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제철

[날씨와 건강] 다슬기의 건강 효능과 섭취법

제철 맞은 다슬기, '이것'과 찰떡궁합

전국이 대체로 흐리겠다. 새벽부터 오전 사이에는 경남권 남해안과 제주도에, 낮부터 저녁 사이에는 강원 남부와 충북 북부, 경상권에 가끔 비가 오는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 11∼18도, 낮 최고기온은 15∼25도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 쫄깃하고 고소한 맛이 매력적인 다슬기가 제철을 맞았다. 깨끗한 1급수에서만 자라나는 다슬기는 아미노산과…

[날씨와 건강] 두릅의 건강 효능과 요리법

제철 두릅, '이것'과 먹으면 더욱 좋다?

전국이 대체로 흐리고 비가 내리겠다. 비는 새벽부터 아침 사이 전국에서 내리다가 차차 그치겠다. 아침 최저기온은 9∼13도, 낮 최고기온은 12∼22도 사이로 예보됐다. ☞오늘의 건강= ‘봄나물의 제왕’ 두릅이 제철이다. 특유의 식감과 향이 매력적인 두릅은 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 된장에 무쳐 먹으면 봄철 잃어버린 입맛을 찾는데 좋다. 이뿐만이…

[날씨와 건강] 주꾸미의 건강 효능과 요리법

"춘곤증, 제철 주꾸미로 물리치세요"

전국이 대체로 맑은 가운데 제주도에는 구름이 많겠다. 아침 최저기온은 2∼9도, 낮 최고기온은 15∼21도로 예보됐다. 낮과 밤의 기온 차가 크겠으니 건강 관리에 유의해야겠다. ☞오늘의 건강= 쫄깃한 주꾸미가 제철을 맞았다. 봄은 주꾸미의 산란기로 이때 먹는 주꾸미는 알이 가득 차 다른 계절보다 감칠맛이 좋다. 주꾸미의 건강 효능과 섭취 시 알아두면…

[날씨와 건강] 미더덕의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점

'바다의 더덕' 미더덕이 몸에 좋은 이유

전국 대부분 지역이 맑은 가운데 낮 기온이 크게 오르겠다. 아침 최저기온은 5~17도, 낮 최고기온은 18~29도로 예보됐다. 내륙을 중심으로 당분간 낮과 밤의 기온차가 15도 이상 크게 벌어지겠으니, 건강관리에 유의해야겠다. ☞오늘의 건강= 오독오독 터지는 식감과 입안 가득 퍼지는 바다향이 매력적인 미더덕이 제철을 맞았다. 각종 영양소가 풍부한…

[날씨와 건강] 알고 먹으면 더욱 좋은 두릅의 건강 효능

제철 맞은 두릅과 찰떡궁합 음식은?

아침기온이 전날보다 5~9도 가량 떨어지며 쌀쌀하겠다. 중부 내륙과 경북 북부 내륙, 전북 동부에는 서리가 내리고 얼음 어는 곳이 있겠다. 낮 최고기온 10~16도까지 올라 포근하겠다. ☞오늘의 건강= 아삭한 식감과 쌉싸름한 맛이 일품인 두릅이 제철을 맞았다. '봄 두릅은 금(金)'이라는 말이 있을 정도로 봄철 두릅은 별미인 동시에 영양가도 매우…

[날씨와 건강] 제철 맞은 주꾸미의 건강 효능

제철 주꾸미, 남녀노소에게 모두 좋은 이유

전국이 대체로 쌀쌀한 가운데 대부분 지역에 비 또는 눈 소식이 있겠다. 늦은 오후 대부분 그치지만 강원영동 등 일부 지역에서는 밤까지 이어지겠다. 아침 최저기온은 0~7도, 낮 최고기온은 3~11도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 주꾸미의 산란기인 봄에는 쫄깃한 주꾸미와 고소한 주꾸미알을 함께 즐길 수 있다. 제철을 맞은 주꾸미는 맛이 좋을 뿐만…

[날씨와 건강] 제철 맞은 딸기가 몸에 좋은 이유

노화 방지·다이어트…딸기의 건강 효능

아침 기온은 내륙을 중심으로 -5도 내외로 출발하겠다. 일교차가 10~15도까지 벌어지므로 건강 관리에 유의해야 겠다. 미세먼지는 수도권, 강원영서, 충청권, 호남권, 영남권, 제주권에서 '나쁨' 수준을 보이겠다. ☞오늘의 건강= 향긋하고 달콤한 딸기가 제철이다. 기온이 낮아지면 당도가 높아지는 딸기는 지금이 연중 가장 맛과 영양이 좋을 때다. 알고…

[날씨와 건강] 방어의 건강 효능 및 주의사항

제철 맞은 방어, 섭취 시 주의할 점은?

