구하기 쉽고 조리도 간편
여성이 먹어야 할 슈퍼 푸드 5
‘슈퍼 푸드’는 남녀 모두에게 좋지만 특히 여성이 먹어야 할 종류가 있다. 건강 및 미용을 동시에 잡을 수 있는 음식이기 때문이다. 너무 비싸거나 주변에서 쉽게 구할 수 없으면 ‘슈퍼 푸드’는 희망 사항으로 남게 된다, 미국 음식 전문 매체 ‘조이바우어(joybauer)’가 최근 조리와 먹기에 모두 편한 슈퍼 푸드 5가지를 소개했다.
1. 시금치 =…
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생선
청력 장애, 우울증, 혈관병... 중년도 치매 예방 주목해야
중년에 벌써.. ‘이것’이 치매 징후, 뇌에 좋은 음식은?
가족도 힘들게 하는 치매는 노인들만의 병이 아니다. 뜻밖에 50~60대 환자들도 꽤 있다. 치매를 앓고 있는 ‘젊은’ 환자가 요양병원에 있는 걸 보면 서글퍼진다. 왜 이른 나이에 치매에 걸렸을까? 평균수명이 늘면서 치매 인구가 갈수록 증가하고 있다. 삶의 질을 파괴하는 치매에 대해 다시 알아보자.
◆ 치매의 ‘이 징후’... 잘…
브로콜리, 호두, 연어, 달걀 등
노화 막는데 도움...나이 들수록 좋은 식품 7
나이가 들어가면서 퇴행적 변화, 즉 노화 현상이 나타난다. 눈의 렌즈가 탄력을 잃어가고, 청력이 쇠퇴하기도 하고, 균형감의 손실을 겪기도 한다. 기억력의 감퇴를 경험하기도 하고, 주의집중력도 떨어진다. 이런 노화 현상에는 먹는 음식도 영향을 미치는데 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’가 나이 들수록 먹으면 노화를 예방하는데 좋은 식품을 소개했다.…
전립선비대증환자, 요로폐색 위험 줄이려면
응급실에서 “배터진다” 우짖는 중년남성, 왜?
“아랫배 터져요! 찢어져요!”
환절기나 한겨울에 대학병원 응급실에선 중장년 남성이 배가 퉁퉁 부어오른 채 “오줌보가 터진다”고 비명을 지르면서 실려오는 경우가 적지 않다. 대부분 전립선비대증 증세를 가볍게 여기고 있다가 소변이 나오는 길이 막혀서 응급 상황에 들어간 사람들이다.
전립선은 방광(오줌보) 바로 아래 20g 정도의 생식기관으로 정액의 일부…
2023년 최악의 다이어트 5가지는?
미국 주간 뉴스매거진 U.S. 뉴스 & 월드 리포트(U.S. News & World Report)는 매년 최고의 다이어트 목록을 발표한다. 2023년에는 지중해식, DASH, 플렉시테리언(채식을 주로 하지만 경우에 따라 육류를 섭취하는 방식)이 최고의 식단 자리를 차지했다. 그렇다면 최악의 식단으로 뽑힌 건 무엇일까. 미국 건강정보 매체…
“샤워 끝은 찬물로!” 2023년 건강지침 5
새로운 목표를 세우기 좋은 새해, 올해는 종합비타민 대신 매일 햇빛을 쬐고 균형 잡힌 식사로 건강을 챙겨보는 게 어떨까. 이 변화만으로 아연, 비타민 C와 D 등 면역력을 높여주는 주요 비타민을 얻을 수 있다. 진녹색 채소와 아몬드로는 혈압과 혈당 조절에 중요한 마그네슘을, 고등어나 연어와 같은 생선으로 건강에 좋은 오메가 3 지방산을 얻을 수 있다.…
우울감, 피부염, 체중 증가 등
장 건강이 나빠졌다는 의외의 징후 4
장에는 수많은 미생물이 살고 있다. 이 미생물 생태계가 조화롭지 못하면 복통이 발생할 수 있다. 가스가 차거나 설사가 나기도 한다. 장의 건강 상태와 연관 지어 생각하기 힘든 뜻밖의 증상도 있다. 미국 건강 매체 ‘에브리데이헬스’가 장이 나빠졌다는 뜻밖의 징후와 대처법을 소개했다.
