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단백질

여성은 노쇠 기간 길어...평소 생활습관이 중요

머리기사

남편보다 장수?... 여성은 ‘노쇠’가 문제

한국보건사회연구원의 자료에 따르면 한국인이 가장 많이 사망하는 나이(최빈사망연령)는 남성 85세, 여성 90세로 나타났다. 통계청의 한국인의 ‘기대수명’은 남자 80.5세, 여자 86.5세다. 여성은 남성보다 5~6년 더 오래 산다는 것이 통계수치로 확인되고 있다. 하지만 ‘건강하게 오래 사느냐’가 문제다. 아파서 누워 있는 기간이 길면…

혈액-혈관 건강, 위 점막에 좋은 파의 효능

건강뉴스

라면엔 대파 듬뿍... ‘파’ 가 어떤 변화를?

어릴 때 음식 속의 파를 버리다가 할머니, 어머니로부터 눈총을 받은 적이 있다.  나이가 들수록  파의 건강효과를 실감하는 사람이 많다. 라면에 넣은 대파, 막걸리와 어울리는 파전, 밥 맛을 더하는 파김치 등 우리 주변에 흔한 파는 맛과 영양을 두루 갖춘 건강식품이다. ◆ 잡냄새 잡아주고 육수 우려낼 때는? 국립농업과학원에…
헬스스낵

비건 음료 VS 국내산 우유, 영양분 따져보면…

채식 인구가 증가하며 식물성 대체 음료도 다양해졌다. 아몬드 음료를 시작으로 귀리, 감자 음료 등 주로 곡식으로 만든다. 유명 프랜차이즈 카페에서 우유 대신 귀리 음료를 넣는 옵션도 생겨났는데… 비건 음료와 일반 우유의 영양성분은 어떤 차이가 있을까?    우리 몸은 세포를 형성하고 뼈와 근육을 유지하기 위해 많은 양의 단백질이 필요하다.…

우유와 비건 음료의 영양분 차이를 고려하고 소비해야

건강뉴스

우유 대신 비건 음료? 영양성분은 차이 많아

채식 인구가 증가하며 탄소 배출이 적은 식물성 대체 음료도 다양해졌다. 아몬드 음료를 시작으로 귀리, 감자 음료 등 주로 곡식으로 만든다. 유명 프랜차이즈 카페에서 우유 대신 귀리 음료를 넣는 옵션도 생겨났는데… 비건 음료와 일반 우유의 영양성분은 어떤 차이가 있을까? 우리 몸은 세포를 형성하고 뼈와 근육을 유지하기 위해 많은 양의…

연구팀 “특정 스트레스 반응 활성화, 세포 노화 늦추고 장수 촉진”

머리기사

노화 방지·장수의 열쇠…‘회충’에서 찾은 특급 비밀

나이가 들어도 세포의 특정 스트레스 반응을 활성화하면 노화 속도를 크게 낮추고 장수를 촉진할 수 있는 것으로 밝혀졌다. 싱가포르 난양공대(NTU)가 인간과 유사성을 공유하는 기생충인 회충에 대해 수행한 실험실 연구결과에서다. 연구팀은 늙은 회충에게 고농도 포도당 먹이와 정상적인 먹이를 각각 준 뒤 분석했다. 그 결과 정상적인 먹이를…
헬스스낵

하루 500g 이상? 과일·채소 섭취가 보약

건강을 위해서 식생활을 개선해야 한다는 목소리가 전세계적으로 높아지고 있다. 지난달 세계보건기구(WHO)는 전 세계에서 질병으로 사망하는 사람의 4명 중 3명은 암이나 뇌졸중과 같은 비전염성 질병(NCD)에 걸렸다고 발표했다. 이어 각국이 이같은 문제에 대응하기 위한 긴급조치를 취해야 한다고 강조하면서, 이들 질병을 일으키는 주요 원인은 담배와 해로운…

고대 인류 HERV 감염 흔적, 6만개 이상이 단백질 생성하며 활동

건강뉴스

과거 펜데믹 흔적이 내 몸에?...유전물질의 8%는 바이러스

코로나19 바이러스, 독감 바이러스, 감기 바이러스 등 바이러스는 무척 성가시고 불편한 존재로 느껴진다. 우리 몸의 상당 부분은 이미 바이러스로 구성돼 있다. 인간 게놈(유전자 총량)의 8%는 바이러스다. 수백 만 년 전 인류의 조상들이 감염병을 경험하며 남겨진 '인간 내인성 레트로바이러스(HERV)'들이다. 미국 터프츠대 유전학과 연구팀이 최근…
건강뉴스

성인병 막는 과일 채소, 하루 적정 섭취량은?

