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식이섬유

[셀럽헬스] 가수 엄정화 혈당 관리

50대 엄정화, 혈당 관리.. ‘이것’ 먼저 먹고 탄수화물 먹는다

가수 엄정화(54)가 혈당 관리에 좋은 식사법을 공유했다. 최근 유튜브 ‘Umaizing 엄정화TV’에는 ‘파리 패션위크에서 운동하고 식단하고 운동하고 식단하는 72시간 브이로그(feat.뮈글러쇼)’라는 제목의 영상이 올라왔다. 영상 속에서 공복 운동을 마친 엄정화는 “여기 레스토랑이 너무 예뻐 가지고 배가 안 고파도 아침마다 오고 싶은 그런…

비만이나 성인병 원인으로 잘못 알려진 탓

“살찐다고 안 먹어?”…사람들이 괜히 꺼리는 식품 5

좋은 건강 성분이 많은데도 불구하고 사람들이 기피하는 음식들이 있다. 잘못된 정보 탓에 비만이나 성인병의 원인이 된다는 오해를 갖고 있기 때문이다. 하지만 과학적 연구 결과들을 보면 적당히 적절하게 섭취하면 건강 증진에 유익이 되는 식품들이다. 미국 식품·영양 매체 ‘이팅웰(EatingWell)’이 소개한 사람들이 괜히 기피하는 음식을 알아봤다.…

[셀럽헬스] 최화정 몸매 관리 비법 공개

최화정 “이것만 먹어도 2kg 빠진다”…김밥에 넣은 재료는?

방송인 최화정이 2kg 빼는 식단으로 오이 김밥을 추천했다. 최화정은 최근 자신의 유튜브에 몸매 관리 비법에 대한 동영상을 게재했다. 영상에서 최화정은 “세상에서 제일 무서운 게 살 찌는 것”이라고 말했다. 이후 최화정은 제작진을 위한 오이 김밥을 직접 만들었다. 최화정은 “이것만 먹으면 2kg 뺄 수 있다”며 “다이어트할 때 오이 김밥 만들어서…

나물은 햇빛에 말리는 과정에서 칼슘과 비타민 D 크게 증가

시래기·나물에 들기름 넣어 먹었더니…중년의 몸에 변화가?

요즘은 가공식품이 넘쳐나서 예전에 먹던 ‘집밥’이 드문 시대가 됐다. 나물 반찬도 그 중 하나다. 우리 할머니들은 먹을 것이 부족했던 시절 다양한 나물로 건강을 지켰다. 나물과 잘 어울리는 고소한 들기름, 참기름도 빼놓을 수 없다. 어떤 영양소들이 건강수명(건강하게 장수)에 도움이 될까? 말린 나물... 햇빛에 말리는 과정에서 칼슘과…

고지방-고탄수화물 식사, 운동 부족, 유전 등이 고지혈증 원인

“혈관 망가진 이유는 나쁜 식습관”… 중년에 좋은 생활 습관은?

통계청의 ‘사망원인 통계 결과’에 따르면 혈관 관련 병이 2022년 우리나라 주요 사망원인 상위 10위 권을 많이 차지했다. 심장질환(2위), 뇌혈관질환(5위), 당뇨병(8위), 고혈압성 질환(9위) 등이다. 1위인 암도 고혈압, 당뇨병에서 출발한 경우가 적지 않다. 결국 혈관을 지켜야 사망 위험을 줄일 수 있다. ‘혈관병 대란…

포만감 높여 체중 감량에 도움, 혈당 낮추고 암 위험도 감소

“빵순이, 살찔까 걱정돼?”… ‘이 빵’은 체중 감량에 도움, 뭘까?

흔히 빵을 먹으면 건강에 나쁠 뿐 아니라 칼로리가 높아 살이 찔 것이라 생각한다. 버터, 설탕이 많이 첨가된 흰 빵이라면 틀린 말은 아니지만 그렇다고 모든 빵이 나쁜 것은 아니다. 기본적으로 빵은 우리 몸이 에너지로 사용하는 탄수화물의 좋은 공급원으로 통밀빵을 단백질과 건강한 지방을 고루 섭취할 수 있는 식단의 일부로 먹는다면 좋은 선택이 될 수 있다.…

무엇을 먹는지가 염증을 유발할지 혹은 염증에 맞서 싸울지에 영향

“마요네즈도?”…많이 먹으면 염증 유발하는 식품 5가지

염증은 손상을 입었을 때 우리 몸에서 일어나는 방어적 반응이다. 하지만 지나칠 경우 관절염, 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 등 여러 질환으로 이어질 수 있다. 미국 클리블랜드 클리닉의 공인영양사 에린 코츠는 염증을 줄이려면 주방을 살펴보는 것부터 시작하라고 조언한다. 그는 무엇을 먹는지가 염증을 유발할지 혹은 염증에 맞서 싸울지에 영향을 미칠 수 있다며,…

콜레스테롤 농도 낮추고... 면역력 증진, 근육 유지에 기여

버섯·된장 전골 자주 먹었더니… 중년의 몸에 변화가?

