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미네랄

네덜란드 연구팀 “뼈 건강, 뇌 건강과 밀접한 관련”

뼈 튼튼해야 치매 덜 걸린다? ... 뼈에 좋은 음식들

뼈가 튼튼해야 치매에 덜 걸릴 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 네덜란드 에라스무스대 의대 연구 결과에 따르면 골밀도가 낮은 사람은 높은 사람에 비해 치매에 걸릴 위험이 42%나 높은 것으로 나타났다. 연구팀은 치매가 없는 네덜란드 성인 남녀 3651명(평균 나이 72세)을 조사했다. 또 X-레이를 찍어 이들의 골밀도를 측정했으며 뼈 스캔, 치매 검사…

골관절염 개선·상처 회복 및 피부·뼈·심장 건강에 좋아

피부가 푸석푸석? 역시 콜라겐…듬뿍 든 음식10

나이가 들면서 피부가 푸석해진다면 콜라겐 성분을 충분히 섭취하는 게 좋다. 콜라겐은 피부를 젊고 탄력 있게 해주고 골관절염으로 인한 통증을 누그러뜨린다. 또 몸에 상처가 나면 쉽게 아물게 도와주고 심장을 튼튼하게 해주며 뼈 건강에 좋다. 콜라겐은 우리 몸에서 가장 풍부한 단백질에 속한다. 나이가 들면 피부, 근육, 뼈, 힘줄 등에서 만들어지는 콜라겐의…

개인별 건강 조건 먼저 따져야

간에 좋은 음식은 없다?

간(肝)에 좋은 음식이나 영양제를 검색하면 수많은 정보가 쏟아진다. 혈액 순환을 개선하고 간의 해독 작용을 도와준다고 하는 음식이 수십 가지가 넘지만 어떤 성분을 얼마나 섭취해야 하는지 명확하게 설명하는 글은 찾기 힘들다. 무엇을 얼마나 먹어야 간에 도움이 되는 걸까? 이런 음식은 정말 효과가 있는 걸까? ◆간에 좋은 음식·영양제? 간은…

‘연진이처럼’ 욕도 시원하게...전신 건강법 6가지

건강에 도움이 되는 변화는 작을지라도 큰 차이를 만든다. 비타민이 풍부한 채소를 조금 더 많이 먹는 것, 몸을 많이 움직이는 것, 명상으로 스트레스를 다스리는 것 등. 건강에 도움이 되는 팁은 대개 비슷하다. 반복되는 조언에 싫증이 난다면, 다음과 같은 방법은 어떤가. 요즘 핫한 넷플릭스 드라마 '더 글로리'의 악녀 연진이처럼 한번쯤 혼자 시원하게…

비만·당뇨 환자 불편 심해...오젬픽 위고비, 국내서도 몇 년 내 출시 예정

'꿈의 다이어트약’ 품절...식욕 낮추는 대표 음식3

미국에서 '꿈의 다이어트 약'으로 통하는 '세마글루타이드' 성분의 오젬픽(제품명), 위고비(제품명) 등 두 가지 약품의 품절 현상이 끊이지 않고 있다. 두 제품은 모두 주사약(주 1회 장기 지속형)이다. 덴마크 제약회사 노보 노디스크가 개발해 생산하고 있다. 당초 오젬픽은 당뇨약으로 개발됐으나 탁월한 체중 감량 효과를 나타냈다. 그…

[오늘의 건강] 고로쇠물

봄의 시작을 알리는 '고로쇠물'의 효능은?

오늘(21일)은 절기상 낮이 더 길어진다는 '춘분'이다. 전국은 대기가 매우 건조한 가운데 제주도와 남해안을 중심으로 가끔 비가 내리겠다. 기상청은 "중부지방 하늘은 구름이 많고 제주도와 남부지방은 대체로 흐리겠다. 제주도에는 새벽부터 오후 사이에, 남해안에는 오전부터 저녁 사이에 빗방울이 떨어지는 곳이 있겠다"고 예보했다. 아침…

비타민, 단백질 듬뿍… ‘면역력’ 올려주는 식품 5

우리 몸은 외부의 적으로부터 자신을 방어하는 효과적인 면역시스템을 갖고 있다. 이런 면역시스템은 상처에서 유래한 특정 박테리아와 병원균을 찾아 식별하고 표적으로 삼는다. 면역력을 유지하려면 면역시스템의 활성화에 꼭 필요한 에너지원으로 영양 가득한 음식이 필요하다. 비타민과 단백질이 풍부해 면역력 강화에 효과적인 식품 5가지를 알아본다.…

영양소 듬뿍, 질병 예방 효과

건강 위해 항상 필요한 슈퍼 푸드 7

슈퍼 푸드는 항산화 물질, 폴리페놀, 비타민, 미네랄 등 각종 영양소가 듬뿍 들어있는 ‘영양 발전소’라고 할 수 있다. 이런 슈퍼 푸드를 먹으면 만성 질병의 위험을 낮출 수 있고, 오래 살 수 있으며, 건강을 지키는데 도움이 된다. 주위에서 쉽게 구할 수 있어 곁에 두고 늘 먹을 수 있는 슈퍼 푸드에는 어떤 게 있을까. 미국 건강 매체 ‘헬스’가 이런 슈퍼…

메슥거리고 살이 찌는데... 소금 탓?

