불포화 지방산 알맞게 먹으면 염증 예방에 기여
들기름·깻잎·견과류 자주 먹었더니... 몸속 염증에 어떤 영향이?
세균이나 바이러스 감염으로 인한 급성 염증은 고름, 발열, 통증, 부종 등이 나타나 쉽게 알 수 있다. 요즘은 좋은 약들이 많아 치료도 비교적 쉽다. 반면에 염증이 심하지 않으면서 쉽사리 낫지도 않고 오래 끄는 만성 염증은 몸속의 조직을 좀 먹어 큰 병으로 발전할 수 있다. 밖으로 드러나지 않는 몸속 깊숙한 곳의 염증에 어떻게 대처할까?…