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항산화

[오늘의 건강] 가벼운 운동과 지적 활동 도움돼

오늘의 건강

나이 들어도 기억력 유지하는 최고의 방법

전국이 대체로 맑다가 오후부터 차차 흐려지겠다. 아침 최저기온은 0~10도, 낮 최고기온은 13~21도로 예보됐다. 낮과 밤의 일교차가 10~15도 크게 벌어져 기온변화에 따른 건강관리에 주의해야겠다. 오늘의 건강= 중년에 들어서면 전화번호나 현관 비밀번호가 갑자기 생각나지 않아서 당황하는 경우가 종종 있다. 나이가 들면서 기억이 흐릿해지고 뭔가 자꾸…

탄수화물 줄이고 적절하게 칼슘, 단백질, 비타민 섭취

건강뉴스

갱년기, ‘소식’이 중요...가장 효율 높은 방식은?

방송인 김국진이 “오랫 동안 소식을 해왔다. 스케줄이 있는 날이면 아점(아침 겸 점심)으로 김밥 3알만 먹는다”고 방송에서 말했다. 그는 아내 강수지와 함께 ‘소식 커플’로 유명하다. 늘 적게 먹으니 몸매도 날씬함을 넘어 말랐다는 인상도 준다. 어떻게 해야 건강에 좋은 ‘소식’일까? ◆ 김국진은 김밥 3알만? 건강한 소식 비결은 ‘이…
건강뉴스

식후에? 당신은 이제껏 녹차를 잘못 마셨다!

녹차는 건강에 여러모로 좋고 체중 감량에도 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 제대로 효능을 보려면 몇 가지 명심해야 할 것들이 있다. 녹차를 마실 때 주의해야 할 사항, 인도 대표 영자신문 ‘타임스오브인디아(Times of India)’에서 소개했다. 식사 직후 마시지 않는다 녹차를 밥을 먹은 직후 마시면 방금 먹은 칼로리를 모두 마법처럼 없애…

다양한 색깔의 과일·채소 섭취, 정신 건강에 이로워

건강뉴스

스트레스 날리는 과일·채소…가장 효과적인 색깔은?

음식은 몸뿐만 아니라 정신의 건강에도 영향을 미친다. 신선한 과일과 채소 등 건강에 좋은 음식을 먹는 것이 스트레스 해소, 인지능력 향상 등에 도움이 된다는 연구 결과들이 속속 나오고 있다. 반면 과자, 탄산음료, 냉동식품 등의 가공식품 섭취는 스트레스를 높이고 인지능력 저하를 불러온다. 흥미로운 점은 다양한 색깔의 과일과 채소 섭취하는 것이 정신…

식물성 에스트로겐이 줄어드는 여성호르몬 보충

건강뉴스

갱년기에 ‘석류’, 체중에도 영향 미치는 몸의 변화

여성은 폐경기가 되면 혈관, 근육, 뼈를 보호해 주던 에스트로겐(여성호르몬)이 줄어든다. 40세 이후에는 근육이 자연 감소하는데 엎친 데 덮친 격이다. 이 시기에는 음식 선택, 운동 등 몸 관리가 중요하다. 앞으로 살 날이 30~40년 더 남아 있다. 건강을 잃으면 장수의 의미가 사라진다. 갱년기에 주목 받는 음식들에 대해 알아보자. ◆ 식물성…

적당히 익은 생김치가 가장 효과 좋아

건강뉴스

김치 효능 22가지나? 아토피에도 도움

22일은 '김치의 날'이다. 11월 22일이 법정 김치의 날로 지정된 것은 김치를 담글 때 최소한 11가지 재료를 사용하고, 22가지 효능을 내기 때문이다. 게다가 11월은 본격적인 김장철이다. 세계 유일의 김치 전문 연구기관인 세계김치연구소는 김치와 김치 유산군의 22가지 효능을 소개했다. 세계김치연구소가 정리한 서적 ‘김치에 관한 세상의 모든…

여성 갱년기에 혈압 조절 신경 써야 혈관병 예방

건강뉴스

혈압·갱년기에.. 팥, 바나나, 호박이 주는 변화?

