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단백질

카테킨, 레스베라트롤 성분...뇌에 쌓이는 ‘베타 아밀로이드’ 찌꺼기 줄여

건강뉴스

녹차∙레드와인 ‘두 가지 성분’…치매 퇴치에 큰 도움

녹차와 레드와인에 공통으로 들어있는 두 가지 성분이 치매 중 알츠하이머병의 퇴치에 큰 효과를 보인다는 연구 결과가 나왔다. 미국 터프츠대 공대의 연구 결과에 따르면 녹차와 레드와인에서 카테킨∙레스베라트롤 등 두 가지 화합물이 발견됐고 이들 성분은 뇌에 쌓이는 유해한 플라크(찌꺼기)를 줄여주는 것으로 나타났다. 유해한 플라크는 끈적끈적한 ‘베타…

겨울엔 계절의 영향으로 우울해지기 쉬워 정신 건강에 유의해야

건강뉴스

겨울이라 우울? 에너지 올리는 4가지 방법

해가 짧아 야외활동이 적어지고 몸이 움츠러드는 이 때 ‘계절성 우울증( Seasonal Affective Disorder, 이하SAD)’에 걸리기 쉽다. 햇빛량이 적으면 뇌의 화학물질 분비를 변화시켜 정서적으로 영향을 미친다. SAD는 일상에서 예방하고 완화할 수 있다. 몸을 움직여라, 규칙적으로! 운동을 규칙적으로 하면 스트레스와 불안증을 덜 수…

[오늘의 건강]

오늘의 건강

요거트 VS 그릭요거트, 어떤 차이 있을까?

새벽 제주도를 시작으로 오후엔 전국에 비가 내릴 전망이다. 비로 인해 가시거리가 짧아지고 도로가 미끄럽겠다.  또한, 돌풍과 함께 천둥과 번개 치는 곳이 있겠으니 시설물 관리와 안전사고에 대비하자. 아침 최저기온은 7~15도, 낮 최고기온은 19~24도로 예보됐다. 전국적으로 미세먼지 농도는 ‘보통’일 전망이다. 오늘의 건강= 장…

암세포의 특정 단백질에 면역세포가 반응하도록 유도

건강뉴스

"유전자 가위로 면역세포 재설계"…새 항암치료법 나와

크리스퍼(CRISPR) 유전자 가위로 암세포의 특유한 돌연변이 단백질을 인식할 수 있게 면역세포(T세포)를 새롭게 무장시키는 항암치료법이 소규모 임상시험에서 합격점을 받았다. 유전자편집과 면역세포설계라는 2가지 최신 기술이 접목된 이번 연구로 개인 맞춤형 항암치료법 개발에 한걸음 더욱 다가설 수 있게 됐다. 10일(현지시간)《네이처》에 게재된 미국…

유방암, 간암, 결장암 세포 성장 억제 효과 확인

건강뉴스

피스타치오, 알고 보니 항산화 식품? “암 세포 성장 억제”

단백질, 섬유질, 비타민B 등의 좋은 공급원으로 알려진 피스타치오가 높은 항산화 능력도 지니고 있다는 연구 결과가 나왔다. 뉴트리언츠 저널 (Nutrients)에 발표된 코넬 대학 (Cornell University)의 연구에 따르면 피스타치오는 블루베리, 체리, 비트 등 항산화 성분이 풍부하다고 알려진 식품들보다 더 뛰어난 항산화 효능을 자랑했다.…

식약처, 유제품 안전검사서 8개 제품·업체 1곳 적발

음식

빵빠레도?... 냉장고 속 '부적합' 우유·치즈 제품 확인!

최근 롯데제과는 한보제과에 위탁생산한 아이스크림 제품인 '빵빠레 샌드 카스타드'를 전량 회수했다. 식품의약품안전처(식약처)가 우유나 치즈 등 유가공 제품의 식품 안전성을 선제 점검한 결과 부적합 제품 판정을 받았기 때문이다. 지난 여름 일부 편의점에선 해당 제품을 시즌 대표 상품으로 홍보하기도 해 이를 사먹은 소비자가 상당히 많았을 것으로…
건강뉴스

'사랑의 호르몬', 알츠하이머 인지 장애 개선하나

‘세상에서 가장 슬픈 병’으로 불리는 치매를 ‘사랑의 호르몬’이 치료할 수 있을까? 최근 연구 결과는 옥시토신이 알츠하이머병(AD)으로 인한 인지 장애 치료에 도움을 줄 수 있다는 기대감을 높이고 있다. 출산과 간호에도 중요한 역할을 하는 옥시토신은 애착과 관련이 있다. 때문에 ‘사랑 호르몬’으로도 불린다. 도쿄과학대학 연구팀은 쥐를 대상으로 한…

파킨슨병, 40~50대도 많아... 떨림, 경직, 자세 불안정 등

건강뉴스

갱년기 ‘몸 떨림’....이 병의 정체는?

