수출국으로 반송, 폐기 조치 예정
베트남산 냉동 새우살서 세균수 기준 초과 검출
일식집이나 초밥 뷔페 등에서 사용하는 베트남산 냉동 새우살 2건에서 기준을 초과한 세균 수가 검출됐다고 29일 식품의약품안전처가 밝혔다.
식약처는 5월 23일부터 7월 22일까지 6개국 31개 수산물가공품제품에 대해 미생물 안전성을 검사한 결과 베트남산 냉동 새우살 2건(8373kg)을 부적합 판정했다.식약처는 해당 제품을 수출국으로 반송하거나…
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중독
2021년 8월 탈레반 집권 후 집단심인성질환 발병률 높아져
집단 실신·마비…아프간 여성들에게 무슨 일이?
이슬람 근본주의 세력인 탈레반이 정권을 장악한 아프가니스탄의 여성과 소녀들은 코로나19와 원숭이두창 말고 또 다른 유행병에 대한 두려움에 떨고 있다. 특히 여학교에서는 학생들이 집단적으로 의식을 잃고 쓰러지거나 경련과 마비증상이. 아프간에서는 서로 적대관계에 있는 무장단체들이 독을 풀어서 발생하는 집단적 중독현상이라며 정치적 반대세력을 공격하는데 이를…
항생제 내성 대장균 전파 우려
반려견에 날고기 먹이면 위험한 까닭 (연구)
항생제에 내성이 있는 박테리아 때문이다.
영국 브리스톨대 연구진이 반려견 800마리와 개 주인을 조사했다. 견주에게 뭘 먹이는지 묻고, 반려견의 분변 표본을 요청했다. 분석 결과, 익히지 않은 날고기를 먹인 개의 분변에서 항생제에 내성이 있는 대장균 등 박테리아가 발견될 확률이 높았다. 개의 나이나 날고기를 얼마나 오랜 기간 먹었는지는 관계가 없었다.…
구토, 설사 등 소화계통 문제 많이 나타나
BA.5 감염된 아이, 성인과 증상 차이 보여
어린 아이들이 오미크론 하위 변이인 BA.4나 BA.5 변이에 감염되면 성인과 다른 증상을 보인다는 전문가 의견이 제기됐다.
아이들은 소화계통과 연관된 문제가 많이 발생한다는 것. 미국 감염병 전문가 줄리안 번즈 박사는 비즈니스인사이더를 통해 "아이들은 구토, 설사, 식욕부진 등 위장관 문제가 두드러지게 나타나는 특징을 보이고 있다"고 말했다.…
올바른 자세로 걸어야 건강 효과 있어
걸음걸이로 보는 건강…바른 자세로 걷는 법은?
걷는 자세를 보면 건강이 보인다. 전문가들은 “건강 상태를 가늠해볼 수 있는 단서들이 걷는 자세에 담겨있다”고 말한다. 걷는 동작은 복잡하고 복합적인 과정이 필요하다. 발만 건강하다고 해서 걸을 수 있는 게 아니라 머리부터 발끝까지 많은 부위가 걷기에 영향을 미치기 때문이다.
걷는 자세는 물론 보폭과 속도 등을 통해서도 건강 상태를 추측해볼 수…
일명 ‘물 중독’ 저나트륨혈증, 발작과 혼수에 사망까지
물을 너무 많이 마셔도 위험! 뜻밖에 나타나는 징후11
여름철에는 수분을 충분히 섭취해야 한다. 물을 충분히 마시고, 음식을 통해 수분을 보충해야 한다. 그러나 물을 너무 많이 마시면 몸에 이상 반응이 나타날 수 있다. 특히 신부전(콩팥 기능 저하), 심부전(심장 수축 기능 저하), 간경화, 갑상선기능저하증, 부신기능저하증 등을 앓는 환자는 물을 함부로 많이 마시면 안 된다.…
국토교통부, 7/22~8/10 휴가철 특별 대책 시행
산으로, 바다로, 들로…건강한 여름휴가 지내는 지혜
7월 하순, 본격적인 여름 휴가철이다. 마음은 벌써 바다로 산으로 들로 가 있다. 하지만 코로나 재유행으로 마음 한 켠이 불안하다. 모처럼의 휴식은 지친 몸과 마음을 어루만지고 재충전하는 데 매우 중요하다. 건강을 스스로 지켜내는 것이야말로 진정으로 직장과 가족을 위하는 일이다. 떠날 바엔 훌훌 털고 떠나자. 여름 무더위…
생강, 매실, 녹차 등이 효과적
식중독 막거나 치유하는데 도움 되는 식품 5
식중독이 증가하는 시기다. 식중독이란 병원균을 비롯해 미생물 독소, 화학물질 및 기타 독성물질에 오염된 음식을 먹은 뒤 발생하는 질병을 말한다. 식중독에 걸리면 설사와 고열, 복통 등의 증상이 나타나고 만성으로 발전할 수 있다.