팥은 팥빙수나 단팥빵이 연상되지만 오랫동안 우리 조상들의 건강을 지켜준 음식이었다. 혈압을 낮추고 피부 미용에 좋아 여성들은 세수할 때 팥을 활용했다. 보통 쌀과 보리, 잡곡 등과 섞어 먹거나 팥고물, 팥소로도 많이 사용해 왔다. 혈압 조절·장 건강, 특히 갱년기에 좋은 팥밥, 바나나, 호박 등에 대해 알아보자. ◆ 여성 갱년기에…

통증의 주요 원인으로 꼽히는 ‘만병의 근원’ 염증

건강뉴스

“통증의 뿌리를 뽑아라”…염증 없애는 음식 18가지

통증의 주요 원인 가운데 하나가 염증이다. 꾸준한 운동과 함께 적절한 영양을 공급하면 염증을 없애고 통증을 누그러뜨리는 데 큰 도움을 받을 수 있다. ‘만병의 근원’이기도 한 만성 염증을 제거하는 데 좋은 음식에는 어떤 것들이 있을까? 미국 잡지 ‘리더스 다이제스트’ 자료를 토대로 ‘통증의 뿌리, 염증 없애는 음식 18가지’를 짚었다. 1.올리브유…

할아버지가 알츠하이머병 투병... 가족력 추정

건강뉴스

치매 위험에 활동 중단, 39세 미 배우.. 치매도 유전?

마블 영화 ‘토르’로 유명한 할리우드 배우 크리스 헴스워스(39)가 치매 발병 유전자를 조기에 발견했다며 당분간 치료에 전념하겠다는 뜻을 밝혔다. 크리스 헴스워스는 17일(현지 시간) 미국 매체 베니티 페어와의 인터뷰에서 “유전자 검사를 통해 치매의 종류인 알츠하이머병을 일으키는 유전적 소인을 발견했다”고 말했다. 그는 “할아버지가…

영양소 흡수율 떨어뜨려

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같이 먹으면 안 좋은 뜻밖의 음식 조합 3

식사할 때 같이 먹으면 좋은 음식들이 있다. 맛이 조화를 이룰 뿐만 아니라 두 음식에 들어있는 영양 성분이 만나 체내 흡수율을 높이는 등 상승효과를 내기 때문이다. 이런 식품 조합을 두고 궁합이 잘 맞는 음식이라고 할 수 있다. 하지만 항상 같이 먹으면서도 알고 보면 서로 궁합이 맞지 않는 음식도 있다. 맛만 생각하면 서로 잘 어울리는 음식…

'극한직업' 승무원들의 건강 지키는 다양한 방법

건강뉴스

비행기 승무원에게 한 수 배우는…아프지 않는 법

스튜어디스 등 비행기 승무원은 열악한 환경에서 일한다. 일종의 ‘극한 직업’으로 분류된다. 승무원은 온갖 계층의 다양한 사람들이 묻혀온 각종 세균, 기침으로 쏟아내는 각종 바이러스 등과 비행 때마다 싸워야 한다. 세균·바이러스와의 전쟁을 피할 수 없다. 장거리 노선, 국제 노선을 타는 승무원은 시차에도 시달려야 한다. 때론 무례한 승객과…

구운 달걀과 삶은 달걀은 단백질 등 영양소 거의 동일

건강뉴스

아침에 양배추·달걀·당근·견과류·사과.. 어떤 변화?

방송인 강수지가 최근 SNS에 자신이 먹는 아침 식단 사진을 올렸다. “늦은 아침 먹고 나가요. 오늘도 모두 건강한 하루 보내세요”라는 글도 달았다. 준비하기 쉽고 영양가 많은 음식들이다. 연예계에서 소식하는 부부로 유명한 강수지·김국진 답게 식단이 단촐해 보인다. 영양에 문제는 없을까? ◆ 단백질, 비타민, 식이섬유, 불포화지방산…

일교차가 크고 대기가 건조하면 눈 관리 필수

건강뉴스

가렵고 뻑뻑한 눈? 환절기 ‘눈’ 건강 지켜주는 착한 음식 6

스마트폰과 컴퓨터 사용 시간이 늘며 안구 건조증을 호소하는 사람도 증가하는데, 특히 환절기에 증상이 심해진다. 건조한 공기와 자외선도 영향을 미친다. 시력을 보호하고 눈을 촉촉하게 만드는 음식엔 무엇이 있을까? ◆ 고기 대신 생선 생선은 붉은 육류에 비해 칼로리가 낮고 단백질이 풍부해 눈 건강에 큰 도움이 된다. 고등어와 꽁치 같은 등 푸른 생선…