전국이 대체로 흐린 가운데 밤까지 눈·비가 내리겠다. 아침 최저기온은 서울 3도, 대전 1도, 대구 -2도 등 전국이 -6∼5도 사이로 출발하겠다. 낮 최고기온은 서울 10도, 대전 12도 등 7∼15도까지 오르겠다. ☞오늘의 건강= 부드러운 식감과 고소한 풍미가 매력적인 방어가 제철을 맞았다. 추위를 이겨내기 위해 지방을 축적한 겨울 방어는 1년 중…

[날씨와 건강] 우엉의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점

제철 맞은 우엉, '이 증상' 있다면 주의해야

전국이 대체로 흐린 가운데 오전부터 오후 사이에는 수도권과 강원 영서, 충청권 북부에 눈이 내리겠다. 아침 최저 기온은 -8∼3도, 낮 최고 기온은 2∼9도로 예보됐다. 미세먼지 농도는 전 권역에서 '좋음'∼'보통' 수준을 보이겠다. ☞오늘의 건강= 특유의 향과 식감이 매력적인 우엉이 제철을 맞았다. 노화 방지, 심혈관 질환 예방에 효과적인 사포닌이…

[날씨와 건강] 감기·성인병 예방에 좋은 한라봉…껍질 보고 골라야

지금이 제철…달콤한 한라봉 고르는 방법

☞오늘의 건강= 한라산을 닮은 감귤류 과일 한라봉이 제철을 맞았다. 한라봉은 감기 예방에 효과적인 비타민 C가 풍부해 요즘같은 겨울철에 특히 좋은 과일이다. 한라봉의 건강 효능과 고르는 법을 소개한다. 한라봉은 겉과 속 모두 버릴 것이 없다. 한라봉의 겉껍질에는 항암물질인 ‘리모넨’이 들어있는데, 깨끗하게 세척한 껍질을 차로 우려 마시면 된다.…

[날씨와 건강] 바다의 영양을 가득 담은 제철 해산물

지금 먹어야 제일 맛있다…제철 해산물 즐겨보자

오후부터 전국이 대체로 구름 많고 흐릴 전망이다. 서울, 인천 및 경기 북부는 저녁에 눈이 내리겠고, 전북과 전남권 북부는 비 또는 눈이 오는 곳이 있겠다. 특히, 늦은 밤부터 내일 새벽에 강원 영동과 경북 북부 동해안에는 시간당 5cm 내외의 강한 눈이 내리는 곳이 있겠으니, 동파와 결빙 사고에 대비하자. 아침 최저기온은 –13~-3도,…

[날씨와 건강] 우엉의 건강 효능 및 섭취 시 주의할 점

제철 맞은 우엉, 조심해야 할 사람은?

전국이 대체로 맑은 가운데 오전부터 차차 흐려지겠다. 경기 동부·북부와 강원 영서, 충북 북부에서는 눈이 조금 오는 곳이 있겠다. 아침 최저기온은 -11∼1도, 낮 최고기온은 3∼10도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 아삭아삭 씹는 맛이 좋은 우엉이 제철을 맞았다. ‘모래밭에서 나는 산삼’이라는 별명을 가진 우엉은 사포닌이 풍부해 노화를 방지하고 혈관 속…

[날씨와 건강] 피부미용·다이어트에 이로운 딸기, 유제품과 궁합 좋아

제철 맞은 딸기, 같이 먹으면 좋은 음식은?

전국이 대체로 흐리다가 낮부터 차차 맑아지겠다. 새벽부터 오전 사이에 중부지방과 경북 서부 내륙에 한때 눈이 올 것으로 전망된다. 예상 적설량은 1~5㎝이다. 아침 최저기온은 -9~1도, 낮 최고기온은 1~11도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 딸기는 어느덧 겨울 제철 과일로 자리매김했다. 날씨가 추워지면 딸기의 당도가 높아져 요즘 나오는 딸기가 연중…

[날씨와 건강] 귤의 건강 효능과 섭취 요령

제철 맞은 귤, 주무르면 더 달콤해질까?

