이지원 세브란스병원 교수팀, '한국형 지중해식단' 효과 연구
만성 신장병 환자 '이 식단' 어때요?… "대사성 산증 개선"
지중해 식단이 만성 신장병 환자의 대사성 산증을 개선하고 신장 보호에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다.
이지원 세브란스병원 가정의학과, 권유진 용인세브란스병원 가정의학과·이정은 신장내과 교수 연구팀은 지중해 식단이 만성 신장병 환자의 칼륨 수치에 영향을 미치지 않으면서 대사성 산증을 개선하고 신장을 보호한다고 22일 밝혔다.
지중해 식단은…