음식 섭취로 스트레스를 완화시킬 수 있다

건강뉴스

[헬스픽] 칼로리 걱정 NO! 스트레스 완화시키는 음식 6

스트레스가 잔뜩 쌓이면 맵고 달콤한 떡볶이와 기름진 치킨이 당긴다. 맛있는 음식은 ‘잠시’ 기분을 좋게 만들 수 있지만 다음날 몰려오는 죄책감과 더부룩함도 크다. 스트레스를 받으면 코르티솔 호르몬 분비가 증가하고 식욕 증가로 이어져 메뉴 선택에 더욱 주의해야 한다. 칼로리 걱정 없이 스트레스를 완화시키는 음식은 무엇일까? ◆ 녹차…
건강뉴스

달걀 흰자도 도움? 신장 독소 배출 돕는 식품 11

신장은 체내 노폐물을 걸러내는 필터 역할을 한다. 칼륨, 나트륨 등의 수치는 조절하면서 체내 독소와 과도한 수분을 제거하는 것이다. 그래서 만성신장질환이 있으면 체내에 노폐물과 수분이 쌓이게 된다. 만성신장질환 위험을 높이는 요인 중 하나가 나쁜 식습관이다. 반대로 신장 건강에 좋은 음식을 먹으면 위험이 낮아질 수 있다. 신장 건강을 위해 식단에…

단백질, 식물성 여성호르몬 풍부... 근육 증진, 혈관병 예방에 기여

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노화·근육·갱년기.. 두부, 콩자반 먹으면 어떤 변화?

건강을 위해 비싼 기능식품을 사서 먹는 사람이 있다. 우리 몸에 가장 효율이 높은 식품은 자연 그대로의 음식이다. 가공된 식품보다 안전하다. 주변에 흔한 음식만 잘 먹어도 갱년기에 큰 도움이 된다. 콩(대두), 검은콩, 완두콩 등 콩류나 콩으로 만든 두부, 콩나물 등이다. 이 식품들의 영양소를 알아보자. ◆ 콩은 친환경 작물... 조상들이 ‘밭의…

뇌 자극 통해 멜라토닌 뿜어내는 효과

건강뉴스

아침 햇살 30초, 암을 막는다 (연구)

아침에 단 30초만 햇빛을 쐬도 암에 걸릴 가능성을 크게 줄일 수 있다는 연구 결과가 나왔다.  영국의 퀸스 종양 및 혈액학 센터( Queen's Centre for Oncology and Hematology)의 임상종양학자 모하메드 무니 칸 박사는 “일출과 오전 9시 사이 태양의 근적외선(NIR)에 30초 이내로 노출되는 것만으로도 하루에 바나나…

콩 많이 먹는 남성, 10년 내 심장병 발생 위험 44% 낮아

건강뉴스

심장병 피하려는 남성, ‘이것’ 많이 먹어야 (연구)

하루 콩 섭취량이 많은 남성은 적게 먹는 남성보다 10년 내 심장병에 걸릴 위험이 44% 낮은 것으로 밝혀졌다. 17일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 경일대 식품개발학과 김미현 교수는 2019∼2020년 국민건강영양조사에 참여한 30세 이상 성인 남녀 8000명(남 3382명, 여 4618명)을 대상으로 식품 섭취와 심장병 발생의…

복합 탄수화물, 건강한 지방 등 함유

건강뉴스

물도?...에너지를 높이는 음식 10

인간 활동의 근원인 힘, 즉 에너지는 먹는 음식에서 나온다. 음식을 먹으면 에너지는 증가한다. 음식에 따라 에너지를 높이는 방식이 다르다. 예를 들어 단 음료나 사탕 등은 혈액에 너무 많은 연료(당분)를 빨리 공급함으로써 곧바로 피곤하고 배고프게 만든다. 복합 탄수화물과 건강한 지방, 고품질 단백질이 풍부한 식품은 소화에 오래 걸리고, 공복감을…
헬스스낵

활기찬 뇌를 위한 건강식

초연결사회는 사람들에게 정신적으로 피곤한 사회다. 직장에서나 집에서나 머리를 쉴 틈이 없다. 메신저, SNS, 업무 등으로 두뇌는 매일 지쳐간다. 머리를 맑게하고 활력을 불어넣는 음식은 없을까? 영국의 '소페미닌닷컴'(sofeminine)이 두뇌 건강식을 추천했다. ▶기름진 생선 연어와 송어,…