건강을 위해서 식생활을 개선해야 한다는 목소리가 전세계적으로 높아지고 있다. 지난달 세계보건기구(WHO)는 전 세계에서 질병으로 사망하는 사람의 4명 중 3명은 암이나 뇌졸중과 같은 비전염성 질병(NCD)에 걸렸다고 발표했다. 이어 각국이 이같은 문제에 대응하기 위한 긴급조치를 취해야 한다고 강조하면서, 이들 질병을 일으키는 주요 원인은 담배와 해로운…
헬스스낵

견과류의 건강 효과 4가지

호두, 아몬드, 잣, 밤, 캐슈, 피스타치오 등 단단한 껍데기에 싸여 한 개의 씨만이 들어 있는 나무열매를 견과라 한다. 견과류는 칼로리가 높아 적당히 섭취하는 게 좋지만 새로운 건강 효과가 속속 밝혀지고 있다. 견과류는 혈당을 조절하는 데 효과가 있는 것으로 나타났다. ‘당뇨병 관리(Diabetes Care)’에 실린 첫…

사람마다 반응 제각각…초콜릿, 와인, 숙성 치즈 등에 관심 둬야

건강뉴스

모르고 먹었는데...‘두통’ 유발 음식 8가지

평소 생활 스트레스로 머리가 가볍지 않은 사람이 적지 않다. 무심코 먹은 음식이나 음료가 두통이나 편두통을 일으킨다면 어떨까. 엎친데 덮친 격이다. 두통을 일으키는 요인은 환경 변화, 담배, 호르몬 수치 변화, 스트레스, 밝은 조명, 수면 습관 변화 등 다양하다. 사람마다 그 원인도 다르다. 여러 원인이 복합적으로 작용해 두통을…

저염증 식단은 관절 통증 완화에 큰 역할

건강뉴스

관절염 걸렸을 때 피해야 할 염증성 식품 8

관절염에 대한 치료법은 없지만 통증 완화를 위해 선택할 수 있는 방법은 있다. 미국 여성건강 미디어 ‘위민스헬스닷컴’에 의하면 식단에 변화를 주는 것은 관절 통증을 완화시키는 데 더 큰 역할을 할 수 있다. 러쉬대 의료센터 류마티즈 전문의 소날리 칸델왈 박사는 “관절염은 관절의 퇴화”라면서 “관절 통증은 가장 흔한 임상적 증상이지만 …

흰색이나 갈색이나 차이 없어

건강뉴스

하루 몇 개가 적당?...달걀에 대해 몰랐던 4가지

달걀은 여러 가지 영양소를 포함하고 있는 ‘완전식품’이다. 달걀에는 양질의 단백질과 각종 무기질, 비타민이 고루 포함돼 있다. 달걀 큰 알 1개 기준으로 열량은 72칼로리이고, 단백질은 6g이 들어있다. 또한, 인, 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민A, B, D, E 등이 들어있다. 노른자에는 콜린이라는 성분이 들어있는데, 이는 뇌 건강에 유익한 성분으로…

오미크론에 우한 균주 결합해 실험

건강뉴스

보스턴 연구소 치명률 80% 코로나 균주 실험...‘불장난’ 비난

미국 보스턴대와 플로리다대 과학자들로 구성된 연구팀이 보스턴대 국립신종전염병연구소에서 치명적인 새로운 코로나 균주를 만들어 실험한 것이 알려지자  ‘불장난을 벌였다’는 비난을 받고 있다고 영국 일간 데일리메일이 보도했다. 이에 따르면 연구팀은 오미크론과 중국 우한에서 처음 나온 원래 균주를 결합한 하이브리드(혼합) 바이러스를 만들어 쥐를 대상으로…

미 IHME, 요인별 건강위험도 별점 평가

건강뉴스

'붉은 고기가 뇌졸중 부른다'는 통념, 정말일까? (연구)