갱년기는 여성 건강의 분수령이다. 혈관 등 몸을 보호하던 에스트로겐(여성호르몬)이 점차 사라지면서 여러 질병이 나타난다. 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비가 오는 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈)도 그 중 하나다. 뇌졸중처럼 삶을 힘들게 하는 병이 있다. 몸이 떨리고 경직되어 동작도 느리다. 몸에 무슨 일이 생긴 것일까? ◆…

심장병 예방 등에 도움

건강뉴스

이집트 왕도 계피?...몸에 좋은 과학적 이유

계피는 항산화제를 비롯한 유익한 화합물이 풍부하다. 일부 연구에 따르면 계피는 혈당 조절, 심장병, 염증 감소에도 도움을 준다. 계피는 수천 년 동안 뛰어난 약효로 귀하게 여겨져 온 향신료다.  현대 과학은 계피 성분이 건강에 어떤 식으로 도움을 주는 지를 밝혀내고 있다. 미국 건강매체 '헬스라인'은 계피의 건강상 이점들을 최근 소개했다.  1.…
헬스스낵

콜록 콜록 감기 걱정? 우유 마시고 환절기 면역력 UP!

일교차가 크고 대기가 건조한 환절기엔 면역력이 떨어지고 각종 질병에 더욱 쉽게 감염된다. 특히, 이번 가을엔 코로나19와 함께 독감이 유행하고 있어 건강 관리에 각별히 신경 써야 한다. 면역력을 높이기 위해선 건강한 식습관과 주기적인 운동이 필수다. 주로 ‘음료’는 가벼운 마음으로 섭취하는데, 우리 몸의 70%는 수분으로 무엇을 마시느냐가…

우유는 면역력 증진에 탁월에 환절기 영양 간식으로 제격

건강뉴스

면역력 떨어지는 환절기, ○○마시고 건강 지켜

일교차가 크고 대기가 건조한 환절기엔 면역력이 떨어지고 각종 질병에 더욱 쉽게 감염된다. 특히, 이번 가을엔 코로나19와 함께 독감이 유행하고 있어 건강 관리에 각별히 신경 써야 한다. 면역력을 높이기 위해선 건강한 식습관과 주기적인 운동이 필수다. 주로 ‘음료’는 가벼운 마음으로 섭취하는데, 우리 몸의 70%는 수분으로 무엇을 마시느냐가 건강에 큰 영향을…

인지 능력 감퇴 속도 늦춰

건강뉴스

두뇌를 건강하게 유지하는 습관 6

나이 들어서도 삶의 질을 유지하기 위해서는 두뇌 건강을 지키는 것이 중요하다. 몸과 함께 머리도 늙는다. 45세가 25세의 기억력과 감수성을 당하지 못한다. 적극적으로 생활한다면 두뇌 능력의 감퇴 속도를 늦출 수 있다. 영국 일간 가디언이 두뇌를 건강하게 유지하는 생활 습관을 소개했다. △식단 조절 중년의 비만은 노년의 치매로 연결되기 쉽다.…

까만 껍질에 들어 있는 항산화제가 핵심

건강뉴스

탈모, 혈전, 염증에.. 흑미, 검은콩 먹으면 어떤 변화?

