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단백질

18일 '개 식용 종식, 현재와 미래' 국회토론회

건강뉴스

보신탕 문화 바뀌나... "법 어긴 '개 식용' 금지해야"

복날 보양식 문화에 변화의 바람이 불고 있다. 염소, 오리, 장어 등을 솥밥이나 전골과 같은 다양한 방법으로 조리한 대체 보양식이 떠오르는 한편, 과거 대표적인 보양식으로 여겨지던 보신탕에 대한 논란이 이어지고 있는 것이다.  개를 반려동물로 여기는 사회적 흐름에 보신탕 수요가 줄며 실제 개고기 시장 규모도 축소하고 있다. 전국 3대 개시장이라 불리는…

두부, 포도, 양배추, 올리브오일 등

건강뉴스

젊은이부터 노인까지…나이대별 좋은 음식은?

나이에 따라 적합한 운동이 있듯이 필요한 음식도 따로 있다. 미국 건강·의료 매체 ‘웹 엠디’가 나이대별로 신경 써서 섭취해야 할 음식을 소개했다. ◇20대 △두부 청년기에 가장 중요한 영양소는 단백질이다. 근육 조직의 발달과 유지에 핵심적인 역할을 하기 때문이다. 고기와 생선, 유제품에도 단백질은 잔뜩 들어 있다. 두부를 앞세운…

피 검사로 제1형당뇨병 일으키는 면역 T세포 분석, 자가면역 여부 100% 정확도로 식별

건강뉴스

제1형당뇨병 예측·예방하는 T세포 분석법 개발(연구)

소아·청소년이 비교적 많이 걸리는 제1형당뇨병을 일으킬 수 있는 T세포(면역세포의 일종)를 분석해 발병 위험이 높은 사람을 신속 정확히 가려내는 진단법이 개발됐다. 따라서 T세포를 꾸준히 모니터링하면 제1형당뇨병을 예방하거나 발병을 한참 뒤로 늦출 수 있게 됐다. 미국 의학 전문 '스크립스연구소((TSRI)'와 캘리포니아대, 콜로라도대,…

[서동만의 리얼하트 #20] 단심증(2) 좌심 형성부전 증후군

칼럼

타고난 심실은 하나였으나…깃든 기적은 '여럿'이었다

증례1 붙임성이 좋은 아이는 일년에 두어 번 진료를 올 때마다 이야기 보따리를 풀어 놓는다. 엄마가 라면을 많이 못 먹게 해요. (부종이 있어서 짠 음식을 피하기 위해서 인데……) 형이 엄마 안 볼 때 못살게 구박해요. (병치레를 하는 동생에 대한 엄마의 강력한 편애 때문 ㅎㅎ) 반장 선거에 나갔는데, 다른 애들이 일곱…

뇌 스캔 받지 않고 건조혈청을 통한 진단 정확도 상당히 높아져

건강뉴스

"혈액 몇 방울로 알츠하이머병 진단 가능해진다"

손가락 끝에서 피를 살짝 뽑는 혈액검사만으로 알츠하이머병 여부를 진단할 수 있는 기술의 상용화가 멀지 않았다는 연구결과가 발표됐다. 19일(이하 현지시간) 네덜란드 암스테르담에서 열린 알츠하이머병협회(AA) 국제회의에서 소개된 스웨덴과 미국 연구진의 3가지 연구결과들을 토대로 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 보도한 내용이다. 알츠하이머병은 뇌에서…

크랜베리, 올리브오일, 아보카도 등

건강뉴스

자두도 있네...우유 말고 뼈 건강에 좋은 식품 5

나이가 들수록 뼈가 약해진다. 이에 따라 골다공증 위험도 증가한다. 골다공증은 남녀 모두에게 발병하지만, 특히 폐경 이후 여성에게 흔하다. 골다공증을 예방하려면 술, 담배를 멀리하고 규칙적으로 운동해야 한다. 식단도 중요하다. 뼈를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 식품에는 어떤 게 있을까. 미국의 건강 전문 매체 ‘베리웰헬스’ 자료를 토대로…

