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생선, 채소, 계란, 땅콩, 베리, 커큐민

건강뉴스

"뇌로 가는 영양 따로 있다"...뇌를 깨우는 최고의 음식 6

뇌는 우리 몸 중 가장 에너지를 많이 소비하는 기관 중 하나다. 주로 에너지 요구 사항을 충족하기 위해 음식의 포도당에 의존한다. 그러나 최적의 뇌 건강을 위해서는 비타민, 미네랄, 항산화제, 지방산과 같은 영양소를 지속적으로 공급하는 것이 중요하다. 뇌 건강에 도움이 되는 음식을 미국매체 헬스(Health)의 자료를 바탕으로 소개한다. 뇌 건강에…

나른할 땐 다크 초콜릿, 음주 전에는 치즈 등…

건강뉴스

운동 전과 후에는 뭘 먹지?...상황에 맞는 음식 6

우리 몸은 특정 시간이나 상황에 따라 다른 에너지를 요구한다. 언제 무엇을 먹으면 좋을지 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’에 소개된 상황에 따른 적합한 식품들을 알아봤다. 피부 가꿀 때는?: 해조류=기름기 많은 음식이 피부 트러블을 유발한다는 이야기를 들어보았을 것이다. 연구에 따르면 혈당 지수가 낮은 음식이 여드름을 억제하는 데 도움이 된다.…

맛도 좋고 건강에도 좋은 쑥갓의 장점

건강뉴스

고기 싸먹을 때 '이 채소'...알고보니 혈관 덜 늙게 한다?

쑥과 닮은 채소인 쑥갓이 혈관 노화 예방에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 비타민C 등 항산화 성분이 풍부한 쑥갓이 혈관 내피세포를 보호해 혈관 노화를 억제하는 것이다. 최근 한국식품연구원은 이애신 노화대사연구단 선임연구원 연구팀이 혈관 내피세포를 이용한 시험관 내 연구를 통해 쑥갓이 내피세포의 노화를 억제해 고혈압 등 혈관 기능 장애를…

과일과 야채에 들어있는 항산화제와 항염증 화합물 덕분

건강뉴스

"男 하루 '이 식단' 1인분씩 더 먹어라"...전립선암 사망 위험 뚝

과일, 야채, 견과류, 통곡물이 풍부한 식사를 하면 전립선암이 퍼질 가능성이 거의 절반으로 줄어들 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 《미국의사협회저널(JAMA)》에 게재된 연구에 따르면 식물성 식품을 많이 먹는 남성은 적게 먹는 남성보다 암이 자라 뼈로 퍼지거나 사망할 가능성이 더 적은 것으로 나타났다. 연구진은 1999년~2018년 전이되지 않은…

칼슘 섭취 시간 중요, '아침'이 좋아...섭취량 많다고 좋은 것 아냐

건강뉴스

칼슘, 저녁에 먹으면 심장 안 좋아... '이때' 먹어야

뼈 건강에 중요해 특히 중년 여성에게 꼭 필요한 영양소로 꼽히는 칼슘. 음식은 물론 영양제로 보충하기도 하는데 단순히 섭취량을 늘리는 것보다는 섭취 시간과 양까지 세심히 살피는 게 중요하다. 최근 《BMC Public Health(BMC 공중 보건)》에 게재된 연구에 따르면 저녁에 칼슘을 많이 섭취하면 심혈관 질환 위험이 높아지며 저녁 대신 아침…

씻어도 냄새나는 경우 편도결석, 치주염, 위장병, 간 이상 살펴야

건강뉴스

“역겨운 몸 냄새 풍기는데 본인만 몰라”...냄새 줄이는 생활 습관은?

몸에서 나는 냄새는 본인이 잘 모른다. 여간해선 친한 사람도 지적하지 않는다. 만성이 되면 ‘냄새나는 사람’으로 찍힐 수 있다. 물론 극단적인 경우지만 몸 냄새, 입 냄새는 사람의 이미지를 망가뜨린다는 점에서 심각하다. 몸 냄새에 대해 다시 알아보자. 몸에서 뿜어져 나오는 담배 냄새에... 왜 본인 이미지를 스스로 망치지?…

생활습관 변화로 시작하는 정크푸드 탈출법

머리기사

"다이어트의 적"...살 뺄 때 정크푸드 끊는 5가지 방법

정크푸드는 열량은 높고 영양가는 떨어지는 패스트 푸드나 인스턴트 음식을 총칭하는 단어다. 바쁜 현대인의 식단에는 큰 부분을 차지한다. 미국의 한 통계에 따르면, 정크푸드가 미국인의 일일 평균 칼로리 섭취량 중 거의 50%를 차지한다는 집계까지 있다. 그러나 자주 먹으면 지방간, 고혈당, 우울증, 심장병을 높이는 것은 물론, 고열량으로 나도 모르는…

