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미네랄

뼈 건강의 필수영양소 비타민D, 건강하게 보충하는 법

"짜증나고 기억력 떨어지고"...의외로 '이것' 부족 신호라고?

나른한 춘곤증이 찾아오는 요즘, 잠을 자도 피곤하고 갑작스레 우울하거나 예민해진 기분을 느낀다면 비타민D 결핍을 의심해 봐야 한다. 영양제보다는 햇빛을 통해 흡수하는 것이 좋은 비타민D. 햇빛 노출의 기회가 많이 줄어든 현대인들이 기억해야 하는 비타민D에 대해 알아본다. 실내 활동 늘며 비타민D 부족 흔해 비타민D는 기본적으로 자외선을 통해…

연구 결과, 사망 위험 확 낮춰 ‘건강수명’ 늘려주는 과일로 사과와 바나나 꼽혀

혈압 잘 관리하려면…이 ‘두가지 과일’ 꼭 먹어라?

사과와 바나나를 즐겨 먹으면 혈압 수치를 관리하고 ‘건강 수명’을 늘리는 데 큰 도움이 될 수 있는 것으로 나타났다. 중국 다롄대 의대 등 공동 연구팀은 사과와 바나나가 특히 고혈압 환자의 혈압을 떨어뜨리고 건강수명을 늘리는 효과를 낼 수 있는 것으로 연구 결과 나타났다고 밝혔다. 연구 결과에 따르면 사과나 바나나를 일주일에 평균 3~6회에 걸쳐…

구아바, 아보카도, 블랙베리, 체리, 키위, 석류 등

"구아바가 제일 높네"...고기 못잖게 단백질 풍부한 과일 6

단백질은 우리 몸의 근육을 키우고, 외부 감염으로부터 건강을 지킨다. 또 호르몬 생성은 물론 중요한 신체 과정을 수행하기 위해 필요한 필수 영양소다. 단백질 필요량은 나이, 체중, 활동 수준 등에 따라 다르지만, 미국 의학연구소에 따르면 단백질의 권장 식이 허용량은 체중 0.45kg당 0.36g 정도다. 육류나, 계란, 두부 등 단백질이 풍부한 음식은…

[김현정의 입속 탐험]

치아 불소 도포 안전할까요?

100세 장수시대에 치아 건강은 전신 건강의 첫 관문으로서 일상에서 건강관리 습관이 무엇보다 중요합니다. 보건소에서는 충치 예방에 효과적인 0.05% 불화나트륨용액(불소용액)을 무료로 나눠줍니다. 많은 분들이 초등학교 시절 구강관리 교육과 함께 칫솔질 후 불소로 입을 헹구던 기억을 가지고 있을 것입니다. ‘불소용액으로 입 헹군다고 충치 예방이 제대로…

[셀럽헬스] 전현무 ‘무탄고단’ 식단 공개

-13kg 전현무, '무탄고단' 식단 공개…부작용 없을까?

최근 13kg를 감량한 전현무가 ‘무탄고단’ 식단을 공개했다. 전현무는 한 예능에서 다이어트 유지를 위해 무탄고지 식단으로 관리하는 모습을 보였다. 무탄고지 식단은 탄수화물은 배제하고 풍부한 단백질 식품을 추가한 것이다. 그가 공개한 무탄고지 식단 메뉴는 두부찜이다. 두부에 삶은 새우와 양배추를 올리고 쯔유와 들기름을 뿌린 퓨전 음식이다.…

혈중 나트륨 수치가 정상보다 낮은 상태 '저나트륨혈증'으로 이상증세 보인 남성...만성신부전증 겪고 있어 환자 모니터링 중요했지만 의료진의 사실상 방치 과실로 사망 결론

"알몸으로 뛰어 다녔는데"...23세男 '이 증상' 방치해 사망, 무슨 일?

병원에 입원한 24세 아들이 알몸으로 병동을 뛰어 다니다 엄마의 얼굴을 때렸다. 분명 이상 행동이었고 적절한 치료를 위해 중환자실에 보내져야 했지만, 의료진은 이 청년의 치명적인 상태를 발견하지 못했다. 아들은 몇 시간 후 사망했다. 영국 일간 더선이 최근 보도한 이 이야기는 사우샘프턴 소버턴에 사는 기한 엘 할와기(58세)의 사연으로 기한은 24세…

검보라색 안토시아닌 성분... 몸의 노화 늦추는 강력한 항산화 물질

흑미·비빔밥 꾸준히 먹었더니...중년의 몸에 변화가?

