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단호박

어느날 갑자기 ‘소리 없는 살인마’… 심혈관질환, 예방 식품은?

외부적인 증상이 거의 없고 어느날 갑자기 발생하기 때문에, ‘소리 없는 살인마’로 불린다. 바로 ‘심혈관질환’이다. 심혈관질환은 전 세계 사망 원인의 29%를 차지할 정도로 심각한 병으로, 심장과 주요 동맥에 발생한다. 이렇듯 위험한 심혈관질환을 예방하려면, 무엇보다 규칙적인 운동과 함께 건강한 식습관이 중요하다. 또한 꾸준한…

고혈압 걱정된다면… 소금은 줄이고, ‘이것’은 늘리고

찌개, 김치, 라면, 젓갈 등 한국인이 좋아하는 음식에는 짠 맛이 많다. 특히 소금 함량이 높은 김치와 찌개 등은 매일 식탁에 오르고, 라면도 남녀노소를 불문하고 한국인이 자주 먹는 식품이다. 하지만 나이 들수록 자꾸 오르는 혈압이 걱정이라면 나트륨을 줄이는 식단으로 조정해야 한다. 고혈압을 예방하기 위해서는 적정 체중…

피가 맑고 잘 돌아야 오래 산다… ‘혈액 건강’에 좋은 식품 5

삼겹살, 치킨, 족발… 먹을 때는 행복하지만 혈액 속 콜레스테롤은 점점 늘어나게 된다. 그대로 방치하면 혈액 속 콜레스테롤 수치가 높아지고 혈관이 좁아지면서 고지혈증과 동맥경화를 거쳐 심장병, 뇌졸중으로 악화될 수도 있다. 나이 들수록 피가 맑고 잘 돌아야 성인병을 예방하고 장수할 수 있다. 혈액 혈관 건강에 좋은 식품을 알아본다.…

단호박도 가능?… 여름 입맛 돋우는 ‘건강 피클’ 6

여름철 무더위에 지친 입맛을 되살려주는 건강 음식으로 ‘피클’이 있다. 아삭아삭 톡 쏘는 맛으로 더위에 지침 여름 입맛을 돋우는데 효과적이다. 피클은 보통 소금에 절여 만드는데, 염분이 걱정된다면 소금과 물의 양을 조절해 식재료 천연의 맛을 살려준다. 유튜브 요리 채널에 다양한 피클 제조법이 나오는데 식초, 소금, 설탕, 물의 비율이 맛을…

[노윤정 약사의 건강교실]

강 추위에 변비가 더 심해졌다면?

한파다. 낮 기온이 영하 10도 이하로 내려갈 정도로 진짜 겨울이 왔다. 추운 날씨는 온몸을 움츠리게 만든다. 바깥 활동도 많이 줄어들어 우리 몸에 다양한 변화가 나타난다. 특히 변비가 있던 분이라면 장 운동이 둔감해져 변비가 더 심해질 수 있다. 겨울철 실내외 건조함으로 몸의 수분이 말라 대장의 소화를 돕는 장액이 줄어드는 것도 겨울 변비를…

배, 도라지, 생강 등은 기관지 건강을 지키는 데 도움

코로나로 오해받는 기관지 질환, 건강 증진하는 식재료 5

부쩍 쌀쌀해진 날씨에 몸에도 변화가 생긴다. 메마른 목에선 마른기침이 끊이지 않고 맑은 콧물은 멈출 기미가 안 보인다. 요즘 같은 때 기관지 질환은 코로나19로 오해받기 쉽다. 기관지 염증은  폐 질환으로 이어질 수 있어 평소 관리가 필요하다. 큰 일교차를 대비해 얇은 옷을 여러 겹 입는 습관을 들이고, 기침이나 인후통 등의 증상이…

여름철 입맛 돋우는 별의별 피클들 7가지

피클은 아삭하고 새콤하면서 달콤하기까지 해 더위에 지친 여름 입맛을 돋우는데 효과적이다. 하지만 장기보관이 가능하도록 소금에 절여 만드는 음식이기 때문에, 염분 함량을 걱정하는 사람들이 많다. 이럴 때는 소금, 식초, 물의 양을 조율해 식재료가 가지고 있는 천연의 맛을 좀 더 살리는 방법이 있다. 음식 보관이 어려웠던 과거와…