식이섬유, 단백질이 포만감 높여...블루베리, 아몬드, 귀리 등

건강뉴스

칼로리 낮아도 든든... 먹어서 살빼는 식품들

다이어트를 부르는 계절 여름, 체중 감량을 위해서는 운동도 중요하지만 식단 조절도 필수다. 칼로리를 줄이면서도 최대한 '든든하게', 그리고 '건강하게' 먹는 것이 포인트다. 여러 영양소 중에서도 특히 식이섬유와 단백질이 포만감을 준다는 점에서 체중 감량에 큰 도움이 된다. 미국 건강·식품정보매체 '잇디스낫댓'이 소개한 건강한 다이어트 식단에 포함해야…

균형잡힌 식사, 가벼운 운동, 밝은빛 노출, 파워낮잠 등 도움

건강뉴스

밥만 먹으면 '꾸벅꾸벅'…원인은 식단에?

든든한 아침식사 혹은 건강한 저녁 식사를 했는데 활력이 넘치는게 아니라 되레 무기력하고 졸림을 느낀다면? 이로 인해 점심 식사 후 슬럼프에 빠지거나 이른 아침에 피로를 경험할 수 있다. 식후 피곤함을 느끼는데는 다양한 이유가 있다. 그 중 하나는 식사를 소화하는데 품이 많이 들기 때문이다. 식사 후 슬럼프를 피하려면 매 끼니에 복합 탄수화물, 건강한…

당뇨병 예방, 뼈 건강, 우울증 예방에 도움...환각, 중독 일으키기도

건강뉴스

몸에 이롭지만... 버섯 잘 못 먹었다간 '이런 일'까지

버섯은 여러 가지 방법으로 요리할 수 있고 맛도 좋은 훌륭한 식재료다. 칼로리나 지방, 나트륨은 적으면서도 우리 몸에 필요한 비타민D는 물론 풍부한 단백질을 공급해 주는 저칼로리 건강식품이기도 하다. 하지만 이렇게 훌륭한 식재료인 버섯도 잘못 먹으면 우리 몸에 해로울 수 있다. 미국 건강·식품정보매체 '잇디스낫댓'은 버섯을 먹었을 때 생길 수도 있는…

위험 유전자 발현 억제하고, 아밀로이드베타(Aβ) 단백질 생성 억제

건강뉴스

'위험 위전자' 싹둑 잘라내... 알츠하이머 치료 성큼 (연구)

알츠하이머병 치료를 위해 크리스퍼 유전자가위(CRISPR)를 활용한 2가지 유전자편집 기술이 개발됐다. 하나는 알츠하이머병 발병의 유전적 위험인자로 알려진 APOE-e4를 겨냥한 것이고, 다른 하나는 뇌내 독성 단백질인 아밀로이드베타(Aβ)의 생성을 줄이는 것을 목표로 한다. 16일(이하 현지시간) 암스테르담에서 열린 알츠하이머병협회(AA)…

염증 반응에 관여하는 핵심 단백질 수치 감소

건강뉴스

"○○ 향기 맡았더니 면역력·인지 능력 ↑"

특정한 향기에 노출되는 것이 신경퇴행성 장애에 영향을 받은 동물의 면역 체계를 높이고 인지 기능을 개선할 수 있다 연구 결과가 나왔다. 이는 알츠하이머를 비롯 다른 중추 신경계 질병의 영향을 퇴치하거나 완화하기 위한 방법으로 후각 자극과 훈련을 활용하는 새로운 향기기반 치료법의 가능성을 제시한다. 스페인 나바라대 연구팀은 알츠하이머 병의 동물 모델에…

껌, 무설탕 캔디, 우유, 치즈 등 “대장 박테리아, 섬유질 등 분해해 가스 만들어”