누군가는 붉은 고기를 먹으면 뇌졸중과 연관성이 있다고 말하고, 누군가는 육류 단백질의 필요성을 주장한다. 혼란스러운 연구 결과가 이어지면 사람들은 무엇이 건강에 좋은지 헷갈리기 십상이다. 미국 보건지표평가연구소(IHME)의 새로운 리뷰 연구는 다양한 건강 상식에 대해 사용 가능한 증거를 평가하고 별점을 부여해 건강 관리에 실질적인 도움을 준다.…

탄산음료, 마늘, 유제품 등

건강뉴스

가스 만들어 내는 식품과 대처법 6

배에 가스가 차는 이유는 여러 가지다. 식사 중에 말을 하다가 공기가 과하게 들어갔기 때문일 수도 있고, 소화기관의 기능이 떨어진 게 원인일 수도 있다. 단순히 음식 문제일 수도 있다. 건강·미용 매체 ‘겟 더 글로스’가 가스를 만드는 음식과 대처법을 소개했다. △탄산음료 배가 더부룩할 때 탄산음료를 마셔서는 안 된다. 이산화탄소가 잔뜩 들어있는…

플로리다대 “연골 관리 단백질 ‘RORβ(베타)’ 활성화로 가능”

건강뉴스

잘 낫지 않는 관절염, 근치 가능? … 새로운 ‘표적’ 발견

관절염(골관절염)을 근본적으로 치료할 수 있는 신약의 개발에 큰 도움이 될 수 있는 표적이 발견됐다. 미국 플로리다대 스크립스생체의학연구소는 연골 세포의 ‘특정 단백질’을 활성화하면 관절의 유연성을 건강한 수준으로 회복하고 염증을 조절할 수 있는 것으로 나타났다고 밝혔다. 이 특정 단백질은 ‘RORβ(베타)’라고 하며 ‘레티노산…

근육은 최후의 방어선... 건강할 때 신경 써야

건강뉴스

중병에 걸릴 때.. 근육 많은 경우 vs 부족한 경우

혈액암 투병 중인 안성기(70) 배우가 외출할 때마다 관심을 받고 있다. 그는 14일 서울 마포구 상암동 한국영상자료원에서 열린 이우석 동아수출공사 회장의 회고록 출간 기념회에 참석했다. 기자들이 안부를 묻자 “괜찮다”면서 특유의 미소로 답했다. 평소 자기 관리에 열심이었던 그이기에 팬들의 충격이 컸지만 건강 회복에 대한 기대감도 높다.…

세균 침투 등 유의해야

건강뉴스

물 온도 너무 높아도 문제, 더 건강하게 수영하는 법은?

유산소 운동인 수영은 심장을 튼튼하게 하고, 관절에도 좋다는 것은 널리 알려졌다. 하지만 수영할 때도 유의해야 할 점들이 있다. 최근 미국 건강 의료 매체 ‘에브리데이헬스’가 수영이 우리 몸에 끼칠 수 있는 안 좋은 영향을 소개했다. 1. 머리카락의 딜레마 수영모를 쓰지 않으면 머리카락이 수영장 물에 노출될 수 있다. 그러면 머리카락이 푸석해지고…

‘싼 게 비지떡’ 환원유가 받는 오해 …원유와 성분 별 차이 없어

건강뉴스

아침에 우리 아이가 마신 우유가 가짜라고…우유에 대한 진실은

생필품 가격이 오르면서 마트에 가서 장을 볼 때 가격이 저렴한 제품에 손이 자주 간다. 가격이 저렴하다고 제품의 질의 나쁜 것은 아니지만, 왠지 가격이 저렴하면 제품의 질이 떨어진다는 잘못된 인식을 지울 수 없다. 우유가공품인 환원유가 받고 있는 대표적인 오해이다. 아이들 성장을 돕고 성인들의 증진에 도움이 되는 우유는 마트에서 장을 볼 때 빼놓지…

생배추 그냥 먹으면... 간편함 + 장 건강. 독소 배출 + 다이어트 효과

건강뉴스

아침에 먹는 ‘가을배추’, 삶은 달걀.. 몸의 큰 변화가?

요즘 배추가 제철이다. 주로 10월 말부터 수확하는 배추를 ‘가을배추’라고 부른다. 8월 중순경에 파종한 것이다. ‘김장배추’는 11월 중순부터 12월 중순까지 김장철에 출하되는 가을배추를 말한다. 배추는 소금에 절인 김치를 떠올리기 쉽다. 자연 그대로의 생배추는 짜지 않아 그냥 먹을 수 있는 건강식이다. ◆ 아침에 생배추...…