혈관을 청소하는 식품 6

심혈관계 질병은 심장과 주요 동맥에 발생한다. 증상이 거의 없고 갑작스럽게 발생하기 때문에 ‘소리 없는 살인마’로 불린다. 심혈관 질병은 전 세계 사망 원인의 29%를 차지할 정도로 심각한 병이다. 일교차가 큰 요즘 같은 환절기에는 심혈관 건강에 특히 주의해야 한다. 심혈관 건강에 좋은 음식에는 어떤 게 있을까.…

달걀 대신 먹을 수 있는 영양 식품 4

겨울철 고병원성 조류독감(AI)의 여파로 달걀 값이 폭등하면서 주부들의 부담이 커지고 있다. 단백질 등 영양분이 풍부한 달걀로 건강을 관리하던 사람들은 난감한 표정을 짓고 있다. 특히 달걀이 많이 사용되는 설날이 다가오면서 대체 식품까지 생각하는 사람도 있다. 잠시라도 달걀 대신 먹을 수 있는 영양 식품은 무엇이 있을까? …

[위드펫+] 행복한 연말 댕댕이와 함께! 반려견 위한 수제 케이크

시판되는 반려견 전용 케이크는 일반적으로 사람이 먹는 케이크에 배는 달하는 가격이다. 또한 대부분 냉동 상태로 신선함도 걱정된다. 우리 댕댕이를 위해 직접 만든 무스 케이크를 준비하는 것은 어떨까? 재료도 매우 간단하고 오븐도 필요 없다. ◆ 크리스마스엔 반려견 위한 고구마 케이크 고구마와 닭가슴살은 반려견이 좋아하고 식재료 궁합도 잘 맞는…

[위드펫+] 따뜻한 방에서 댕댕이와 함께 먹는 건강 채소 4

국내 반려동물을 키우는 인구가 1500만 명까지 증가하며 반려견 식품 시장도 한층 성장했다. 수제 간식부터 습식 사료, 펫 밀크까지 반려견과 맛있는 음식을 나눠먹고자 하는 주인의 욕구가 반영되어 전에 없던 제품들이 출시 중이다. 신선한 재료로 만든 음식이 사람 몸에도 가장 좋듯이, 우리 반려견 몸에도 좋지 않을까? 따뜻한 방 안에서 반려견과 함께 나눠…

혈관을 깨끗하게 만드는 식품 7

혈관이 깨끗해야 혈액이 온몸을 원활하게 순환할 수 있다. 혈액은 신체 곳곳에 산소와 영양소 등을 공급해주고 노폐물을 운반하여 신장(콩팥)을 통해 배설될 수 있도록 한다. 혈액은 이외에도 내분비기관에서 분비되는 호르몬의 운반, 외부의 병원체에 대한 방어 및 체온 조절을 담당한다. 혈관 청소는 심혈관계…

혈관을 깨끗하고 튼튼하게 만드는 식품 6

혈액이 온몸을 원활하게 순환하려면 혈관이 깨끗해야 합니다. 혈액은 신체 곳곳에 산소와 영양소 등을 공급해주고, 노폐물을 운반하여 신장(콩팥)을 통해 배설될 수 있도록 하죠. 혈액은 이외에도 내분비기관에서 분비되는 호르몬의 운반, 외부의 병원체에 대한 방어 및 체온 조절을 담당합니다. 혈관…

심혈관질환 예방에 좋은 식품 6가지

이제는 거의 전 세대가 심혈관질환에서 안전하지 못하죠? 현대의 죽음의 4기수 중 하나로 불리기도 하는 이 무서운 질환에서 우리는 뭘 먹으면 벗어날 수 있을까요? 심혈관계 질병은 심장과 주요 동맥에 발생합니다. 증상이 거의 없고 갑작스럽게 발생하기 때문에 ‘소리 없는 살인마’로 불리기도 하죠. 심혈관질환은…