오늘은 ‘나를 위한’ 음식을 만들어 볼까? 몸의 변화가 심한 중년 여성은 ‘가족을 위한’ 밥상에서 벗어나 가끔 내 건강을 위한 음식을 만들어 보는 것도 좋다. 근육이 줄고 혈관이 나빠지는 갱년기에 도움이 되는 음식을 주변에서 찾아보자. 각종 버섯에 된장, 닭고기 등을 넣은 버섯·된장전골은 어떨까? 버섯은 여러 종류 중 선택해서 넣고…

혈압 관리, 심장 건강, 다이어트까지…냉증있으면 조심해야

“운동할 땐 필수?”…바나나 먹어야 하는 이유 6

스포츠 경기를 보면 쉬는시간에 바나나를 챙겨먹는 선수들의 모습을 자주 볼 수 있다. 어떤 효능이 있길래 운동선수들이 열심히 챙겨 먹는 것일까? 미국 건강매체 헬스(Health)의 자료를 바탕으로 지금 당장 먹어야 하는 바나나의 효능에 대해 소개한다. 섬유질 섭취 증가= 바나나를 먹으면 하루 권장 섬유질 섭취량을 충족하는 데 도움이 된다. 중간…

하루 달걀 2개 정도는 콜레스테롤 걱정할 필요 없어

아침에 달걀 몇 개 먹을까?… 가장 좋은 식습관은?

건강을 위해 식사 때 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민 등을 늘 생각하는 게 좋다. 몸에 좋다고 특정 영양소만 먹으면 안 된다. 골고루 먹어야 한다. 바쁜 아침도 마찬가지다. 기상 후 미지근한 물부터 마시고 각종 영양소가 많은 음식을 차례로 먹는 게 좋다. 아침에 어떤 음식들이 좋을까? 단백질의 양… 달걀 2개 13.49g vs…

영양소 풍부한 시금치, 이렇게 먹으면 걱정 없어

시금치 많이 먹으면 ‘이것’ 생긴다고?…제대로 먹으려면

우리 몸을 튼튼하게 해주는 채소를 떠올리면 가장 먼저 생각나는 시금치. 뽀빠이가 좋아하는 채소로 유명해져 건강 식재료로 우리에게 인식되고 있다. 그러나 시금치를 잘못 먹으면 몸에 돌이 생긴다는 이야기도 들어온다. 과연 장점만 있을 것 같았던 시금치도 위험한 음식일까? 농림축산식품부 자료를 바탕으로 시금치에 대한 오해와 진실을 알아본다. 시금치는…

“40대부터 뇌 확 늙는다”…뇌 나이 젊게 하려면? / 단짠맵 맛 중독, 빠져나오기 힘들다면? ‘이 과일’ 가까이 / 나쁜 콜레스테롤 낮추는 방법…

“40대부터 뇌 확 늙는다”…뇌 나이 젊게 하려면? 자세히 보기 몸속 망가뜨리는 염증… 가장 나쁜 식습관은? 염증 예방을 위해 고기 비계-내장, 기름진 음식을 줄이고 콜레스테롤 감소 효과를 내는 식이섬유가 많은 채소를 자주 먹는 게 좋다.…

[셀럽헬스] 배우 이장우 22kg 감량 성공

3개월 만에 22kg 뺀 이장우…배고플 땐 ‘이것’ 먹었다, 뭐길래?

배우 이장우가 22kg 감량에 성공했다. 이장우가 몸무게 108kg에서 86kg을 달성했다. 단 3개월 만에 무려 22kg 감량한 것이다. 최근 그는 다이어트 후 날렵해진 모습으로 보디 프로필도 촬영한 것으로 전해졌다. 다이어트 비결에 대해 그는 “밤마다 너무 힘들었다”며 “매일 밤 먹어왔기 때문에 그 습관을 고치는 게 힘들었는데, 너무 배고플…

갱년기에 여성호르몬 사라지면 여성이 고지혈증 더 많아져

“중년의 고지혈증 왜 여성이 더 많나?”… 가장 좋은 식습관은?