◇식중독 원인
대표적인 식중독 원인균은 살모넬라균이다. 겨울보다 여름철 감염 비율이 높고, 주로 부패된 음식물을…
빌 클린턴, 마이클 더글라스 등 성중독 치료 받아
“혹시 나도 성 중독?” 스스로 물어보는 질문10
강남의 백화점식 성매매업소의 적발, 성성납 의혹 등 우리 사회 일각의 성 중독을 의심케 하는 사례가 끊이지 않고 있다. 성 중독은 개인의 삶에 부정적인 영향을 미치는 성적인 생각이나 행동을 통제할 수 없는 상태를 말한다. 성욕 과다증, 성적 강박증 또는 강박적인 성적 행동이라고도 한다.
성 중독을 본인의 의지로…
캠필로박터 식중독, 구내식당·학교 등에서 많이 발생
삼계탕, '캠필로박터' 주의..속까지 완전히 익혀야
초복을 앞두고 삼계탕, 찜닭 등 이른바 보양식에 대한 수요가 늘고 있다. 주재료인 생닭을 잘 조리해야 여름철에 많아지는 가공 유해균으로부터 안전할 수 있다. 닭·오리 등 가금류의 내장에는 식중독을 일으키는 캠필로박터균이 많이 발견된다. 도축 과정에서 고기로 이 균이 쉽게 옮겨 붙는다. 이를 그대로 섭취하면 식중독에 걸릴 수 있다.
캠필로박터 식중독은…
아이 없는 곳에서 의약품 복용하고 안전수칙따라 보관해야
가정내 어린이 의약품 중독사고, 어떻게 예방할까?
아이는 부모의 거울이라는 말이 있듯이 아이들은 무엇이든 쉽게 따라 한다.
어른들의 의약품 복용 모습을 보고 아이들이 따라해 중독사고가 발생할 수 있다.
한국소비자원에 따르면 어린이 중독사고는 가정(75.7%)에서 가장 많이 발생하고, 이중 의약품이 가장 높은 비율(25.7%)을 차지하고 있다.
가정에서 어린이들의 의약품과…
이른 폭염에 노로바이러스까지...'식중독' 절반이상 음식점
여름철 식중독 사고를 줄이기 위해 음식점과 가정에서 식중독 예방을 위한 ‘생활 속 실천'이 필요하다.
올해는 이른 열대야가 나타날 만큼 이례적으로 기온이 빠르게 상승하고 있다. 살모넬라 등 세균성 식중독에 더욱 주의해야 한다. 겨울철 주요 식중독인 노로바이러스도 최근 계절과 관계없이 지속되고 있어 식품안전관리와 개인위생에 주의해야 한다.…
견과류는 거실-사무실에 내놓지 말고 냉장-냉동 보관
아깝다고 곰팡이만 떼다.. 건강음식이 ‘독’ 되는 경우
덥고 습한 날씨가 이어지면서 음식물 관리에 비상이 걸렸다. 전국 곳곳에서 식중독 의심 사고가 잇따르고 있다. 식품의약품안전처는 달걀 취급 업체 1079곳을 대상으로 위생관리 실태를 집중 점검한다고 7일 밝혔다. 가정에서도 위생에 바짝 신경 써야 할 시기다.
◆ 아깝다고 곰팡이만 도려내고 먹어도 될까?