흑미(黑米)는 겉은 검고 속은 흰 쌀이다. 일반 쌀과 달리 현미의 껍질 부분에 검보라색의 안토시아닌계 색소가 들어 있다. 이 색소는 블루베리, 포도에 많은 항산화 영양소로 비슷한 건강효과를 보인다. 몸에 좋은 흑미에 각종 채소와 달걀을 넣은 비빔밥을 만들면 건강효과가 크게 높아진다. 흑미는 빛깔이 고르고 윤기가 흐르며 까말수록 품질이…

콜레스테롤, 중성 지방 수치는 거의 차이 없어

달걀 먹은 사람 vs 빵 먹은 사람...누가 더 날씬하고 활력 넘칠까?

달걀(계란)은 건강에 좋은 식품으로 꼽힌다. 달걀에 풍부한 단백질은 신체의 여러 조직을 만들고 유지하는 데 필수적이며, 한 개만으로 각종 비타민과 미네랄의 하루 권장량을 상당 부분 충족시킨다. 또한 달걀에 포함된 올레산은 심혈관과 간 질환의 위험을 줄여주며, 루테인과 제아잔틴 성분은 백내장을 예방하고 시력을 보호한다. 노른자에 풍부한 콜린은…

[셀럽헬스] 개그우먼 미자 다이어트 부작용 공개

미자 “45kg까지 뺐지만 시체 같았다”...다이어트 강박, 어땠길래?

개그우먼 미자가 다이어트 강박증을 고친 근황을 전했다. 미자는 최근 자신의 SNS에 다이어트 부작용 경험과 관련 사진을 게재했다. 미자는 과거 다이어트에 집착하며 각종 방법으로 살을 빼다 건강을 잃었다고 말했다. 폭식증과 거식증을 반복하는 등 몸을 해치면서도 다이어트를 포기하지 않았던 것이다. 실제 미자는 작년 이맘때 45kg 달성에 성공하며 화제를…

당근, 토마토 살짝 익혀 먹으면 영양소 흡수율 높아져

양배추·당근·토마토 쪄서 먹었더니... 몸에 변화가?

채소는 열량이 낮아 자주 먹어도 체중 증가에 대한 부담이 적다. 각종 미네랄과 비타민이 풍부해 건강 효과가 매우 높다. 여러 종류의 채소를 모아 샐러드로 만들면 최고의 건강식이 될 수 있다. 단백질과 칼슘을 보강하려면 어떤 음식을 먹어야 할까? “익히면 더 좋은 것 아시죠?”... 심장-뇌혈관 질환 예방에 기여…

[셀럽헬스] 배우 윤승아 몸매 관리법 공개

윤승아, 65kg→48kg 계속 유지...식단 '이렇게' 관리한다?

배우 윤승아가 체중 48kg 유지를 위해 꾸준히 몸매 관리를 하는 것으로 나타났다. 최근 윤승아는 자신의 유튜브 채널에 근황을 담은 영상을 올렸다. 영상에서 그는 “요즘 다이어트를 계속 하고 있다, 지금은 48kg이다”며 “47~48kg 정도 잘 유지해보려고 한다”고 말했다. 앞서 윤승아는 출산 전 65kg에서 두 달 만에 52kg로 감량해…

말린 새우의 단백질-칼슘, 마늘종의 비타민 효과

건새우·마늘종 볶음 꾸준히 먹었더니... 중년 여성의 몸에 변화가?

건새우·마늘종 볶음은 ‘밥 도둑’이다. 그렇다고 밥을 많이 먹으라는 얘기가 아니다. 그만큼 맛이 좋다는 의미다. 각종 영양소도 많이 들어 있다. 말린 새우에는 단백질이 풍부하고 칼슘은 멸치보다 많다. 마늘의 꽃줄기가 바로 마늘종이다. 달거나 짜지 않게 만들면 최고의 반찬이 될 수 있다. 말린 새우와 마늘종의 영양소에 대해 알아보자.…

탄산음료와 달리 신장결석 유발하지 않아...예방 위해 물, 채소 많이 섭취해야

탄산음료 많이 마시면 콩팥에 돌 생긴다는데...탄산수는?

탄산음료는 신장결석을 유발할 수 있는 대표적인 식품으로 널리 알려져 있다. 탄산음료를 대신해 청량감과 수분 섭취를 모두 잡을 수 있는 탄산수는 어떨까? 탄산수를 많이 마셔도 신장결석이 생길 수 있을까? 일단 걱정할 필요는 없다. 미국 식품·영양 매체 ‘이팅웰(EatingWell)’은 전문가 의견을 바탕으로 무가당인 이상 탄산수가 신장결석을 유발하지는…

호텔 청소 전문가 조언 "세탁 전 수건 잘 털고, 건조기에 테니스공 넣으면 좋아"...테니스공은 실제 두꺼운 옷이나 이불 빨래 등에도 효과 있어

"건조기에 '이 공' 넣으라고?"...빳빳한 수건, 뽀송하게 만들려면?

