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생선

병원성대장균 식중독, 날 채소가 주요 발병 원인

건강뉴스

여름엔 겉절이보다 '푹 익은 김치' 가 안전

여름철 병원성대장균 식중독이 발생하는 주요 원인은 익히지 않은 채소류 음식이다. 한여름에는 겉절이처럼 덜 익힌 김치보다, 오래 숙성한 김치 섭취가 위생적으로 안전하다. 지난 5년(2017~2021년)간 발생한 여름철 식중독 중 가장 높은 비중을 차지한 건 병원성대장균 식중독(22.1%)이다. 식품의약품안전처에 의하면 고온다습한 날씨에는 병원성대중균…

가공육, 술은 줄이고, 견과류, 버섯은 섭취해야

건강뉴스

지끈지끈 편두통…원인되는 식품 vs 완화하는 식품

특별한 원인 없이 한쪽 머리가 쑤시듯 아프다면 편두통을 의심해 볼 수 있다. 편두통은 흔한 질환이다. 우리나라의 경우 편두통 유병률은 6.5%로 추산되며 남성에 비해 여성에게서 약 3배 정도 많이 발생한다. 편두통이 발생하면 대개 한쪽 머리가 쑤시듯이 아프고 심하면 구역이나 구토가 나기도 한다. 편두통은 중증도 이상의 강도를 보이기 때문에…

담배 끊고, 운동하고, 물 잘 마시고…

건강뉴스

혈액 순환 개선하는 방법, 그리고 좋은 식품 10

몸 속 혈관의 길이는 약 9만6500㎞에 달한다. 이런 혈관을 따라 혈액이 우리 몸 곳곳을 돌아다니며 산소를 운반하고 필요한 영양분을 공급해준다. 이런 혈액 순환이 잘 돼야 풍부한 영양과 산소 공급으로 백혈구의 활동이 활발해져 각종 세균으로부터 몸을 지켜낼 수 있다. 반면에 혈액 순환이 잘 되지 않으면 여러 가지 문제가 발생한다. 피부가…

달걀, 당근, 토마토, 등 푸른 생선 등

건강뉴스

운동하면 뇌혈관 튼튼해…그리고 좋은 식품들

나이가 들어갈수록 뇌혈관은 자연히 좁아지고 길이가 늘어나면서 구불구불해진다. 이렇게 되면 뇌졸중, 치매 등을 비롯해 각종 질환이 발생할 위험이 높아진다. 이와 관련해 유산소운동을 지속적으로 하는 노인의 뇌혈관은 젊은이의 뇌혈관과 비슷한 반면 운동을 하지 않는 노인의 뇌혈관은 구불구불해져 위험도가 높아진다는 연구 결과가 있다. 미국…
헬스스낵

스트레스 줄여주는 음식 10가지

혈압 낮추고 마음 편안하게 해 스트레스를 받으면 자기도 모르게 음식을 더 많이 먹게 된다. 이유는 뇌의 화학작용 때문이라는 연구결과가 있다. 이럴 때 스트레스를 완화하는 데 좋은 음식을 먹으면 건강에 도움이 된다. 미국의 경제전문 매체인 ‘월스트리트 치트 시트(Wall st. Cheat Sheet)’가 스트레스…

섬유질, 칼륨 풍부 식품 섭취 늘려야

건강뉴스

뱃속이 편안한 식습관…이때 좋은 식품들

습하고 덥고…. 입맛도 별로다. 소화도 잘 안 되는 시기다. 더위를 식히려고 찬 음식을 많이 먹으면 뱃속이 거북하고 더부룩해지기 쉽다. 또 활동량이 떨어지다 보니 뱃살로 늘어난 것 같은 느낌이 든다. 이럴 때는 어떻게 해야 할까. 건강상 특별한 문제가 없다면 현재 식단에서 몇 가지 변화를 주는 것만으로, 속이 보다 편안해지고 배가 좀 더 납작해지는…

배 고플 때... 식이섬유-항산화제 많은 채소의 효과

건강뉴스

‘소식’하면 몸이 편안.. 어떤 변화가?

