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단백질

일주일에 150시간 이상 움직이고, 섬유질 섭취 늘려야

건강뉴스

"중년 여성의 심장이 위험하다" …나쁜 콜레스테롤 낮추려면?

나쁜 콜레스테롤 수치는 앉아서 생활하는 현대 사회에서 모든 연령대의 심장을 위험에 빠뜨릴 수 있다. 특히 여성에게는 더욱 심각한 건강 문제을 불러올 수 있다. 여성은 여성 호르몬인 에스트로겐으로 인해 남성보다 HDL 콜레스테롤 수치가 높은 경향이 있다. 연구에 따르면 여성의 콜레스테롤 수치는 에스트로겐 수치의 변화로 인해 월경주기의 단계에 따라…

고기 위주 저탄수화물 식단, 장기적으로 체중 증가 불러

건강뉴스

"탄수화물 덜 먹고 고기 위주로?"... '저탄고지' 살 더 찔 수도

매년 새해 결심 중 빠지지 않는 것은 ‘살빼기’다. 이를 위해 가장 많이 선택하는 방법 중 하나가 ‘저탄고지’ 식단이다. 고지방 저탄수화물 위주로 식사를 하는 것이다. 그런데 저탄수화물 식단이 체중 감량과 체중 유지에 도움이 되려면 먹는 음식의 질을 고려해야 한다는 연구 결과가 발표됐다. 특히 고기 중심의 저탄수화물 식단은 오히려 체중을 증가시킬 수…

술 마시면 설사, 폭음은 변비 유발...물 충분히 마시고 음주 전 식사해야

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설사? 딱딱? 변비?..."술은 알고 있다, 어떤 똥 나올지"

과음을 한 다음 날이면 눈 뜨자마자 화장실로 직행하는 사람들이 있다. 술이 우리 몸에 어떤 영향을 미치기 때문일까? 호주 웨스턴시드니대 소화기내과 빈센트 호 부교수는 영국 데일리메일과의 인터뷰를 통해 알코올이 우리 몸, 특히 소화 과정에 미치는 영향에 대해 설명했다. 술 마시면 설사 가능성 높고, 폭음은 오히려 변비 유발 빈센트 교수에 따르면…
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"가족끼리 국 같이 떠먹으면"...치매 걸릴 위험도 높다고?

전 세계 인구의 절반 가까이가 보유하고 있는 것으로 추정되는 헬리코박터 파일로리(H. 파일로리)는 세균의 일종인 박테리아로, 위를 감싸고 있는 끈적끈적한 점액에 서식한다. 익히지 않은 음식이나 박테리아에 오염된 물을 통해 사람 간에 전염될 수 있다. 한국인의 식습관 중 찌개나 국을 같이 떠먹는 습관으로 서로 이 헬리코박터 파일로리 균이 옮길 수 있다.…

무조건 피할 필요는 없어, 종류와 양이 중요...날 것은 피해야

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임신했는데, 해산물 먹어도 될까요?

임신을 하면 가장 신경 쓰이고 주의가 필요한 것이 바로 먹는 것이다. 특히 해산물을 먹어도 되는지 궁금해하는 임산부가 많다. 해산물에 축적된 수은이 태아에 나쁜 영향을 줄 수 있다는 우려 때문이다. 하지만 임신을 했다고 해서 해산물을 완전히 포기할 필요는 없다. 미국 건강정보매체 '헬스데이(HealthDay)'는 전문가 의견을 인용해 해산물은 태아에게…

생강이 돼지고기의 포화지방 줄이는 작용

건강뉴스

돼지고기+생강 자주 먹었더니... 몸의 변화가?

체중을 의식해 매번 닭가슴살만 먹을 순 없다. 이번엔 돼지고기도 먹어보자. 칼로리가 걱정이라면 비계가 많은 삼겹살보다 뒷다리살을 선택하자. 칼로리는 삼겹살의 3분의 1 수준이고 근육에 좋은 단백질은 1.5배 더 많다. 여기에 생강까지 듬뿍 넣으면 건강 효과가 높아진다. 돼지고기+생강의 조합... 식감 높이고 돼지고기의 단점 보완…
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공복 커피도 OK?...건강한 새해 위한 꿀팁들

새해 소원에 빠지지 않는 것 중 하나가 '건강'이다. 여러가지 건강 트렌드가 생겼다가 사라지지만, 건강한 생활을 이어가기 위한 원칙들은 웬만해서는 변하지 않는다. 뉴욕타임스(NYT)의 건강전문기자 앨리스 캘러한은 연말을 맞아 새해를 맞아 건강에 도움을 줄 수 있으며, 과학적으로 뒷받침 된 몇 가지 원칙들을 정리해 소개했다. 건강엔 역시…