왜 호텔 수건처럼 뽀송뽀송하지 않는지, 집에서 쓰는 수건은 뻣뻣한 것만 같다. 수건의 촉감은 사용하면 할수록  쉽게 낡고 건조해 바삭해진다. 매번 새 수건을 살수도 없는 노릇. 낡은 수건에 새 생명을 불어넣을 수 있는 방법들이 있다. 영국 일간 미러에서 호텔 청소 전문가이자 이매진 메이즈의 창립자인 멜리사 캐벌리가 수건을 부드럽고 벨벳처럼 유지하는…

다양한 조리법 중 전자레인지 사용...비타민C와 같은 영양성분 가장 보존율 높아

"전자레인지가 영양소 파괴?"...실제 '이 성분' 보존율 가장 높아

전자레인지를 사용하면 영양소가 파괴될까? 답은 글쎄. 경우에 따라서는 전자레인지가 식품의 영양을 더 풍부하게 하며, 오히려 찌거나 데치는 것보다 낫다는 전문가 의견이 나왔다. 영국 일간 데일리메일은 최근 임상 영양학자인 쉴라 카도간 박사의 설명을 인용해 튀기거나 끓이거나 볶는 등 모든 조리 방법은 음식의 영양소에 영향을 미치지만 전자레인지는 영양소를…

물보다 ‘체수분’ 유지에 효과… 수분에 미네랄까지 풍부한 식품 5

나이 들수록 우리 몸 속 수분은 줄어들어 피부가 버석버석 건조해지기 쉽다. 여기서 ‘체수분’은 우리 몸의 수분량을 말하는데, 체수분이 적으면 근육이 약화되고 피부탄력도 줄어들게 된다. 놀랍게도 사람 체중의 60%, 뇌와 근육의 75%, 연골의 80%, 혈액의 94%가 수분이다. 정상적인 체수분보다 1.5% 부족한 ‘경미한 수분 부족’만으로도…

정신 건강은 물론, 몸 건강까지 챙기는 상추의 효능

"시력 지키고 독소 배출해준다?"…상추의 놀라운 효과 4

고기 먹을 때 빠지지 않고 등장하는 상추. 직접 키운 싱싱한 상추와 보리밥에 쌈장을 곁들인 쌈은 우리 선조들에겐 건강식단의 기본으로 꼽혔다. 상추에는 육류에 부족한 비타민C와 베타카로틴, 섬 유질을 보충해주고 체내 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주고 피를 맑게 해주는 작용을 하므로 고기 먹을 때 같이 섭취하면 좋다. 한 때는 ‘상추를 먹으면 노곤해진다’는…

비만이나 성인병 원인으로 잘못 알려진 탓

"살찐다고 안 먹어?"...사람들이 괜히 꺼리는 식품 5

좋은 건강 성분이 많은데도 불구하고 사람들이 기피하는 음식들이 있다. 잘못된 정보 탓에 비만이나 성인병의 원인이 된다는 오해를 갖고 있기 때문이다. 하지만 과학적 연구 결과들을 보면 적당히 적절하게 섭취하면 건강 증진에 유익이 되는 식품들이다. 미국 식품·영양 매체 ‘이팅웰(EatingWell)’이 소개한 사람들이 괜히 기피하는 음식을 알아봤다.…

일주기 리듬 등 영향 아침이 좋아...아침 배변 훈련해야, 섬유질 섭취도 중요

"모닝똥 습관화하려면?"...매일 아침 5분 변기에 앉았다 일어나라

배변은 누구나 하는 것이자 제대로 하면 건강한 삶에 도움이 되는 중요한 활동이다. 매일 혹은 적어도 일주일에 3번은 해야 정상이라지만, 하루 중에 언제 보는 것이 가장 좋을까? 미국 식품·영양 정보 매체 ‘이팅웰(EatingWell)’은 전문가 의견을 바탕으로 배변 건강을 소개했다. 이에 따르면 규칙적인 패턴을 유지하는 것이 중요하며 특히 아침이 변을…

인제대 상계백병원 성장클리닉팀 연구..."놀고 난 뒤 얼굴·손 씻기 강조"

키 안 크고 자꾸 살찌는 어린이...중금속 노출 환경, 의심해봐야

중금속의 일종인 수은과 카드뮴 노출이 어린이 성장 지연과 비만에 영향을 미칠 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 수은과 카드뮴은 인체에 유해한 중금속으로 신경계, 골격계, 호흡기를 비롯한 주요 기관에 영구적인 손상을 줄 수 있다. 특히 어린이의 발달에 심각한 영향을 끼칠 수 있어, 전 세계적으로도 엄격한 환경규제 대상이다. 정부 역시 수질 및 환경기준…