과식하면 몸이 부대낄 수 있다. 특히 중년 이상은 소화액까지 줄어 후유증이 오래 간다. 몸속 뿐 아니라 마음도 불편하다. 다음엔 덜 먹어야지 다짐하지만 이내 식탐이 다시 치솟는다. 소식이 건강에 좋은 것은 잘 알려져 있다. 각종 질병, 암 예방에 도움이 된다. 몸에 어떤 변화가 생길까? ◆ 야식 과식이 특히 나쁜 이유 야식이…
헬스스낵

뱃살 빼는 데 도움주는 식품들

살 중에 가장 골치 아픈 살이 뱃살이다. 뱃살이 늘면 내장지방이 쌓였다는 이야기나 마찬가지다. 건강 뿐만 아니라 미용상으로도 흉하다. 이 때문인지 뱃살을 빼는 음식이나 운동 이야기는 넘쳐난다. 물론 수면 시간, 스트레스 조절 등도 중요하다. 미국의 여성생활 잡지 ‘위민스 헬스'’가 뱃살 빼는데 도움주는 음식 4가지를 소개했다. 이들…

[오늘의 건강] 오메가 3 풍부해 치매·성인병 예방에 도움

오늘의 건강

'혈관 건강 지킴이'…제철 갈치의 건강 효능

태풍 '송다'의 영향으로 전국이 대체로 흐리고 곳곳에 비가 내리겠다. 이번 비로 폭염 특보는 대부분 해제되겠다. 아침 최저기온은 23~26도, 낮 최고기온은 26~30도로 예보됐다. ☞오늘의 건강= 부드러운 식감과 담백한 맛이 매력적인 갈치가 제철을 맞았다. 구이도 조림도 일품인 갈치는 단백질과 불포화 지방산이 풍부해 성인병을 예방하고 혈관을 건강하게…

골든타임 3시간 불과, 지체 말고 응급실 이동해야

건강뉴스

뇌졸중 집중치료실 부족, 골든타임도 초과

뇌혈관질환은 국내 사망원인 4위(2020년, 통계청) 질환이다. 매년 환자수와 진료비가 늘고 있는데, 대표적인 뇌혈관질환인 '뇌졸중'은 집중치료실마저 부족한 것으로 나타났다.  건강보험심사평가원이 2020년 10월부터 2021년 3월 급성기 뇌졸중 입원 10건 이상이 발생한 상급종합병원(44기관)과 종합병원(189기관)을 살핀 결과, 뇌졸중…

혈관 건강에 꼭 나오는 양파, 마늘.. 검증된 건강식품

건강뉴스

끈끈한 피.. 혈관 건강 지키는 흔한 음식 5

코로나19 입원 환자 가운데 피가 끈끈한 사람의 사망률이 더 높다는 연구결과가 나왔다. ≪미국 심장학회 저널(Journal of the American College of Cardiology)≫에 실린 논문에 따르면 혈액의 점도가 높은 입원 환자가 코로나 합병증으로 숨질 위험이 약 60% 더 높은 것으로 나타났다. 주변의 흔한 음식으로…

남성보다 여성에게 칼륨 섭취량의 건강증진 효과 더 많아

건강뉴스

여성, 심장 건강증진 위해선 어떤 음식 먹어야 할까?

바나나 아보카도 연어를 충분히 섭취하는 여성들은 식단에서 소금의 부정적 영향을 줄일 수 있다. 새로운 연구에 의하면 칼륨이 풍부한 식단은 특히 염분 섭취가 많은 여성들에게서 낮은 혈압과 관련이 있다. 연구 저자인 네덜란드 암스테르담대 의료센터의 리퍼트 보그트 교수는 “다량의 소금 섭취가 혈압 상승과, 심장 마비와…

결석 위험 줄이고 혈관 건강에 도움...신맛 강해 위 점막 신경 써야

건강뉴스

아침 물 한 잔의 힘.. 40대 모델이 마시는 레몬수는?