△우울감
장에 사는 미생물들은 신경계, 내분비계, 면역계와…
지적 능력 퇴화, 치매 예방에 도움
오메가-3 지방산, 뇌 줄어드는 것 막아(연구)
뇌가 노화한다는 것은 두뇌 크기가 작아지고 기능이 퇴화하는 것을 의미한다. 나이가 들면서 뇌가 수축하는데, 이는 지적 기능 퇴화와 치매 등으로 이어지기 때문이다. 오메가-3 지방산이 이런 뇌의 수축을 막는데 도움이 된다는 연구 결과가 있다.
미국 캘리포니아대 로스앤젤레스(UCLA) 연구팀에 따르면 오메가-3 지방산 수치가 낮은 사람의 뇌는 크기도…
연어, 대구, 새우, 게 등
당뇨병 관리에 좋은 바다 식품 7
당뇨병은 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사 질환의 일종으로, 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질병이다. 당뇨병은 제1형과 제2형으로 구분한다. 제1형 당뇨병은 이전에 ‘소아 당뇨병’이라고 불렸었으며, 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이 되어 발생한다.
인슐린이 상대적으로 부족한 제2형 당뇨병은…
혈당 조절, 중성지방 감소 효과
체중 감량 돕는 ‘이 식초’, 몸에 놀라운 변화가?
식탁에서 흔히 볼 수 있는 게 식초다. 음식에 넣어 맛을 내기도 하지만 신맛을 싫어하는 사람은 꺼리게 된다. 식초의 핵심은 신맛에 있는 게 아니라 건강에 있다. 체중 감량, 혈관 청소, 혈당 조절 등 다양한 효과를 지니고 있는 식초에 대해 알아보자.
◆ 탄수화물 먹을 때 식초 넣었더니... 혈당 조절, 중성지방 감소 효과
면 등…
찬물 세수, 물 가글, 맨발 황토 걷기 등도 도움
스트레스, 시력손상 가속화…좋은 음식은?
스트레스를 받으면 눈의 세포가 죽어 시력이 더 빨리 떨어진다는 연구 결과가 나왔다.
미국 캘리포니아대 의대(어바인 캠퍼스) 연구팀은 스트레스를 지속적으로 받으면 시력이 낮아지는 속도가 점점 더 빨라질 수 있는 것으로 생쥐 실험 결과 나타났다고 밝혔다.
연구의 주요 저자인 캘리포니아대 의대 안과 도로타 스코브론스카 크라우치크…
식물성 음식으로 인기 얻으며 알레르기 환자도 크게 증가
참깨 알레르기?...FDA 지정 알레르기 유발 식품에 포함
참깨가 올해 1월 1일부터 미국 식품의약국(FDA) 지정 알레르기 유발 주요 식품 목록에 오르게 됐다. 이는 2021년 4월 미국 의회를 통과한 일명 패스터(FASTER)법, 즉 식품 알레르기 안전, 치료, 교육 및 연구법 시행의 일환이라고 CNN이 2일(현지시간) 보도했다.
FDA 지정 알레르기 유발 주요 식품으로는 우유, 계란, 생선, 갑각류,…
20~30대 중반 이후 꾸준히 신경 써야…운동, 습관에도
날로 신경 쓰이는 ‘뼈 건강’…좋은 음식은?
나이가 들면서 뼈도 조금씩 약해진다. 골밀도는 20대 중반에서 30대 중반까지 가장 높다. 뼈를 튼튼하게 유지해 부러지지 않게 하려면 어떻게 해야 할까? 미국 건강포털 ‘웹엠디’가 ‘뼈 건강에 좋은 음식, 운동, 생활습관 개선’을 소개했다.