칼슘, 비타민D, 프로바이오틱스, 마그네슘, 종합비타민

건강뉴스

"영양제 먹을까? 말까?"...나이들수록 꼭 챙기면 좋은 5가지

나이가 들수록 매일 챙겨 먹는 약도 늘어난다. 보충제는 만병통치약은 아니지만 건강한 식단과 함께 섭취하면 변화를 가져올 수 있다. 나이가 들수록 음식에서 얻을 수 없는 영양분을 몸에 공급해주기 때문이다. 영양 전문가인 카라 번스타인은 ‘포춘(Fortune)’과의 인터뷰에서 “모두가 과일과 야채, 통곡물, 저지방 단백질을 먹고, 필요한 모든 것을…

하루 달걀 2개 정도는 콜레스테롤 걱정할 필요 없어

건강뉴스

아침에 달걀 몇 개 먹을까?... 가장 좋은 식습관은?

건강을 위해 식사 때 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민 등을 늘 생각하는 게 좋다. 몸에 좋다고 특정 영양소만 먹으면 안 된다. 골고루 먹어야 한다. 바쁜 아침도 마찬가지다. 기상 후 미지근한 물부터 마시고 각종 영양소가 많은 음식을 차례로 먹는 게 좋다. 아침에 어떤 음식들이 좋을까? 단백질의 양… 달걀 2개 13.49g vs…

현재 및 과거 흡연자, 식물성 식단 채택하면 폐기종 위험 56% 낮아져

건강뉴스

"담배 피워서 폐 걱정?"... '이 식단' 먹으면 위험 낮춰준다

현재 담배를 피우고 있거나 과거 피운 적이 있는 사람이 식물성 음식을 즐겨 먹으면 폐 건강에 큰 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다. 미국 네브라스카대 의대 연구팀은 ‘장기 심장건강 연구’에 참가한 18~30세 약 1700명을 30년 동안 추적관찰한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다. 연구 결과에 따르면 지금까지 담배를 피운 적이 있는 사람 중 식물성…

영양소 풍부한 시금치, 이렇게 먹으면 걱정 없어

건강뉴스

시금치 많이 먹으면 '이것' 생긴다고?...제대로 먹으려면

우리 몸을 튼튼하게 해주는 채소를 떠올리면 가장 먼저 생각나는 시금치. 뽀빠이가 좋아하는 채소로 유명해져 건강 식재료로 우리에게 인식되고 있다. 그러나 시금치를 잘못 먹으면 몸에 돌이 생긴다는 이야기도 들어온다. 과연 장점만 있을 것 같았던 시금치도 위험한 음식일까? 농림축산식품부 자료를 바탕으로 시금치에 대한 오해와 진실을 알아본다. 시금치는…

지방 패턴 때문에 남성보다 여성에게 많아

건강뉴스

“셀룰라이트는 피부병 아냐”...다스리는 방법은?

날씨가 점점 더워지는 요즘 가벼운 옷차림으로 멋을 냈지만 뱃살과 허벅지 살이 신경 쓰일 수도 있다. 살이 오렌지 껍질처럼 울퉁불퉁해 보이는 셀룰라이트가 있으면 더욱 고민이다. 셀룰라이트는 피부병이 아니다. 주름살처럼 자연스럽게 생기는 현상이지만 여성들에겐 골칫거리다. 셀룰라이트가 생기기 쉬운 신체 부위는 팔의 상부, 넓적다리, 엉덩이 등이다.…
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"40대부터 뇌 확 늙는다"...뇌 나이 젊게 하려면? / 단짠맵 맛 중독, 빠져나오기 힘들다면? ‘이 과일’ 가까이 / 나쁜 콜레스테롤 낮추는 방법 ‘이것’ 먹었더니 싹…

“40대부터 뇌 확 늙는다”…뇌 나이 젊게 하려면? 자세히 보기 몸속 망가뜨리는 염증… 가장 나쁜 식습관은? 염증 예방을 위해 고기 비계-내장, 기름진 음식을 줄이고 콜레스테롤 감소 효과를 내는 식이섬유가 많은 채소를 자주 먹는 게 좋다.…

[셀럽헬스] 배우 이장우 22kg 감량 성공

건강뉴스

3개월 만에 22kg 뺀 이장우...배고플 땐 ‘이것’ 먹었다, 뭐길래?