아침 기상 직후 마시는 물 한 잔은 ‘보약’과 같은 역할을 한다. 7~8시간 자는 동안 뚝 끊긴 몸속 수분을 보충해 활력을 불어 넣는다. 맹물이 좋지만 레몬 조각을 곁들이는 사람도 있다. 레몬수는 몸에 어떤 변화를 줄까? ◆ 세계적인 슈퍼모델-배우들의 레몬수 사랑 안젤리나 졸리, 비욘세, 지젤 번천... 세계적인 스타로 유명한…

오메가-3 풍부 생선, 딸기, 견과류 등

건강뉴스

아보카도 이외에도…콜레스테롤 줄이는 식품 4

아보카도를 6개월 동안 하루에 한 개씩 먹으면 과체중 혹은 비만인 사람들의 뱃살, 간의 지방, 허리둘레의 증가에 아무런 영향을 미치지 않은 반면, 나쁜 콜레스테롤 수치는 약간 줄어든다는 연구 결과가 최근에 나온 바 있다. 이는 미국 펜실베이니아주립대 등 공동 연구팀의 무작위 실험에서 나온 결과이다. 이번 연구는 연구팀의 페니 크리스-에테르톤…
헬스스낵

아기 심장 건강과 임신부에 좋은 식품 5가지

건강한 식사 신생아 심장질환 예방 임신 전 또는 임신 중 엄마가 건강한 식사를 하면 아기의 심장질환 위험을 낮출 수 있다는 연구결과가 나왔다. 영국 소아과학회 저널인 ‘아동 질환 기록(Archives of Diseases in Childhood Fetal &Neonatal Edition)’에 실린…
헬스스낵

활발한 두뇌 기능을 유지하는 방법 6가지

스트레스 해소도 중요해 지능은 유전적으로 결정되는 것만이 아니며 두뇌는 끊임없이 진화하기 때문에 두뇌를 어떻게 쓰느냐에 따라 계속 수정되고 개조되며 향상되거나 쇠퇴한다는 연구결과가 있다. 결국 두뇌를 사용하지 않고 놔두면 그 뛰어난 기능을 써보지도 못하고 상실하게 된다는 것이다. 미국의 경제매체인 ‘치트시트닷컴’이 두뇌를…
건강뉴스

전립선암, 생활 습관만으로 예방 가능 (연구)

유전적 요인으로 인해 전립선암 위험이 높아질 수 있지만, 건강한 생활습관을 유지하면 그로 인한 사망 위험을 줄이는 것은 가능할 수도 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 브리검앤위민스 병원 비뇨기과의 아담 키벨 박사팀은 1만 2천여 명의 남성을 대상으로 연구를 진행했다. 모두 건강전문가들로, 이들은 1980년대부터 자신의 건강과…

일주일에 4잔가량 마시는 사람들 뇌에서도 철분 과잉 축적 발견돼

건강뉴스

“술 한 잔도 뇌 손상시킬 수 있다” (연구)

술 한 잔을 마셔도 뇌의 철분 수치를 높여 기억력과 사고력에 잠재적 위협을 줄 수 있다는 연구결과가 발표됐다. 최근 온라인 국제학술지 《플로스(PLOS) 의학》에 게재된 영국 옥스퍼드대 연구진의 논문을 토대로 미국 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 18일(현지시간) 보도한 내용이다. 연구진은 2만1000명에 가까운 중장년층과 노인 중에서 일주일에 맥주를…
헬스스낵

무더운 날 차에 음식물 얼마나 둬도 될까

여름철 무더운 날씨에선 음식물 보관에 신경이 쓰인다. 실온에 음식물을 잠시 둬도 박테리아가 순식간에 번식한다. 특히 차 안처럼 뜨거운 공간이라면 더욱 위험하다. 여름철 차 안 열기는 엄청나다. 차안에 둔 반려동물이 목숨을 잃거나 어린아이가 일사병에 걸리는 사건이 반복적으로 벌어지기도 한다. 여름철 차 내부 온도는…

방귀 냄새 줄이는 음식은?

건강뉴스

방귀 오래 참으면 몸의 변화가.. 어떻게 줄일까?

중년 부부가 ‘아직도’ 방귀를 트지 않은 경우가 있다. 신혼이 아닌데도 장기간 불편을 감수하고 산 것이다. 불편을 넘어 건강이 걱정된다. 방귀는 나올 기미가 있을 때 바로 ‘발사’하는 게 좋다. 참았다가 다른 방에서 뀌거나 오래 끌면 ‘효과’가 줄어든다. 방귀를 자주, 오래 참으면 건강에 어떤 문제가 생길까? ◆ 방귀, 제 때…