무더위 속에 곡류, 콩류,…
일상에서 쉽게 접하는 음식 속에도 독성이 있다
흔하지만 ‘독성’이 있는 식품 9가지
식중독이라고 하면, 완전히 익히지 않은 닭고기나 날 것 혹은 상한 음식을 잘못 먹었다는 의심하게 된다. 그런데 우리가 심각하게 생각하지 않았던 음식 중 많은 양을 섭취할 경우 몸에 해로울 수 있는 독성 성분이 들어있는 음식이 있다. 그런 음식이 집에 있다고 무조건 모두 폐기해야 한다는 얘기가 아니라, 먹을 때 조심해야 한다는 뜻이다.
잘못 섭취하면…
양치와 일광욕, 일찍 일어나기는 뱃살 빼기에 효과적
이 닦으면 뱃살 빠진다?
두꺼운 허리는 건강의 적신호. 뱃살이 오르고 허리둘레가 늘어나면 당뇨병, 고혈압, 심장병 등 만성 질환에 걸릴 위험이 높아진다.
허리둘레를 줄이려면 식단과 함께 습관을 바꿔야 한다. 뱃살을 빼는 데 도움이 되는 생활 습관, 미국 '잇디스낫댓'이 소개했다.
◆ 이 닦기 = 밥을 먹은 다음 바로 양치를 하면 좋다.…
곤충은 안전, 사람에게만 유해한 독버섯도 있어
색깔이 화려해야만 '독버섯'일까? 버섯에 대한 편견 5
장마철에는 야생버섯들이 쉽게 번식한다. 덥고 습한 날씨는 버섯이 자라기 좋은 환경이기 때문이다.
야생버섯을 채집하기에 용이한 때지만, 식용버섯처럼 보이는 독버섯들이 있어 주의가 필요하다. 식품의약품안전처와 농촌진흥청은 장마철 독버섯 섭취로 중독사고가 발생할 수 있다며 주의를 당부했다.
국내에서 자생하는 버섯은 1900여 종이다. 이 중 식용버섯은…
콜레스테롤 억제, 혈관 보호, 빈혈 예방
참외+양파+당근+부추.. ‘참외소박이’ 건강효과는?
참외를 간식이 아닌 반찬으로 활용할 순 없을까? ‘참외소박이’는 어떨까? 오이소박이는 잘 알지만 참외소박이는 생소할 것이다. 참외, 양파, 당근, 부추 등을 넣어 양념장을 끼얹으면 된다. 더운 날씨에 별미로 먹을만 하다. 무엇보다 참외, 양파, 당근, 부추의 건강효과가 대단하다.
◆ 참외... 몸의 나쁜 균 줄이고, 피부 건강, 빈혈…
향 첨가 물, 수박 스무디, 아이스 녹차 등
당류 섭취 늘어나는 여름…이럴 때 좋은 음료 5
당류는 물에 잘 녹으며 단맛이 있는 탄수화물이다. 당류는 포도당, 과당 같은 단당류와 설탕, 유당 같은 이당류가 있다. 세계보건기구(WHO)는 당류를 하루 열량의 10% 이내로 섭취할 것을 권장한다.
하루 2000칼로리를 섭취할 때 50g 이하로 당을 섭취하란 뜻이다. 이보다 당을 많이 섭취하면 ’당 중독‘에 빠질 수 있다. 장기간 당류를 과다…
미생물 증식 쉬운 환경
폭우, 불볕더위…여름철 식품 잘 관리하는 요령 5
장마와 폭염이 번갈아 반복되는 시기다. 장마로 인한 수해와 이어진 무더위로 미생물이 더 증식하기 좋은 환경이 조성됐다. 이럴 때는 식품 관리에 각별한 주의가 필요하다.
식재료 보관과 관리, 주방기구 및 기기의 위생 관리에 신경 써야 한다. 이와 관련해 베스트케어닷오알지 등의 자료를 토대로 여름철 식품 관리하는 요령에 대해 알아본다.
△식재료 보관…
75세 이상, 추락·낙상 사고 많아... "밝은 조명 설치해요"
떨어지거나 넘어져 다치는 환자의 과반수는 노인이다. 뜻밖에도 야외보다 집에서 다치는 일이 더 많은 것으로 나타났다.
우리나라 한 해 입원환자는 2019년 기준 723만 명이다. 가장 흔한 입원 원인은 '손상'이다. 입원환자의 16.1%인 116만 명이 손상으로 입원했다. 손상은 사고, 재해, 중독 등 외부적 위험요인으로 신체적·정신적 건강상 문제가…