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미네랄

탄산음료와 달리 신장결석 유발하지 않아...예방 위해 물, 채소 많이 섭취해야

건강뉴스

탄산음료 많이 마시면 콩팥에 돌 생긴다는데…탄산수는?

탄산음료는 신장결석을 유발할 수 있는 대표적인 식품으로 널리 알려져 있다. 탄산음료를 대신해 청량감과 수분 섭취를 모두 잡을 수 있는 탄산수는 어떨까? 탄산수를 많이 마셔도 신장결석이 생길 수 있을까? 일단 걱정할 필요는 없다. 미국 식품·영양 매체 ‘이팅웰(EatingWell)’은 전문가 의견을 바탕으로 무가당인 이상 탄산수가 신장결석을 유발하지는…

호텔 청소 전문가 조언 "세탁 전 수건 잘 털고, 건조기에 테니스공 넣으면 좋아"...테니스공은 실제 두꺼운 옷이나 이불 빨래 등에도 효과 있어

건강뉴스

“건조기에 ‘이 공’ 넣으라고?”…빳빳한 수건, 뽀송하게 만들려면?

왜 호텔 수건처럼 뽀송뽀송하지 않는지, 집에서 쓰는 수건은 뻣뻣한 것만 같다. 수건의 촉감은 사용하면 할수록  쉽게 낡고 건조해 바삭해진다. 매번 새 수건을 살수도 없는 노릇. 낡은 수건에 새 생명을 불어넣을 수 있는 방법들이 있다. 영국 일간 미러에서 호텔 청소 전문가이자 이매진 메이즈의 창립자인 멜리사 캐벌리가 수건을 부드럽고 벨벳처럼 유지하는…

다양한 조리법 중 전자레인지 사용...비타민C와 같은 영양성분 가장 보존율 높아

건강뉴스

“전자레인지가 영양소 파괴?”…실제 ‘이 성분’ 보존율 가장 높아

전자레인지를 사용하면 영양소가 파괴될까? 답은 글쎄. 경우에 따라서는 전자레인지가 식품의 영양을 더 풍부하게 하며, 오히려 찌거나 데치는 것보다 낫다는 전문가 의견이 나왔다. 영국 일간 데일리메일은 최근 임상 영양학자인 쉴라 카도간 박사의 설명을 인용해 튀기거나 끓이거나 볶는 등 모든 조리 방법은 음식의 영양소에 영향을 미치지만 전자레인지는 영양소를…
헬스스낵

물보다 ‘체수분’ 유지에 효과… 수분에 미네랄까지 풍부한 식품 5

나이 들수록 우리 몸 속 수분은 줄어들어 피부가 버석버석 건조해지기 쉽다. 여기서 ‘체수분’은 우리 몸의 수분량을 말하는데, 체수분이 적으면 근육이 약화되고 피부탄력도 줄어들게 된다. 놀랍게도 사람 체중의 60%, 뇌와 근육의 75%, 연골의 80%, 혈액의 94%가 수분이다. 정상적인 체수분보다 1.5% 부족한 ‘경미한 수분 부족’만으로도…

정신 건강은 물론, 몸 건강까지 챙기는 상추의 효능

건강뉴스

“시력 지키고 독소 배출해준다?”…상추의 놀라운 효과 4

고기 먹을 때 빠지지 않고 등장하는 상추. 직접 키운 싱싱한 상추와 보리밥에 쌈장을 곁들인 쌈은 우리 선조들에겐 건강식단의 기본으로 꼽혔다. 상추에는 육류에 부족한 비타민C와 베타카로틴, 섬 유질을 보충해주고 체내 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 피를 맑게 해주는 작용을 하므로 고기 먹을 때 같이 섭취하면 좋다. 한 때는 ‘상추를 먹으면 노곤해진다’는…

비만이나 성인병 원인으로 잘못 알려진 탓

건강뉴스

“살찐다고 안 먹어?”…사람들이 괜히 꺼리는 식품 5

좋은 건강 성분이 많은데도 불구하고 사람들이 기피하는 음식들이 있다. 잘못된 정보 탓에 비만이나 성인병의 원인이 된다는 오해를 갖고 있기 때문이다. 하지만 과학적 연구 결과들을 보면 적당히 적절하게 섭취하면 건강 증진에 유익이 되는 식품들이다. 미국 식품·영양 매체 ‘이팅웰(EatingWell)’이 소개한 사람들이 괜히 기피하는 음식을 알아봤다.…

일주기 리듬 등 영향 아침이 좋아...아침 배변 훈련해야, 섬유질 섭취도 중요

건강뉴스

“모닝똥 습관화하려면?”…매일 아침 5분 변기에 앉았다 일어나라

배변은 누구나 하는 것이자 제대로 하면 건강한 삶에 도움이 되는 중요한 활동이다. 매일 혹은 적어도 일주일에 3번은 해야 정상이라지만, 하루 중에 언제 보는 것이 가장 좋을까? 미국 식품·영양 정보 매체 ‘이팅웰(EatingWell)’은 전문가 의견을 바탕으로 배변 건강을 소개했다. 이에 따르면 규칙적인 패턴을 유지하는 것이 중요하며 특히 아침이 변을…