국민건강보험공단이 고지혈증(이상지질혈증) 진료 현황을 분석한 자료에 따르면 40대에서 60대 연령대에서 병원을 찾은 사람은 남성보다 여성의 비율이 더 높다. 일반적으로 여성은 남성보다 음주-흡연을 적게 하는 편인데, 왜 중년에는 고지혈증이 남성보다 더 많아질까? 젊을 때는 고지혈증 적었는데... 갱년기 이후 남성보다 더 많은 이유?…

기름진 음식, 설탕의 과잉 섭취도 염증 원인

몸속 망가뜨리는 염증… 가장 나쁜 식습관은?

“저는 70대입니다. 최근 온갖 질병이 생겨서 고생하고 있는데, 염증이 원인인 것으로 판단됩니다. 젊었을 때부터 기름기 많은 음식, 설탕이 많이 든 음식, 탄산음료 등을 즐겨 먹었습니다. 이것들을 끊고 나서 몸이 많이 좋아졌습니다. 젊을 때부터 이런 음식들을 절제해야 노년에 덜 고생합니다.” 이 글은 한 독자가 댓글 형식으로 의견을…

혈압 개선에, 다이어트, 항염증 기능까지

“혈압 내리고 살도 빼 줘”…버섯 자주 먹으면 몸에 생기는 일

예부터 미식의 재료로 쓰인 버섯은 인공재배 방법이 널리 알려지며 쉽게 찾을 수 있게 되었다. 특히 건강에 좋은 영양소가 많이 함유되어 있고, 다양한 요리에 넣어 먹기가 간편해 많은 사람들이 즐겨 찾는다. 변덕스러운 날씨로 면역력이 떨어진 요즘, 미국 건강매체 헬스(Health) 자료를 바탕으로 지금 꼭 먹어야 하는 버섯의 장점 7가지에 대해 소개한다.…

탄수화물 위주 식습관, 여러 건강 문제 야기...쌀밥에 넣으면 좋을 추가 곡물들

쌀밥에 ‘이것’ 추가했더니…살찔 걱정 없다고?

비만은 단순히 체중이 많이 나가는 상태가 아니다. 몸속 과하게 체지방이 쌓인 것으로 세계보건기구(WHO)는 비만을 치료가 필요한 병으로 규정하고 있다. 비만의 원인은 운동 부족, 유전 등 다양하다. 건강하지 못한 식습관도 빼놓을 수 없다. 햄버거나 피자, 라면, 빵 등 패스트푸드와 육류 섭취량이 급증한 현대 사회에서 비만, 당뇨 등이 증가하는…

틱톡에서 바나나 껍질 이용한 천연 보톡스 효과 주장...피부과 의사들 "바나나 껍질에 항산화성분 많지만 실제 효과는 미미할 것"

“얼굴에 ‘이것’ 문지르면 보톡스”…모공 조이고 탱탱해진다고?

"바나나 껍질이 천연 보톡스라고?" 최근 소셜 미디어에서 인플루언서들이 보톡스 주사 대안으로 바나나 껍질을 얼굴에 바르라고 권하고 있어 화제다. 바나나 껍질을 피부에 문지르면 탱탱하고 환한 피부를 만들 수 있다는 이 주장, 일리가 있을까? 영국 일간 데일리메일 등에 따르면 미국 뉴욕에서 28만 6000명의 팔로워를 보유한 메이크업 아티스트 케이티…

[셀럽헬스] 소이현 인교진 부부 다이어트 식단

소이현·인교진, ‘이것’ 먹고 5kg 감량…포만감 어떻길래

소이현, 인교진 부부가 5kg 감량을 도운 다이어트 식단을 공개했다. 23일 유튜브 채널 ‘소이현 인교진 OFFICIAL’에는 ‘※다이어트 실전편※ 이거 다 드셔도 살 빠집니다 소이현 인교진의 진짜 솔직한 5kg 감량 식단’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 최근 몸무게 5kg 감량에 성공했다는 인교진은 “배가 엄청 나왔었는데 진짜 줄어들어서 벨트…

근육 유지, 핏속의 중성지방-콜레스테롤 낮추는 데 기여

콩자반·콩나물 꾸준히 먹었더니… 중년의 몸에 변화가?

우리가 흔히 먹는 검은콩 가운에 흑태는 크기가 크고 콩밥이나 콩자반 등에 사용된다. 서리태는 껍질은 검은색이지만 속이 녹색이고 알이 굵은 검은콩이다. 콩 음식은 단백질과 항산화 물질이 많아 건강에 좋은 음식으로 꼽힌다. 요즘은 예전처럼 콩자반을 자주 안 먹는 것 같다. 콩자반·콩나물의 건강효과에 대해 다시 알아보자. 단백질의 양…