다이어트 돕고, 당뇨병 막고…
여름철 오이, 건강에 좋은 이유 7
오이가 제철이다. 오이는 95%가 수분으로 구성되어 있어 시원한 맛이 특징이다. 우리나라에서는 생채나 무침, 소박이, 오이지 등으로 많이 섭취하며, 서양에서는 주로 샐러드에 들어가거나 피클로 활용된다. 오이 100g의 열량은 11칼로리, 단백질은 1g, 탄수화물 3g으로 다른 채소에 비해 영양가가 별로 없어 보인다.
하지만 실제로는 몸에 좋은…
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단백질
단백질 흡수에 좋은 콩나물… 황태-두부 넣으면 단백질 크게 증가
아침에 콩나물·미역국.. 전날 만들었더니, 몸의 변화가?
미역의 중성지방 감소 효과, 중금속 배출... 요오드 조절 위해 과식은 피해야
가슴에 멍울 만져진다면 유방암 의심해봐야
비키니 입다가 발견?…알고보니 유방암 3기
가슴에서 이전에 없던 멍울이 생겼다면 유방암을 의심해볼 수 있다. 미국에서 비키니를 입다가 유방암을 발견한 여성의 사연이 공개됐다.
영국 매체 데일리메일에 따르면 보스턴 출신의 줄리 데바니 호건(38)은 작년 9월 가슴에서 만져지는 멍울을 발견했다. 비키니를 입는 과정에 오른쪽 유두 밑에 완두콩 크기의 덩어리가 만져진 것이다.
며칠 뒤 그는…
이상지질혈증 예방-치료 위해... 탄수화물, 포화지방 과다 섭취 주의
피 탁한 고지혈증.. 고기도 먹나? vs 살도 찌는 음식
고콜레스테롤혈증, 고중성지방혈증... 이상지질혈증으로 통합해서 불러
이명 증상, 복통 등
과한 스트레스의 악영향...신체에 일어나는 변화 4
스트레스가 적당한 수준이면 좋은 점도 있다. 긴장감을 형성해 무기력해지는 것을 막고 활력을 줄 수 있기 때문이다. 하지만 과도한 스트레스는 만병의 근원이라고 할 정도로 건강을 위협한다.
스트레스가 누적되면 일상생활이 흐트러지고 면역력이 떨어지며 각종 질병에 노출될 가능성이 높아진다. 이와 관련해 미국 건강·의료 매체 ‘프리벤션’이 소개한…
독성 단백질 응집체인 아밀로이드 피브릴의 형성 원리 규명
"파킨슨병 유발 단백질 생성 원리 찾았다" … 조기 진단에 새 지평
국내 연구진이 파킨슨병을 유발하는 독성 단백질 응집체인 아밀로이드 피브릴의 형성 원리를 설명하는 새 모델과 조절 물질을 개발해 파킨슨병의 조기 진단 및 치료제 개발에 새로운 지평을 열었다는 평가를 받고 있다.
파킨슨병은 안정떨림, 운동완만(서동), 경축(경직) 등의 운동증상을 특징으로 하는 신경퇴행성 질환이다. 파킨슨병은 중뇌 흑색질에 존재하는…
친유성 지수가 감소하면서 심혈관에 이점으로 작용
주 4회 '이 음식', 심혈관 건강에 특효
포도당 대사가 손상되거나 관상동맥 심장 질환을 가진 사람들이 지방이 풍부한 생선을 먹으면 친유성 지수(lipophilic index)를 줄일 수 있다. 친유성 지수는 세포막 유동성의 지표로 여겨지는데 낮은 지수는 더 나은 세포막 유동성을 의미한다. 동핀란드대 연구팀에 따르면, 낮은 친유성 지수는 HDL 평균입자의 더 큰 크기 및 더 높은 농도와 관련이…
극한의 통증 요로결석, 여름이 가장 위험?
극심한 통증으로 잘 알려진 요로결석은 여름철 대표 질환이다. 건강보험심사평가원이 2021 발표한 자료에 따르면, 요로결석은 본격적인 무더위가 시작되는 6월부터 더위가 주춤해지는 9월까지 환자가 가장 많이 발생했으며, 그중에서도 8월에 환자가 가장 많았다.
이것은 우리가 여름철에 땀을 많이 흘리기 때문이다. 땀을 흘리면 소변량이 줄면서 결석을 일으키는…
육류는 허브 등에 마리네이드한 다음 굽는게 좋아
암 걱정 없이 고기 구워 먹으려면?
무더운 여름날, 바비큐를 즐기는 사람들이 많다. 특히 야외에서 활활 타오르는 불 위에서 구워먹는 고기는 별미가 아닐 수 없다.
아직까지는 불에 굽는 것과 암의 연관성과 관련해 연구의 한계는 있으나 붉은 고기를 센 불에 구우면 발암물질이 나올 수 있다는 연구가 있다. 높은 온도에서 조리된 고기는 두 가지 유형의 발암물질을 생성할 수 있다는 것. 이 중…
한림대 연구팀, 인삼과 알츠하이머 관련성 분석
원기회복제 인삼, 어떻게 '치매 예방' 돕나 (연구)
인삼이 치매 초기 증상에 도움이 된다는 연구 결과가 발표됐다. 한림대 연구팀이 치매가 아닌 노인 160명을 조사해 내린 결론이다.