전국이 대체로 맑은 가운데 한파가 이어지겠다. 눈은 새벽까지 수도권 등 전국 곳곳에서 이어지다가 대부분 그치겠다. 아침 최저기온은 -9∼3도, 낮 최고기온은 1∼9도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 새콤달콤 맛도 좋고 먹기도 간편한 귤의 계절이 돌아왔다. 각종 비타민이 풍부한 귤은 피로 회복, 감기 예방, 피부 미용 등 건강에도 이로운 점이 많다. 제철을…

[날씨와 건강] 추운 겨울 잘 먹고 잘 사는 법

겨울의 시작, 제철 음식으로 기력보충

찬 공기가 서해상을 지나며 만들어진 구름대의 영향으로 오후까지 충남서해안과 전라권, 제주도에 가끔 비나 눈이 내리겠다. 아침 최저 기온은 -6~4도, 낮 최고 기온은 1~9도로 예상된다. 강원 산간지방은 눈이 내려 쌓이는 곳이 있겠고, 내린 눈이 얼어 도로 살얼음이 발생할 수 있으니 결빙으로 인한 교통사고, 보행자 안전사고에 각별히 주의해야 한다.…

[날씨와 건강] 제철 맞은 귤의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점

귤에 생긴 곰팡이, 떼고 먹어도 될까?

전국이 대체로 맑다가 오후부터 차차 구름이 많아지겠다. 아침 최저기온은 -6∼5도, 낮 최고기온은 10∼17도로 예보됐다. 낮과 밤의 기온 차가 15도 이상 크게 벌어지겠으므로 건강 관리에 유의해야겠다. ☞오늘의 건강= 겨울을 대표하는 과일인 귤이 제철을 맞았다. 새콤달콤한 맛이 일품인 귤은 언제 어디서든 손쉽게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 건강에도…

[날씨와 건강] 비트의 건강 효능과 섭취 시 주의할 점

제철 맞은 비트, 조심해야 할 사람은?

전국이 대체로 맑은 가운데 다시 영하권 추위가 찾아오겠다. 아침 기온은 어제(25일)보다 5~10도 낮아져 경기북부와 강원내륙.산지, 경북북부내륙에서 -5도 이하, 그 밖의 내륙에서 0도 이하로 떨어지겠다. 낮 최고기온은 5~14도로 전망된다. ☞오늘의 건강= 빨간 색감과 은은한 단맛이 매력적인 비트가 제철을 맞았다. 토마토의 8배 달하는 항산화…

[날씨와 건강] 배숙, 무침 등 다양하게 즐길 수 있어

제철 배로 초겨울 건강 지키는 방법

오전까지 내륙을 중심으로 기온이 뚝 떨어져 초겨울 추위가 이어지겠다. 바람도 강해 체감온도는 더욱 낮게 느껴지겠다. 아침 최저기온은 영하 4에서 9도, 낮 최고기온은 12도에서 17도로 전망된다. ☞오늘의 건강= 청량한 식감과 깊은 단맛을 지닌 배가 제철을 맞았다. 각종 비타민과 무기질이 풍부한 배는 기관지를 보호하고 혈압 조절을 돕는 등 겨울철…

[날씨와 건강] 영양소 풍부하지만 식중독 조심해야

제철 맞은 굴…섭취 시 주의할 점

기압골의 영향으로 경기권 북서부, 충남 북부 서해안에 오후부터 저녁 사이 비가 내리겠다. 제주도 산지에는 오후에 비가 오는 곳이 있다. 예상강수량은 5㎜ 미만이다. 아침 최저기온은 전국이 5~14도, 낮 최고기온은 16~21도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 각종 영양소가 풍부해 ‘바다의 우유’라고 불리는 굴이 제철을 맞았다. 굴은 생으로 먹기도 하고…

숙면, 면역강화... 제철 대추의 이득 5

대추가 제철이다. 대추는 남부 아시아가 원산. 그러나 달콤한 맛에 아삭한 식감으로 지금은 전 세계인이 즐기는 영양 간식의 지위를 누리고 있다. 대추는 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄 등 영양가는 풍부하다. 말려 보관하면 해를 넘겨 먹을 수 있다는 것도 장점이다. 예로부터 민간에서 치료제로도 널리 쓰인 대추. 과연 어떤 효험이 있을까? 미국 건강…