닥터푸드

검은콩 등 콩류의 이소플라본 성분... 탈모 예방-완화에 기여

요가는 유산소, 근력 강화, 균형 운동 등이 한 가지 이상 복합적으로 포함된 ‘다중 복합 운동’

스트레스를 관리하고 기억력 유지를 돕는 일기, 새로운 공부 등이 치매 예방에 좋다

식약동원(食藥同源)이라는 말이 있다. 병을 예방하고 치료하는 약처럼 우리가 매일 먹는 음식이 건강을 좌우할 수 있다는 의미를 갖는다. 음식과 약은 뿌리가 같다는 한의학 원리에서 나온 용어다. 한의학의 고서인…

소의 간은 사람의 간과 마찬가지로 잘 작동하려면 많은 비타민과 영양소가 필요하다. 간은 혈액에서 독소라고 불리는 유해 물질을 제거하는 데 도움을 주는 기관이다. 또한 중요한 단백질과 호르몬을 만드는 샘이기도 하다.…

흰-검은 목이버섯 많이 사용... 콩기름이 비타민 D 흡수 도와

찜통 무더위가 기승을 부리는 한여름에는 밤잠을 설치기 쉽다. 이때 우리 몸에 필요한 것이 바로 ‘멜라토닌’이다. 멜라토닌은 수면과 기상 사이클을 조절하는 호르몬이다. 빛에 반응하며 어두울 때 더 많이 생성되고, 밝을…

관절에 좋은 음식... 토마토, 풋고추, 브로콜리, 호두, 고구마, 당근, 유제품

식이섬유는 다른 음식으로 들어온 중성지방을 줄이고 금세 배가 부른 느낌을 준다. 채소를 먹다 보면 밥, 면을 덜 먹을 수 있다.

지방 과다 섭취, 대장 점막 자극... 암세포 발생 위험

운동 효과... 줄어든 체중을 그대로 유지하는 데 더 효과적

수박은 얼마나 빠른 속도로 혈당을 올리는 지를 살피는 혈당지수(GI)가 72로 높다

위암 위험 요인은?… 헬리코박터균, 짠 음식, 탄 음식, 흡연 등

생채소와 과일에 혈관 염증 예방에 올리브유를 넣어 먹으면 더욱 좋다.

콩 음식... 혈압 조절, 칼슘 손실 억제, 골다공증 예방과 치료

뇌경색 5년 이후 재발률 19~42%... 1년 이내 재발 위험 높아

혈당 빨리 올라가면 살 찌는 이유가?... 인슐린이 지방 축적

탄수화물도 먹어야... 하루 에너지의 65% 이내지만, 50%대까지도

건강에 좋은 채소·과일도 가격 때문에... 효능 알면서도 구입 망설여

푸른 잎 채소-브로콜리 등 십자화과 채소... 방광암 위험 절반 낮춘다