알츠하이머(치매)는 노인에게 가장 흔하게 나타나는 신경 퇴행성 질환이다. 기억력을 포함해 여러 인지 기능이 떨어져 본인과 가족의 고통이 크지만, 현재까지 완치할 수 있는 약물 치료제가 없다. 치매에 도움이 된다고 알려진…
블루베리, 호박씨, 강황 등
과학적으로 증명된 통증 퇴치 식품 9
우리가 흔히 먹는 음식 중에는 통증을 감소시키는데 있어 효과가 있는 것들이 있다. 약과는 달리 부작용이 없이 통증을 퇴치하는 식품들을 말한다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’가 과학적으로 증명된 통증 완화 식품을 소개했다.
◇생강
생강은 예로부터 전통 의학의 필수품으로 사용돼 왔다. 매운 맛을 내는 생강은 위 진정제로서 멀미와 메스꺼움을…
HER2 유전자 변이 겨냥한 ‘자니다타맙’에 임상환자의 41% 반응
새로운 담관암 항체치료법 개발돼
희귀암이자 난치암인 담관암에 효과적인 항체치료법이 소규모 임상시험에서 효과를 보였다는 연구결과가 나왔다. 최근 미국 시카고에서 열린 미국임상종양학회(ASCO) 연례회의와 《랜싯 종양학(The Lancet Oncology)》에 동시 발표된 미국 연구진의 논문을 토대로 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 12일(현지시간) 보도한 내용이다.
담관 또는 담도는…
발가락∙손가락 등에 극심한 통증…치매∙파킨슨병∙수전증 등 위험 높고, 뇌 회백질 감소
통풍 생겼다면…진단 후 3년 내 ‘이 병’에 특히 관심을
통풍 환자는 모든 원인의 치매, 파킨슨병, 원인이 불명확한 수전증 같은 본태성 진전(떨림) 등 신경퇴행성질환에 걸릴 위험이 다른 사람에 비해 훨씬 더 높다는 연구 결과가 나왔다.
영국 옥스퍼드대 연구팀은 통풍 환자 1만1735명과 통풍으로 진단받지 않은 사람 3만2202명(대조군)의 각종 데이터를 분석했다. 이들 통풍 환자는 40~69세로 영국…
질병 관련된 변화를 촉진하는 미엘린의 퇴화 막아야
알츠하이머병 치료 새 희망… '이것' 퇴화 잡아야
알츠하이머병은 세계적으로 가장 널리 퍼진 신경퇴행성 질환이다. 나이가 주요한 위험 요소로 꼽힌다. 나이와 질병의 상관관계를 설명하는 근본적 메커니즘은 아직 규명되지 않았으나, 뇌 신경세포 주변의 보호막 미엘린이 나이를 먹으면서 퇴화한다는 것은 알려져 있다.
독일 막스플랑크연구소(MPI) 연구팀은 손상된 미엘린이 알츠하이머 병에서 관찰되는 변화에…
달걀은 ‘완전 단백질’ 식품... 음식으로 꼭 먹어야 하는 필수 아미노산 풍부
그 많던 흰 달걀 어디에.. 갈색 달걀 먹었더니 변화가?
달걀은 영양을 고루 갖춘 ‘완전 식품’으로 불린다. 다소 과장된 측면도 있지만 비타민 C를 제외한 각종 영양소가 들어 있고 특히 단백질은 사람 몸에 흡수되기 좋은 형태로 있다. 눈 건강에 좋은 루테인도 많다. 예전에는 하얀 달걀도 많았지만 요즘은 거의 사라졌다. 무슨 일이 있는 것일까?
◆ 흰 달걀 사라진 이유... 소비자 선호에 맞춰 갈색 알로 대체…
60세부터 ‘노화 방지’ 위해 꼭 챙겨야 할 식품 3
50대부터 눈에 띄는 노화가 시작되지만, 60살이 넘어가면 그야말로 하루가 다르게 노화가 가속화된다. 따라서 운동과 함께 적절한 식이요법도 더욱 중요해진다. 60대부터 시작되는 노년기는 무엇보다 심혈관 질환 예방이 중요하다. 노화와 함께 찾아오는 고혈압 같은 심혈관 질환은 건강에 악영향을 미치기 때문이다. 60세부터 노화 방지를 위해 매일 꼭…
닭 가슴살, 단백질 23g(100g 당)에 지방은 0.5g 불과
근육 지키면서 살 빼는 효율 높은 식단은?
저지방 단백질 음식은 기름(껍질)을 제거한 닭고기 작은 토막 1개(40g), 역시 기름을 없앤 돼지고기-소고기(로스 용 1장) 각 40g, 가자미-병어-동태-연어-참치 등 각 50g(작은 1 토막), 북어 1/2 토막(15g) 등.
반려견이 좋아하는 냄새와 싫어하는 냄새
댕댕이는 왜 킁킁킁 × 냄새에 환장하나?
개차반은 ‘×’을 뜻한다. 차반이 (맛 있는) 음식의 뜻이고 옛날 똥개가 ‘×’을 맛나게 먹었기 때문. 그런데 굳이 똥개가 아니더라도 대다수 ‘댕댕이’는 자기나 다른 동물의 배설물을 꺼려하지 않는다. 킁킁거리며 냄새를 맡는 걸 즐기는 듯하며, 더러 황홀경을 느끼는지 견주가 떼어놓기가 힘들 때마저 있다.
경상국립대 이후장 수의과대…