소금은 음식에 맛을 더하는 조미료이자 방부제 역할을 한다. 우리가 먹는 소금은 근육의 이완 및 수축에 도움을 줄 뿐만 아니라 미네랄과 물의 균형을 맞춰 건강에 이로운 역할을 한다. 우리 몸이 필요로 하는 나트륨의 양은 많지 않다. 보통 하루 약 1500mg을 섭취하면 된다. 배달 포장음식 등을 많이 먹거나 자극적인 음식을 찾는 경향으로 인해  소금을…

장수의 비결, 고기 대신 식물성 단백질 5

나이 들수록 근육이 줄기에 근육을 만드는 ‘단백질’ 섭취는 운동 못지 않게 중요하다. 단백질은 근육을 구성하는 주요 물질이며, 우리 몸에서 다양한 기능을 수행한다. 단백질의 대표적인 기능은 세가지가 있다. 피부의 탄력을 유지해주는 콜라겐, 세균이나 바이러스에 맞서 싸우는 면역계의 중추적 역할을 하는 항체, 몸 곳곳에 산소를 운반하는 적혈구의 혈색소 등을…

한번 나빠지면 끝... '콩팥' 건강 지키는 음식은?

신장(콩팥)은 기능이 나빠지면 치료가 어려워 미리 관리하는 것이 중요하다. 우리 몸에서 각종 중요한 역할을 하는 신장은 노폐물을 제거하고 혈압을 조절한다. 비타민 D를 활성화해 체내 칼슘량에도 영향을 준다. 기능에 문제가 생겨도 쉽게 알아차리기 힘들어 간과 함께 '침묵의 장기'라 불리기도 한다. 신장을 건강하게 유지하려면 어떻게 해야 할까? 미국 건강…

쑥, 달래, 냉이 등

면역력 증강, 기력 회복...5가지 봄나물의 건강 효능

완연한 봄이다. 따뜻해지는 날씨와 함께 신체 활동도 차츰 늘어나고 있다. 몸의 신진대사가 활발해지면 각종 영양분도 많이 필요하게 되는데, 특히 비타민이나 무기질은 평소보다 최고 10배까지 필요량이 늘어난다. 우리 몸에 필요한 비타민은 봄이 되면 겨울보다 종류에 따라 3~10배까지 더 많은 양이 공급되어야 한다. 영양 보충제보다 비타민과 미네랄이 풍부한…

[노윤정 약사의 건강교실]

약, 영양제, 좋은 음식 똑똑하게 활용하는 법

지난 주말 대전에 있는 항암요리연구소의 파이토 쿠킹 클래스에 다녀왔다. 오랜 기간 약사로 일하면서 고민되었던 주제에 대한 답을 찾는 데 도움을 받고 싶었다. 바로 약, 영양제, 그리고 좋은 음식을 똑똑하게 활용하는 방법에 대한 것이다. 당장 불편한 증상을 완화하고 신체 기능 회복 및 유지에 효과적인 ‘약’ 사람이 마냥 건강할 수는 없다. 좋은…

연구팀 “우울증 환자, 급성 뇌졸중 잘 걸리고, 경과도 나빠”

우울증, 뇌졸중 위험 46% 높여…예방식품10

우울증이 있는 사람은 뇌졸중을 돌연 일으킬 위험이 크게 높아질 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 아일랜드 골웨이대 의대 연구팀은 우울증이 있는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 급성 뇌졸중을 앓을 위험이 훨씬 더 높고 예후(치료 후 경과)도 좋지 않은 걸로 나타났다고 밝혔다. 연구팀은 유럽·북남미·아프리카·중동·아시아 32개국 성인…

섬유질, 폴리페놀 얻을 수 있지만 과다 섭취 금물

팝콘은 건강식?...첨가물 주의해야

코로나 19 엔데믹으로 영화관이 북적인다. 영화를 보면서 먹는 팝콘은 어떤 이들에게는 ‘필수품’이다. 팝콘은 건강에 좋은 간식으로 알려져 있다. 정말 그럴까? 미국건강매체 ‘헬스(Health)’는 최근 팝콘에 대한 분석 기사를 실었다. 팝콘은 비타민과 미네랄을 공급해 건강에 도움이 될 수 있다. 기름이나 조미료 등 영양소를 첨가할 수도 있다. 무염…

숙면과 땀흘리기 등 ‘전방위’ 노력 필요

“술 마신 뒤엔 토마토주스”…숙취 해소법9

최근 술자리가 조금씩 늘고 있다. 특히 코로나-19 대유행(팬데믹)으로 그동안 자주 못 만났던 친구, 친지 등과 어울리는 술 모임이 잦다. 술을 하루에 1~2잔 마시면 치매에 걸릴 위험이 상대적으로 더 낮다는 연구 결과도 있지만, 간암·유방암 등 각종 암 위험을 높이므로 가급적 마시지 않는 게 좋다. 피치 못하게 술을 마셔야 한다면 반드시…

미숙아 뇌 발달, 이것 먹이면 개선 (연구)

미숙아로 태어났어도 모유를 많이 먹으면 뇌의 발달 수준이 좋아지는 것으로 나타났다. 미숙아는 보통 학습과 사고에 중요한 대뇌피질(cerebral cortex)이 덜 발달된 상태로 태어나지만 모유를 많이 먹으면 만삭으로 태어난 아이들의 뇌와 유사해지는 것으로 밝혀졌다. 영국 에든버러대 연구진은 출생부터 성인기까지 조산아의 경과를 관찰하는 데어월드…