인제대 상계백병원 성장클리닉팀 연구..."놀고 난 뒤 얼굴·손 씻기 강조"

건강뉴스

키 안 크고 자꾸 살찌는 어린이…중금속 노출 환경, 의심해봐야

중금속의 일종인 수은과 카드뮴 노출이 어린이 성장 지연과 비만에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 수은과 카드뮴은 인체에 유해한 중금속으로 신경계, 골격계, 호흡기를 비롯한 주요 기관에 영구적인 손상을 줄 수 있다. 특히 어린이의 발달에 심각한 영향을 끼칠 수 있어, 전 세계적으로도 엄격한 환경규제 대상이다. 정부 역시 수질 및 환경기준…

생선, 채소, 계란, 땅콩, 베리, 커큐민

건강뉴스

“뇌로 가는 영양 따로 있다”…뇌를 깨우는 최고의 음식 6

뇌는 우리 몸 중 가장 에너지를 많이 소비하는 기관 중 하나다. 주로 에너지 요구 사항을 충족하기 위해 음식의 포도당에 의존한다. 그러나 최적의 뇌 건강을 위해서는 비타민, 미네랄, 항산화제, 지방산과 같은 영양소를 지속적으로 공급하는 것이 중요하다. 뇌 건강에 도움이 되는 음식을 미국매체 헬스(Health)의 자료를 바탕으로 소개한다. 뇌 건강에…

균형 잡힌 식단, 체중부하 유산소운동 및 근력운동, 적당한 카페인과 알코올 섭취

건강뉴스

살빼려고 적게 먹다가…뼈 나이 ‘이만큼’ 더 늙는다

뼈는 콜라겐, 단백질, 미네랄이 무수한 층으로 쌓여 있는 살아있는 조직이다. 신체의 구조를 형성하고 장기를 보호하는 등 다양한 면에서 매우 중요한 역할을 하지만 나이가 들어 30세가 넘어가면서 서서히 골 소실이 일어나기 시작한다. 특히 여성의 경우에는 에스트로겐이 감소하며 골밀도가 급속히 떨어진다. 골밀도가 떨어지면 골절 위험이 높아지기 때문에 평소 도움이…

남성에서 효과 없는 이유는 흡연율...니코틴에 노출되면 인슐린 효과 떨어지는데 남성 흡연율이 높은 것이 그렇다할 효과 못냈다는 추론

건강뉴스

매일 ‘이것’ 50g 먹으면…女 당뇨병 낮춘다, 男은 글쎄, 왜?

매일 50g 정도 소량의 아보카도를 섭취하면 여성에서 제2형 당뇨병 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났다. 다만, 남성에서는 그렇다할 효과가 없었다. 미국 일간 뉴욕포스트가 전한 내용에 따르면  아보카도 섭취와 당뇨병 유병률 사이 연관성을 관찰한 연구결과가 최근 영양 및 영양학 아카데미 저널( Journal of the Academy of…

항산화 물질인 셀레늄 풍부...인지 기능 높이고 혈당, 염증 줄여

건강뉴스

“하루 한 개 ‘이 견과류’ 먹어라”…갑상샘 지키고 당뇨 위험 막는다

갑상샘 건강을 지키고, 당뇨, 치매까지 예방하고 싶다면 브라질너트를 챙겨 먹는 게 도움이 된다. '견과류의 왕'이라고도 불리는 브라질너트는 비타민과 미네랄, 특히 셀레늄이 풍부해 섭취하면 건강상 많은 이점을 누릴 수 있다고 건강정보매체 '헬스(Health)'가 소개했다. 갑상샘 지키고 염증 줄이는 셀레늄 셀레늄은 면역체계와 갑상선 건강에 중요한…

신진대사 돕는 영양소와 폴리페놀 많아

건강뉴스

“운동할 때 ‘이것’ 먹어라!”…근육 피로 확 줄여준다

건강을 유지하고, 체중을 줄이고, 체력을 증진시키려면 반드시 해야 할 것은? 바로 운동을 꾸준히 하는 것이다. 그런데 운동을 할 때는 무엇을 먹느냐 하는 것에도 관심을 쏟아야 한다. 음식은 몸의 연료다. 이 때문에 운동을 위한 힘, 속도, 체력을 높이려면 어떤 음식을 먹느냐가 중요하다. 전문가들은 “운동하는 사람들은 운동 전과 중간 그리고 후에…