호중구 세포외 덫, 제거하면 비강상피세포를 보호 가능

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꽉 막혀 지겨운 축농증...'핵심 원인' 찾았다

흔히 축농증으로 불리는 만성 부비동염의 발생과 악화에 영향을 미치는 물질이 밝혀졌다. 최근 국내 연구진은 '호중구(백혈구) 세포외 덫'이 축농증을 일으키거나 더 악화시킬 수 있다고 발표했다. 호중구 세포외 덫은 세포가 죽는 과정에서 나오는 물질로, 과도하게 방출되면 세포 손상이나 염증, 세포 증식을 유발해 만성 부비동염에 영향을 주는 것으로 알려졌다.…

여러 가지 요인들에 적절하게 대응해야

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"발 아프면 살찐다?"...나도 모르게 몸무게 느는 뜻밖의 이유들

살이 찌는 것은 당사자가 잘못된 생활 방식을 선택한 탓이라고 많은 사람이 생각한다. 하지만 전문가들은 “실상 비만은 우리가 통제하기 어려운 요인들에 대한 신체의 반응일 수 있다”고 말한다. 이에 따르면 비만은 본인의 책임이 아니라 의사의 도움을 받아야 개선될 수 있는 상황인 경우가 많다는 것이다. 호르몬 불균형에서 비타민 결핍, 처방약의 부작용 등…

잠이나 수분 섭취 부족, 흡연, 감염 등도 영향 미쳐

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아침 안 먹는 것도...혈당 치솟게 하는 의외의 원인

혈당을 치솟게 하는 것 하면 사탕이나 케이크를 떠올리기 쉽다. 하지만 이렇게 당분이나 탄수화물이 풍부한 식품 이외에도 혈당을 올리는 것들이 있다. 생활 방식이나 환경적 요인에 따라 혈당 수치가 변화될 수 있지만 이런 데 주의를 기울이는 사람이 드물다. 건강·정보 매체 ‘액티브비트(activebeat)’ 등의 자료를 토대로 혈당을 증가시키는 의외의…

미각·후각 기능의 노화, 호르몬 변화 등이 원인

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[많건부] "입맛이 없네"...나이 들수록 식욕 떨어지는 이유?

나이가 들수록 입맛이 없다고 호소하는 사람은 의외로 흔합니다. 이들은 식욕이 없어 먹는 양도 크게 줄고, 식사량을 늘리려 해도 쉽지 않습니다. 나이가 들면 식욕이 떨어지는 이유는 뭘까요? 나이를 먹을수록 피부나 관절 등이 예전같지 않듯 위장 기능도 저하합니다. 음식을 먹으면 위가 늘어났다가 줄어드는 과정을 통해 십이지장으로 내려가 소화가…

입원환자 퇴원 후 몇 달 뒤에도 뇌 손상 생체지표 발견돼

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"코로나 진짜 끈질기네"...뇌 염증 계속 남아 있어

코로나19에 감염되면 뇌손상이 발생하는데 심지어 회복 뒤에도 몇 개월간 뇌손상이 지속될 수 있다는 새로운 연구 결과가 나왔다. 《네이처 커뮤니케이션스(Nature Communications)》에 발표된 영국 리버풀대와 케임브리지대 연구진의 논문을 토대로 건강의학 포털 웹엠디(WebMD)가 29일(현지시간) 보도한 내용이다. 연구진은 잉글랜드와…

설탕, 소금, 포화 지방 등 많이 함유한 음식은 좋지 않아

건강뉴스

"맛있는 건 심장이 싫어해?"...심혈관 망치는 '단짠' 음식들

요즘 같이 추운 겨울철, 건강관리에 더욱 힘써야 하는 것이 바로 심장이다. 보통 자기 주먹보다 약간 크고 근육으로 이루어진 장기로, 산소와 영양분을 실은 혈액을 온몸에 흐르게 하는 역할을 담당한다. 이를 위해 1분에 60~80회 정도 심장 근육이 수축한다. 이렇게 중요한 심장 건강을 위해서는 심혈관질환 예방에 좋은 식이요법이 필요하다. 이와 관련해 미국…

소화에 좋은 무, 칼로리 낮아 다이어트에 도움

건강뉴스

생무 꾸준히 먹었더니... 소화-체중에 변화가?