건강뉴스

무설탕 껌도... '방귀쟁이' 만든 건강 식품 따로 있다

배에 가스가 많이 차게 하는 음식은 잦은 방귀를 부른다. 하지만 이런 음식이 건강에 좋은 경우가 적지 않으므로 식단에서 완전히 빼는 것은 적절치 않다. 물론 중요한 회의나 모임, 면접, 낭만적인 데이트를 앞두고 있는 등 가스를 억제해야 할 이유가 있을 땐 잠시 조심하는 게  좋다. 미국 건강매체 ‘잇디스 닷컴(eatthis.com)’이 ‘잦은 방귀…

다이어트, 구강건조, 질병 등 민망했던 신체 냄새의 원인들

건강뉴스

방금 씻었는데... 내 몸에서 나는 '이 냄새' 무엇?

여름이라 냄새에 더 민감한 때다. 땀에 젖어 몸 곳곳에서 특유의 냄새를 뿜어내기도 한다. 사람마다 인체는 독특한 냄새를 유발하지만 심하지 않을 경우, 이 냄새를 잘 인지하기 어렵다. 다만 아침저녁으로 씻고 난후  몸에서 냄새가 나는 경우가 있는데, 이럴 때는 질병이 있을 수가 있어 주의가 필요하다. 씻어도 몸에서 냄새가 나는 이유는? 우리 몸에는…
건강뉴스

굳이 헬스장 안가도... 체지방 없애는 쉬운 활동은?

나이가 들면서 신진대사는 자연스럽게 느려지고, 근육은 적어지면서 지방은 많아져 칼로리 연소 과정이 느려진다. 지난해 국제 비만 저널에 발표된 연구에 따르면 체지방 함량이 높을수록 사망 위험이 높아지는 것으로 나타났다. 미국 뉴스위크지는 건강 전문가들의 의견을 인용해 신진대사를 촉진하고 지방을 잘 없애는 데 도움이 되는 생활 습관 변화를 소개했다.…

간에서 Cdkal1 유전자 억제, 콜레스테롤 배출 도와

건강뉴스

'이 유전자' 억제... 몸 속 콜레스테롤 내보낸다 (연구)

간에서 특정 유전자를 억제시키는 방법을 통해 몸 속에 쌓인 콜레스테롤을 배출할 수 있다는 국내 연구진의 결과가 발표됐다. 이로써 동맥경화를 막고 치료에도 도움이 될 것으로 기대된다는 것이 연구진의 설명이다. 세브란스병원 심장내과 이상학 교수 연구팀은 간의 Cdkal1 유전자를 억제하면 HDL 수용체가 늘어나 콜레스테롤 배출이 활발해진다고 17일…
건강뉴스

여름철 대표 질환 'OOOO', 예방법은?

땀을 많이 흘리고 피부의 수분 증발로 인해 소변이 진해지는 여름이 되면 요로결석이 생기거나 재발해 고생하는 사람들이 늘어난다. 통증과 고통이 이루 말할 수 없는 결석은 때론 자연히 해결되기도 해 꾀병으로 눈총을 받기도 한다. 치료를 하든 자연 해결되든 결석((結石, 돌)이 나와야 해결되는 얄궂은 질환이다. 요로결석은 콩팥(신장)에서 만들어 낸 소변이…

음주로 간 세포 내 지방 축적되는 것 막아

건강뉴스

더 빨리 취하는 여름철 음주? ‘이것’이 도움 된다

습하고 더운 여름철엔 땀 배출량이 늘고 체내 수분은 부족해진다. 이런 날 술을 마시면 같은 양을 마셔도 평소보다 체내 알코올 농도가 급하게 상승한다. 알코올의 이뇨 작용이 탈수 증상을 유발할 위험도 있다. 여름에 더 빨리 취하고 숙취도 오래가는 것은 이 때문이다. 술을 자주 마시는 사람은 피로, 구토, 메스꺼움 등의 증상과 함께 숙취가 점점 심해진다.…