차조(기장)의 다섯 가지 곡식을 말한다. 다만 ’오곡백과가 무르익는다‘는 일상적인 말 속의 오곡은 모든 곡식을 통틀어 이르는 말이다. 오곡으로 만든 오곡밥은 여러 곡식이 포함된 만큼 단백질, 비타민, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소가 고루 들어 있다. 한 가지 곡식에 빠진 영양소를 보충하는…

찡그리지 않기, 비타민C 섭취 등

나이 들어도 매끈한 얼굴...주름살 없애는 방법 7

얼굴 피부 노화로 생긴 주름살은 미용의 적이다. 주름살을 없애기 위해 미용 시술 등을 받지만 자연스럽게 주름살을 막는 방법도 있다. 미국의 건강·의료 매체 ‘웹 엠디(WebMD)’가 소개한 주름살을 줄이는 방법을 정리했다. △오메가-3 풍부 생선 먹기 고등어, 연어, 참치, 삼치 등의 등 푸른 생선은 아름다운 피부를 가꾸는 데 좋은 단백질이…

나쁜 습관 유지하면서 음식으로 염증 완화? 한계 있어

'염증' 막아야 중병 예방, 끊어야 할 습관 vs 좋은 음식

몸속 염증은 ‘큰 병’의 시초가 될 수 있다. 만성 염증의 징후가 보일 때 나쁜 습관을 버리고 음식, 운동으로 관리해야 심근경색이나 뇌졸중 등 위중한 병을 예방할 수 있다. 염증 반응으로 만들어진 동맥 경화반(플라크)은 혈관을 막아 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비 등 후유증을 남길 수 있다. 일상에서 만성 염증을 줄이는 음식에 대해…

간 건강 이상, 요로감염증 의심…거품·냄새나는 오줌은 의사 진단 받아야

앗! 오줌 색깔이 진한 노란 색…의심해야 하는 질환은?

오줌(소변)은 물질대사의 결과로 체내에서 생긴 여러 노폐물을 수용액의 형태로 축적해 저장한 용액을 말한다. 오줌은 방광에 모여 저장되어 있다가 일정한 양이 되면 체외로 배출하게 된다. 오줌은 90% 이상이 물이며, 나머지는 요소, 요산, 아미노산, 무기염류 등으로 구성돼 있다. ​오줌은 질소화합물의 노폐물인 암모니아를 요소로 바꾸어 배출하는 작용…

탄수화물 50g만? 키토 다이어트 돕는 채소들

단기간 체중 감량 효과가 있다는 키토제닉(키토) 다이어트는 저탄고지(저탄수화물 고지방)가 특징이다. 이 다이어트의 핵심은 지방이 아니라 탄수화물이다. 탄수화물 섭취량은 하루 50g 이하로 줄이는 것이다. 때문에 많은 이들이 채소와 고기 위주로 식단을 짠다. 그러나 모든 채소가 키토 다이어트에 적합한 것은 아니다. 미국 건강매체 ‘음식과…

시금치 속 수산 걱정은 구더기 무서워 장 못 담그는 격

시금치 많이 먹으면 결석 생긴다고?

겨울 시금치는 여름에 비해 수분이 줄어 식감이 아삭하고 단맛도 증가한다. 맛있는 겨울 시금치를 앞에 두고 ‘결석’이 생기니 먹으면 안 된다는 사람도 있는데 정말일까? 시금치가 다른 채소에 비해 수산 함량이 높은 것은 사실이다. 우리 몸속에서 수산과 칼슘이 만나면 수산칼슘으로 결합해 딱딱한 결석을 형성한다. 일반적으로 작은 크기는…

전립선비대증 방치하면 위험… 전문의 찾아야

소팔메토 먹는데도 ‘아바타’ 다 못보고 “찔끔" ?