겨울에 생무를 먹으면 아삭아삭하고 단맛이 난다. 11월 늦가을에 수확한 무의 특성이다. 건강에 나쁜 성분이 많은 가공식품보다는 생무를 간식으로 먹으면 다이어트 효과도 있다. 각종 채소를 곁들여 무 샐러드를 만들면 건강 효과가 더 높아진다. 생무에 어떤 효능이 있을까? 비타민 C 등 겨울철 건강 지킴이...단맛 나는 생무는?…

[송무호의 비건뉴스]

뉴스스탠드

‘왕의 병’ 통풍은 쉽게 낫는 병이다

바람만 스쳐도 아프다는 통풍(痛風, Gout). 너무나도 극심한 통증을 견딜 수가 없어 한밤중에 병원 응급실에 실려 오곤 한다. 통풍은 ‘왕의 병’ 또는 ‘부자의 병’이라 불린다. 과거에 왕이나 귀족처럼 잘 먹고 부유한 사람들에게 주로 발생했기 때문인데, 요즘은 누구에게나 생길 수 있는 매우 흔한 병이 되었다. 통풍의 세계적인 유병률은 1~4%…

'TRIM22 단백질' 억제→세포 노폐물 청소 불활성화...가족성 알츠하이머병↑

건강뉴스

'엄마의 치매'가 나에게도...유전의 비밀 풀렸다

최근 국내 연구진이 알츠하이머 치매를 유발하는 새로운 원인을 규명했다. 유전적 요인으로 특정 세포 단백질의 기능이 억제돼 세포 내 노폐물을 분해하지 못한 영향이란 내용이다. 이는 특히 세대 간 유전 가능성이 높은 '가족성 알츠하이머병'을 이해하는 데 기여할 것으로 기대된다. 이는 아주대 의대 뇌과학교실 장재락 교수와 인하대 의대 이성주 교수팀의 공동…

밀가루 음식...소화 불량의 원인, 염증·동맥 경화 위험 높여

건강뉴스

'빵순이'가 밀가루 음식 끊으면...몸에 어떤 변화가?

피자, 파스타, 햄버거 등의 밀가루 음식을 즐겨먹는 사람들이 늘어나고 있다. 밀가루 음식을 아주 좋아하는 건 아니지만 먹기 간편해 빵이나 면으로 끼니를 때우려는 사람들도 많다. 하지만 밀가루 음식은 소화 불량의 원인이 될 수 있다. 식사를 한 뒤 소화가 안 되거나 속이 불편하면 밀가루가 그 원인일 수 있다는 것이다. 하지만 소화 불량의 원인이…

운동하면서 권장량의 두 배 섭취해도 근육 양이나 근력에서 차이 없어

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운동하면서 단백질 많이 먹으면 근육 붙어?..."차이 없다"

단백질은 다양한 기관, 효소, 호르몬 등 신체를 이루는 주성분으로, 몸에서 물 다음으로 많은 양을 차지한다. 단백질의 구성단위 물질은 아미노산이며, 주로 인체 구성에 사용되고 에너지원으로도 드물게 사용된다. 단백질은 근육 유지와 성장에도 꼭 필요한 성분이다. 그렇다면 단백질을 많이 섭취하면 근육도 많이 생길까. 이와 관련해 적정 수준 이상으로 단백질을…

난이도, 생활패턴 등에 따라 선택...무리하면 유지 어렵고 건강 해쳐

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"빨리 살빼고 싶다면 격일 굶어?"...어떤 단식이 내게 맞을까?

다이어트 하면 떠오르는 대표적인 방법 중 하나로 간헐적 단식이 있다. 간헐적 단식의 이점이 많은 것은 사실이지만 다양한 방식을 시도할 수 있는 만큼 제대로 효과를 보려면 최대한 자신에게 맞는 방법을 선택하는 것이 중요하다. 미국 건강매체 프리벤션(Prevention)은 무리한 단식이나 아침식사를 거르는 방식은 꾸준히 지속하기 어려울 수 있고 오래…

[셀럽헬스] 배우 소이현 산후 탈모 극복

건강뉴스

"애 낳고 머리카락 빠져" 배우 소이현 탈모 극복...어떻게?

배우 소이현이 최근 산후 탈모를 극복했다고 밝혔다. 자신의 유튜브 채널에 홈케어 비법 동영상을 올린 소이현은 탈모 관리 제품을 쓰고 효과를 누렸다고 공개했다. 소이현은 “애기 낳고 머리카락이 조금씩 빠지기 시작했었다”며 “올백으로 머리를 쫙 묶고 싶은데 삼자나 갈매기로 빠질 때가 있다”고 말했다. 이어 “(개인에 따라 편차가 있을 수 있지만) 효과를…