검정색을 띠는 블랙푸드(black food) 중에는 건강에 좋은 음식들이 많다. 검은콩. 검은깨, 흑미 등이 대표적이다. 검은콩은 일반콩과 같이 단백질 등 영양소가 풍부하고 까만 껍질에 항산화제가 듬뿍 들어있다. 검은쌀(흑미)도 껍질에 안토시아닌 성분이 풍부하다. 이 ‘블랙푸드’를 자주 먹으면 몸에 어떤 변화가 생길까? ◆ 흑미의 주목할 성분들...…
건강뉴스

소고기보다 철분 함유량 높은 식품 9가지

철분은 신체에 산소를 운반하고, 적혈구 생성과 신진대사를 돕는다. 철분이 부족하면 몸이 피곤하고 늘어지거나 춥게 느껴지기도 한다. 철분을 얻는 가장 좋은 방법은 역시 음식이다. 여성은 하루 18mg, 남성은 8mg 정도의 철분을 섭취하는 게 이상적이다. 단, 채식을 하는 사람이라면 권장량보다 더 많이 먹어야 한다. 우리 몸은 동물성 제품에서 철분을 더…

철분 축적→지방조직 형성, 만성 심부전의 50%…동물실험서 확인

건강뉴스

심장마비 후 ‘이것’ 쌓이면…만성 심부전 일으켜

만성 심부전이 심장마비(심근경색) 후 철분이 심장에 쌓여 발생할 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 미국 인디애나대 등 국제 연구팀은 심장마비 이후 생존자의 약 50%는 철분의 축적(침착)에 따른 지방조직이 생겨 만성 심부전에 걸리는 것으로 동물실험 결과 나타났다고 밝혔다. 또 지나치게 많이 쌓여 있는 철분을 없애는 약물(철분 킬레이트)이 만성…

에스트로겐 감소 완화하는 음식 중요

건강뉴스

혈관‧피부 지켜라…여성 갱년기에 좋은 식품‧음료는?

폐경기는 에스트로겐(여성호르몬)의 분비가 줄면서 겪는 정상적인 노화 과정이다. 갱년기 여성은 뇌졸중, 골다공증 등 여성호르몬 부족으로 생길 수 있는 병을 예방하는 것이 중요하다. 여성은 전체 수명의 3분의 1이 넘는 30년 이상을 폐경(완경) 상태로 지내게 된다. 건강한 노년을 위해 갱년기 건강관리가 무엇보다 중요하다. ◆ 에스트로겐…
헬스스낵

소화·흡수 잘 되는 고단백 식물성 식품 6

매일 먹어도 맛있고 건강에 좋은 달걀은 다양한 영양소가 풍부한 필수 식품이다. 특히 달걀에는 단백질이 풍부한데, 삶은 달걀 하나에는 단백질 6g이 함유되어 있다. 단백질은 우리 몸의 장기를 형성할 뿐만 아니라 호르몬의 구성 성분인 필수 영양소이다. 건강을 유지하기 위해 하루 단백질 섭취량은 체중 1㎏당 0.8~1.2g으로 권장된다. 달걀 대신, 우리 몸에…
건강뉴스

[알짜건강정보] 가벼운 근육통 완화하는 방법

근육은 수축 운동을 통해 이동과 자세 유지, 체액 분비 등을 담당하는 신체기관이다. 이렇게 바쁜 신체기관인 근육은 우리 몸이 현재 어떤 상태인지 알려주는 역할을 한다. 운동을 하다 보면 생기는 가벼운 근육통에는 어떻게 대처해야 할까? -근육통엔 운동! 뜻밖의 방법이라고 생각할 수 있지만 근육통을 다스리는 효과적인 방법 중 하나는…

세끼 식사가 체중, 혈압, 콜레스테롤, 중성지방 수치 더 좋아

가을 비만

한끼는 굶어? 세끼 ‘소식’이 최선.. 혈관 지키며 살 빼는 법

바쁜 아침에는 식사를 건너뛰기 쉽다. 과일 한 조각 먹지 못하고 일터로 나간다. 하루 두끼 식사하는 비율이 삼시 세끼 식사보다 많다는 조사가 간혹 나오고 있다. 하지만 비만 예방과 건강에는 역시 삼시 세끼를 먹어야 한다. 어떤 결과가 나왔을까? ◆ 젊은 층은 하루 두끼, 40세 이상은 세끼 비율 높아 학술지 대한가정의학회지…

포만감 높이고, 식욕 줄여

건강뉴스

살 빼는데 도움 되는 뜻밖의 식품 6

다이어트 할 때 피해야 할 것으로 낙인찍힌 식품들이 있다. 그러나 이들 식품이 의외로 다이어트에 도움이 될 수도 있다. 전문가들은 “다이어트에 나쁘다고 알려진 음식이라도 어떻게 먹느냐에 따라 영향이 달라질 수 있다”며 “좋아하는 음식을 아예 끊으려 하면 다이어트에 실패하기 쉽다”고 말한다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’가 다이어트에 도움이 되는 의외의…