[노윤정 약사의 건강교실]
90% 한국인이 부족한 비타민D, 나도 챙겨야 할까
한국인 결핍 영양소 1위가 무엇일까. 바로 비타민D다.
매년 국민건강영양조사에서 권장섭취량 대비 적게 먹는 영양소 1위는 비타민A지만, 비타민A는 비타민D보다 다수의 식품에 들어있고 섭취한 비타민A는 다량이 간에 저장되는 특징이 있다. 그래서 단기간 식이 조사에서 비타민A의 섭취 부족은 심각하게 다뤄지진 않는다.
비타민D는 햇빛 노출을 통한 피부…