◇뼈 건강에 좋은 음식
1.칼슘 성분이 많은 음식
미네랄의 일종인 칼슘은 뼈를…
약물 작용 및 소화·치아건강 탓…11가지 음식 먹을 때 주의사항
나이 들면…‘이런 음식들’에 조심해야
젊었을 땐 묻지도 따지지도 않고 맛있게 먹었던 음식도 나이가 들면 문제가 될 수 있다. 건강에 나쁘지는 않아도 복용하는 약물과의 관계, 치아 건강 등 여러 문제를 충분히 고려해야 한다. 미국 건강포털 ‘웹엠디’가 ‘나이 들면 조심해야 할 식품 11가지’를 짚었다.
1.자몽
음식은 약의 화학작용에 상당히 큰 영향을 미칠 수 있다.…
찡그리지 않기, 비타민C 섭취 등
나이 들어도 매끈한 얼굴...주름살 없애는 방법 7
얼굴 피부 노화로 생긴 주름살은 미용의 적이다. 주름살을 없애기 위해 미용 시술 등을 받지만 자연스럽게 주름살을 막는 방법도 있다. 미국의 건강·의료 매체 ‘웹 엠디(WebMD)’가 소개한 주름살을 줄이는 방법을 정리했다.
△오메가-3 풍부 생선 먹기
고등어, 연어, 참치, 삼치 등의 등 푸른 생선은 아름다운 피부를 가꾸는 데 좋은 단백질이…
건강 식단, 나라마다 달라요
김치와 비빔밥은 전 세계적으로도 잘 알려진 건강식이다. 절인 배추나 열무 등에 고추, 젓갈, 생강, 마늘 등을 넣고 버무려 만든 김치는 대표적인 발효 식품으로 유산균이 풍부하다. 비빔밥은 콩나물, 시금치, 고사리 등의 다양한 채소에 고기를 섞어 채소와 육류의 비율이 적당한 건강 음식이다. 된장, 두부, 양파 등을 넣고 끓인 된장찌개,…
밥 먹기 전 먹으면 뱃살 빠지는 음식 Best 5
새해를 맞으면 남녀를 가리지 않고 다짐하는 것 중의 하나가 '다이어트'다. 특히 겨울에는 야외 활동과 운동량이 부족해 체중이 희망과 달리 불어나기 십상이다.
평상시 두꺼운 겨울 옷을 입기에 체중이 늘었는지 별로 체감되지 않지만 샤워를 하거나 옷을 같아 입을 때 거울에 비친 몸매에서 몸이 불어난 것을 느낀다. 다이어트를 해야겠다고 굳은 결심을 하지만…
"이 햄버거는 지구를 파괴한다"...과연 도움될까?
패스트푸드 메뉴에 '우리의 선택이 지구를 파괴하고 있다'고 경고하는 라벨을 붙이면 환경을 지키도록 유도하는 데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.
미국 존스홉킨스 블룸버그 공중보건대 식량정책 전문가 줄리아 울프슨 교수팀은 한 끼의 식사가 기후변화에 얼마나 영향을 미치는지 알림으로써 사람들이 환경을 위한 지속가능한 선택을 하도록 유도할 수 있는지…
칼륨 부족, 소변 참을 때도 상승
너무 고독해도?...고혈압, 뜻밖의 원인 5
고혈압은 교감 신경에 의한 신경성 요인 및 레닌-안지오텐신 시스템에 의한 체액성 요인에 의해 발생한다. 또한 유전, 흡연, 남성, 노령화는 고혈압의 유발을 촉진하는 요인이다. 고혈압의 90% 이상은 본태성으로 원인을 알 수 없는 경우가 대부분이다.
나머지 5~10%는 원인이 명확한 이차성 고혈압에 해당한다. 고혈압의 대부분을 차지하는 본태성 고혈압은…
혈액형 다이어트에 의견 분분
A형 '이것' 안맞아...혈액형 다이어트 어때요?
혈액형에 따라 식단을 구성하는 게 체중을 줄이고 건강해지는 데 도움이 될까?
혈액형 다이어트(Blood Type Diet)를 개발한 자연요법(naturopath) 전문가 피터 J. 디아다모 박사는 우리가 먹는 음식이 혈액형과 화학적으로 반응한다고 주장한다. 혈액형에 맞춰 설계된 식습관을 익히면 몸이 음식을 더 효율적으로 소화할 수 있다는 것이다. …