배우 이장우가 22kg 감량에 성공했다. 이장우가 몸무게 108kg에서 86kg을 달성했다. 단 3개월 만에 무려 22kg 감량한 것이다. 최근 그는 다이어트 후 날렵해진 모습으로 보디 프로필도 촬영한 것으로 전해졌다. 다이어트 비결에 대해 그는 “밤마다 너무 힘들었다”며 “매일 밤 먹어왔기 때문에 그 습관을 고치는 게 힘들었는데, 너무 배고플…

갱년기에 여성호르몬 사라지면 여성이 고지혈증 더 많아져

건강뉴스

“중년의 고지혈증 왜 여성이 더 많나?”... 가장 좋은 식습관은?

국민건강보험공단이 고지혈증(이상지질혈증) 진료 현황을 분석한 자료에 따르면 40대에서 60대 연령대에서 병원을 찾은 사람은 남성보다 여성의 비율이 더 높다. 일반적으로 여성은 남성보다 음주-흡연을 적게 하는 편인데, 왜 중년에는 고지혈증이 남성보다 더 많아질까? 젊을 때는 고지혈증 적었는데... 갱년기 이후 남성보다 더 많은 이유?…

기름진 음식, 설탕의 과잉 섭취도 염증 원인

건강뉴스

몸속 망가뜨리는 염증... 가장 나쁜 식습관은?

“저는 70대입니다. 최근 온갖 질병이 생겨서 고생하고 있는데, 염증이 원인인 것으로 판단됩니다. 젊었을 때부터 기름기 많은 음식, 설탕이 많이 든 음식, 탄산음료 등을 즐겨 먹었습니다. 이것들을 끊고 나서 몸이 많이 좋아졌습니다. 젊을 때부터 이런 음식들을 절제해야 노년에 덜 고생합니다.” 이 글은 한 독자가 댓글 형식으로 의견을…

유방암, 심장병, 당뇨병만큼 위협적인 질병

건강뉴스

"나이들수록 뼈의 양 줄어들어"...女 뼈밀도 지키려면?

여성에게 위협적인 질병으로는 유방암, 심장병, 당뇨병 등이 꼽힌다. 이 못지않은 게 골다공증이다. 골다공증은 뼈의 양이 감소하고 질적인 변화로 인해 뼈의 강도가 약해져서 뼈가 부러질 위험이 증가되는 질환을 말한다. 골다공증이 심해지면 신체의 모든 부위에서 골절(뼈가 부러짐)이 일어날 수 있다. 이렇게 골다공증은 사람의 활동성을 제한하고, 삶의 질을…

영양소, 운동, 새로운 것 하기 등 건강한 뇌로 사는 법

건강뉴스

"40대부터 뇌 확 늙는다"...뇌 나이 젊게 하려면?

맑은 정신으로 늙는 것은 현대인들의 소망이다. 그러기 위해선 건강한 뇌를 유지하는 것이 무엇보다 중요하다. 우리 인간의 뇌는 20대까지 성장하고 40대가 되면 서서히 노화한다. 노화를 가장 잘 보여주는 것이 바로 ‘뇌의 부피’다. 성인 뇌의 부피는 최대 1,350cc 정도다. 세월이 흐르면 부피가 점점 줄어들어 65세가 되면 20세와 비교해 10% 정도…

시금치는 통째로 데치고 감자는 껍질째 삶아야 영양소 보존

건강뉴스

[건강먹방] “칼질 후 데치기?”... '이렇게' 조리하면 영양소 파괴

채소는 조리법에 따라 영양소 함량이 달라진다. 일부 채소는 굽거나 삶는 등 과정을 거치면 비타민 C 등이 손실된다. 칼질 후 데치면 영양소가 파괴가 많은 채소도 있다. 영양소가 줄어든다는 이유로 매번 생채소만을 먹을 순 없는 셈. 영양소를 최대한 보존하면서 맛있게 먹는 방법을 알아본다. 생으로 먹기 어려운 채소는 가열 과정이 필수다. 식감이 먹기 좋게…

아욱의 칼슘, 시금치의 2배... 뼈 건강·시력 유지·망막 건강

건강뉴스

아욱 된장국 꾸준히 먹었더니...중년 몸에 변화가?

어릴 적 할머니가 만들어주시던 아욱 된장국을 지금도 잊을 수 없다. 패스트푸드 등 각종 가공식품에 밀려 건강에 좋은 자연식품의 입지가 갈수록 줄고 있어 안타깝다. 시금치 된장국도 맛 좋고 영양 많은 건강식이다. 아욱·시금치 된장국은 근육이 감소하고 뼈 건강이 나빠지는 중년에 특히 좋다. 아욱·된장국의 시너지 효과... 단백질 늘고 노화 늦추고…