중소기업 최 모 대표(61)는 최근 간호사인 딸과 함께 영화 ‘아바타’를 보러 갔다가 낭패를 봤다. 상영시간이 3시간 12분이어서 영화 상영 전에 화장실에 두 번이나 갔는데도, 2시간 뒤 요의를 느꼈다. 안간힘을 썼지만 결국 종영 20여 분을 남기고 아랫배를 감싸고 화장실로 뛰쳐갔다.  “다른 관람객에겐 미안했지만 바지에 지릴 수는 없어서….” 최 씨는…

칼륨 부족, 소변 참을 때도 상승

너무 고독해도?...고혈압, 뜻밖의 원인 5

고혈압은 교감 신경에 의한 신경성 요인 및 레닌-안지오텐신 시스템에 의한 체액성 요인에 의해 발생한다. 또한 유전, 흡연, 남성, 노령화는 고혈압의 유발을 촉진하는 요인이다. 고혈압의 90% 이상은 본태성으로 원인을 알 수 없는 경우가 대부분이다. 나머지 5~10%는 원인이 명확한 이차성 고혈압에 해당한다. 고혈압의 대부분을 차지하는 본태성 고혈압은…

시력 보호하고 질환도 막는 방법

시력은 물체의 존재나 형상을 인식하는 눈의 능력이다. 나이가 들어가면서 점점 나빠지는 시력을 지킬 수 있는 방법은 없을까. 많은 연구들에 따르면, 생활습관이나 식습관을 조금만 바꿔도 노화에 따르는 3가지 흔한 질병인 녹내장, 백내장, 연령 관련 황반 퇴화 등을 관리할 수 있다고 한다. 미국의 건강 정보지…

혈액형 다이어트에 의견 분분

A형 '이것' 안맞아...혈액형 다이어트 어때요?

혈액형에 따라 식단을 구성하는 게 체중을 줄이고 건강해지는 데 도움이 될까? 혈액형 다이어트(Blood Type Diet)를 개발한 자연요법(naturopath) 전문가 피터 J. 디아다모 박사는 우리가 먹는 음식이 혈액형과 화학적으로 반응한다고 주장한다. 혈액형에 맞춰 설계된 식습관을 익히면 몸이 음식을 더 효율적으로 소화할 수 있다는 것이다. …

가공육, 비만도 유발 원인

술, 담배부터...췌장암 피하려면 개선해야 할 요인 4

췌장은 위장 뒤쪽에 붙어 있다. 이자라고도 불리는데 각종 소화액과 인슐린 등 호르몬을 분비한다. 즉, 음식물을 분해하고 혈당을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 췌장암은 위치가 깊숙해서 조기에 발견하기 어렵다. 종양이 아주 커지기 전까지, 또는 다른 장기로 퍼지기 전까지는 별다른 증상이 없다는 것도 문제다. 췌장암 환자 가운데 5~10%는…

과일, 야채, 오메가-3 지방산 풍부한 식단 제공 결과

"건강 식단, 우주비행사 임무 수행에 도움" (연구)

우주비행사의 표준 식단을 과일, 야채, 오메가-3 지방산이 풍부한 식단으로 바꾸는 것이 장거리 우주여행에 더 도움이 된다는 연구결과가 발표됐다. 최근 《사이언티픽 리포츠》에 발표된 북미항공우주국(NASA) 소속 연구진의 논문을 토대로 미국 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 26일(현지시간) 보도한 내용이다. NASA 고급식품기술 수석과학자인 그레이스…

위 점막에 좋고 단백질 보강 효과

아침 식탁의 밤·양배추·달걀.. 어떤 시너지 효과가?

밤은 호두, 잣 등과 같은 견과류여서 단백질이 많다. 반면에 지방, 기름이 적어 삶거나 구웠을 때 소화가 더 잘 된다. 밤은 단맛이 있어 날로 먹어도 맛있다. 카레 등 요리에 첨가하면 풍미를 더하고 단백질 보충에 도움이 된다. 밤은 과거 식량 대용품일 정도로 각종 영양소가 많다. 바쁜 아침에 양배추·달걀과 함께 먹으면 영양소 시너지 효과를…