혈압 관리, 심장 건강, 다이어트까지…냉증있으면 조심해야

건강뉴스

“운동할 땐 필수?”…바나나 먹어야 하는 이유 6

스포츠 경기를 보면 쉬는시간에 바나나를 챙겨먹는 선수들의 모습을 자주 볼 수 있다. 어떤 효능이 있길래 운동선수들이 열심히 챙겨 먹는 것일까? 미국 건강매체 헬스(Health)의 자료를 바탕으로 지금 당장 먹어야 하는 바나나의 효능에 대해 소개한다. 섬유질 섭취 증가= 바나나를 먹으면 하루 권장 섬유질 섭취량을 충족하는 데 도움이 된다. 중간…

비타민 C 풍부한 썬골드키위…신체·정서적 활력 높여 항산화 물질 가득한 ‘루비레드키위’, 만성 피로 회복에 도움

건강뉴스

단짠맵 맛 중독, 빠져나오기 힘들다면? ‘이 과일’ 가까이

최근 단짠맵(달고 짜고 매운) 음식이 인기를 끄는 가운데, 먹는 즐거움과 건강의 균형을 맞춰야 한다는 인식도 덩달아 확산하고 있다. 자극적인 음식이 몸에 부담을 주고 건강을 위협할 수 있단 이유에서다. 중독성이 높은 달고 매운 음식에 계속 맛들이면 더 자극적인 것을 찾게 되는 악순환을 겪게 된다. 단짠맵과 멀어지기 위해 일상에서 실천해야 할 때다.…

단백질·발효식품·과일...미리 준비해 쌀, 파스타 등과 함께 곁들이면 수월

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“매일 김치를?” 몸매 관리 위해 먹는다는 3가지 식품, 뭐길래

미국의 건강 관리 전문가가 몸매 유지와 건강을 위해 매일 빠뜨리지 않고 먹는 음식으로 단백질, 과일 등과 함께 발효식품 김치를 꼽아 눈길을 끈다. 최근 미국 일간 뉴욕포스트는 제나 리조가 몸매를 유지하고 건강을 챙기는 식단을 소개했다. 제나는 집에 항상 △단백질 △발효식품 △과일을 구비해둔다. 약 6년간 건강 관리 코치로 활동하고 있는 그는 “평소…

콤부차, 수박주스 등 단 음식 욕구 막는 데 도움되는 음료

건강뉴스

“달달한 주스 당겨?”…설탕 욕구 없애는 ‘이런’ 음료 마셔라

긴 하루를 보내는 중 간혹 찾아오는 달콤한 간식의 유혹은 뿌리치기가 쉽지 않다. 가끔이라면 일상의 작은 기쁨이 되겠지만, 유혹이 들 때마다 먹다 보면 자제해야겠단 생각이 드는 순간이 찾아오기도 한다. 이럴 때에는 특정 음료를 마심으로써 어느 정도 설탕에 대한 욕구를 해소하는 데 도움을 받을 수 있다. 단 음식을 먹고 싶은 유혹을 뿌리치고 싶을 때 고려해볼…

엽산, 오메가-3 지방산, 셀레늄 등 풍부한 음식들

건강뉴스

“50대 되면 ‘이런 식품’ 더 먹어라”…나이 들수록 챙길 음식들 뭐있나

우유는 어릴 때도 자주 마셔야 하지만 나이 50세를 넘은 사람들도 챙겨 먹어야 할 음식 중 하나다. 칼슘을 풍부하게 섭취해야 뼈가 약해지는 걸 막을 수 있기 때문이다. 칼슘은 근육과 신경, 혈관이 제대로 기능하는 데에도 꼭 필요한 영양소다. 고등어 등 푸른 생선을 먹는 것도 중요하다. 나이가 들면 햇볕을 받는 것만으로는 충분한 양의 비타민D를…

안전성 연구 아직 입증안돼… 과육만 먹는 걸 추천

건강뉴스

아보카도 씨앗도 건강에 좋다고?…전문가 의견 들어보니, “글쎄”

비타민·미네랄·식이섬유가 풍부해 심혈관 건강에 좋은 아보카도. 아보카도를 먹는 사람들은 씨앗이 아보카도에서 가장 영양이 풍부한 부분이라고 강조하는 반면, 씨앗을 먹어도 안전한지는 입증된 바가 없다고 주장하는 사람들도 있다. 아보카도 씨앗은 먹어도 괜찮은걸까? 미국 건강전문매체 헬스(Health)의 자료를 바탕으로 아보카도 씨에 대해 알아본다. 아보카도…

당분과 산성 많은 음식과 식초로 절인 채소...치아 부식 위험

건강뉴스

[건강먹방] 하루 한 개 ‘이것’ 건강에 좋은데…치아 해친다고?

많은 사람들이 달콤한 음식이 치아 건강에 해롭다고 여긴다. 사탕, 젤리 등처럼 당 함량이 높은 군것질거리가 충치를 잘 유발한다고 생각하는 것이다. 하지만 설탕이 들지 않은 음식이라도 치아에 악영향을 줄 수 있다. 의외로 영양소가 풍부한 음식이 치아를 상하게 만들기도 한다. 비타민과 미네랄 등이 풍부한 과일은 매일 챙기면 건강에 좋은 것으로 알려졌다.…