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단백질

중년에 근육 유지하려면... 단백질 많은 식품은?

8일은 강원영동과 남해안, 제주도를 중심으로 최대 60㎜ 이상의 비가 오는 곳이 있겠다. 중부지방은 가끔 구름이 많고, 남부지방과 제주도는 대체로 흐린 가운데, 기온은 평년(최저기온 8∼16도, 최고기온 21∼24도)과 비슷하겠다. 아침 최저기온은 10∼18도, 낮 최고기온은 19∼23도로 일교차는 최대 13도까지 벌어질 것으로 예상된다. 오늘의…

코로 들어온 세균, 뇌 침투→뇌와 신경계에 심각한 변화→알츠하이머병 위험 높여

"함부로 코 파지 마라"...치매 위험 올라간다고?

코를 자주 후비는 사람이 뜻밖에 많다. 코 딱지를 떼어내기 위해 남몰래 또는 공공연히 손가락을 콧구멍으로 넣는 행동은 우선 지저분하다. 보는 사람에게 불쾌하고 불결한 느낌을 준다. 이런 코 후비기(코 파기)는 알츠하이머병 등 노화와 관련된 기억력 문제까지 일으킬 수 있다고 미국 건강포털 ‘더헬시(Thehealthy)’가 최근 보도했다. 종전의 정신의학…

나쁜 콜레스테롤 수치는 치매 발병과 관련 없어

좋은 콜레스테롤의 배신? "수치 높으면 치매 위험 ↑"

HDL 콜레스테롤은 혈액 속 남아있는 콜레스테롤을 간으로 운반해 배설되게 하기 때문에, 혈관을 청소하는 ‘좋은 콜레스테롤’로 불린다. 이 수치가 높으면 뇌졸중과 심장 마비의 위험을 낮출 수 있고, 반대로 이 수치가 낮을수록 동맥경화 위험도가 높아진다. 하지만 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치가 높으면 오히려 치매 위험이 높아질 수 있다는 연구 결과가…

온라인 커뮤니티에 올라온 사연 화제...'참치캔' 나쁜 음식일까?

"참치캔은 무슨 죄?"...초등 조카에게 먹였다 '혼쭐', 무슨 사연?

초등학생 조카에 참치캔을 먹였다고 올케와 말다툼을 벌였다는 사연이 올라와 화제다. 추석이 끝난 다음날 온라인 커뮤니티에는 ‘초5아이 캔 참치 먹인 게 그렇게 나쁜 일인가요?’라는 제목의 글이 업로드됐다. 이 글을 쓴 A씨는 최근(추석 전) 초등학교 5학년 남 조카를 봐달라는 올케의 부탁을 받고 하루 아이를 봐주던 중 밥에 통조림 참치, 상추, 초장을 넣고…

ACE2 단백질 유전자 사본, 남성이 여성보다 적어

코로나19 사망률...남성이 여성보다 높은 '이유' 나왔다

팬데믹 초기에 임상의들은 남성과 여성의 감염률이 비슷함에도 불구하고 남성이 여성보다 코로나19로 중환자실에 입원하거나 사망할 가능성이 더 높다는 사실을 발견했다. 이러한 패턴은 모든 연령대와 전 세계 모든 국가에서 똑같이 나타났다. 이처럼 코로나19 중증도와 사망률은 여성보다 남성이 훨씬 높지만 그 이유는 제대로 밝혀지지 않았었다. 학술지…

영양가 없이 열량만 많은 엠티 칼로리 음식은 다이어트의 큰 난관

"영양없이 열량만 높다"...이런 음식 어떻게 구분할까?

살이 찌고 빠지는 건 섭취 칼로리와 소모 칼로리 차이다. 하지만 칼로리가 다이어트의 전부는 아니다. 동일한 칼로리 음식이어도 영양 성분이 어떻게 구성돼 있느냐에 따라 다이어트 효과는 달라진다. 영양가 없이 열량만 있는 식품을 ‘빈 칼로리=엠티 칼로리(empty calories) 음식’이라고 부른다. 다이어트를 한다는 건 엠티 칼로리를 최대한 덜 먹는…

전당뇨, 살빼도 있을 수 있어

당뇨까지 아슬아슬...전당뇨 예방법 '뱃살'에 숨었다

당뇨병 발병 전 단계인 전당뇨에서 벗어나려면 체중보단 복부 지방을 줄이는 것이 중요하다는 연구 결과가 나왔다. 전당뇨는 공복 혈당이 정상 범위 상한선인 99mg/dL을 넘고 당뇨병 진단 기준인 126mg/dL에는 못 미치는 경우(100∼125mg/dL)를 말한다. 127mg/dL을 넘으면 당뇨병으로 진단된다. 지난 3일 미국 과학진흥협회의 과학…

5060 女 뱃살은 심장에 치명타..."완경 전에 빼야 한다"

호르몬 변화를 겪는 중년 여성은 살이 찌기 쉽고 근육량이 줄어 들어 건강관리에 더욱 신경 써야 한다. 특히 완경 이후에는 여성호르몬의 감소로 복부지방과 내장지방이 증가하게 되고, 골다공증 위험도 커지게 된다. 또한 체지방이 증가하고 혈관의 탄력이 떨어져 심혈관질환의 위험도가 급격히 증가한다. 중년 여성이 조심해야 하는 심혈관질관과 예방…

비타민 A, B, C, D 가 소화기 건강 지켜...과일과 채소, 달걀 등 잘 먹어야

에너지 '쑥쑥', 소화 잘 되게 돕는 필수 비타민은?

매일 삼시 세끼, 간식과 때로는 야식까지. 우리는 매일 살아가는 데 필요한 에너지를 음식을 먹어 채운다. 이를 위해 부지런히 일할 수밖에 없는 것이 바로 소화기관이다. 이런 이유로 소화기 건강을 잘 관리하는 것은 우리 몸에 필요한 영양소를 잘 공급해 신체 활력 높이고 건강까지 책임지는 중요한 일이다. 또, 소화에 필요한 영양소를 충분히 섭취하지 못하면 건강…

WHO가 승인한 두 번째 말라리아 백신 R21

보다 저렴하고 대량 생산 가능한 말라리아 백신 나왔다

세계보건기구(WHO)의 승인을 받은 두 번째 말라리아 백신인 R21는 최초의 말라리아 백신인 RTS,S(제품명 모스퀴릭스)보다 저렴하고 제조가 쉽다는 장점을 지닌다고 《네이처》가 3일(이하 현지시간) 보도했다. WHO는 2021년 현재 61만9000명의 목숨을 앗아간 말라리아로부터 어린이를 보호하기 위해 두 번째 말라리아 백신의 사용을 권장한다고 2일…

지중해식 식단과 대쉬 식단 합친 MIND 식단, 치매 예방 효과 가장 커

음식으로 치매 위험 낮출 수 있을까?...전문가들 ‘이 식단’ 권고

치매는 전세계 수백만 명에게 영향을 미치는 잔인한 질병이다. 하지만 치매 환자 10명 중 4명은 건강한 식습관, 충분한 운동, 숙면과 같은 생활습관 변화를 통해 예방이 가능하다고 전문가들은 말한다. 뇌의 노화를 늦춰주고 치매 예방에 도움이 된다고 알려진 식단이 있다. 바로 MIND 식단이다. MIND(Mediterranean-DASH…

카페인의 이뇨 작용으로 탈수 초래할 수도

“운동 후에 커피 마시지 마세요”...왜?

운동은 중요하다. 그런데 건강을 생각한다면 운동 후 먹는 것 역시 중요하게 여겨야 한다. 운동을 하고 나면 에너지는 고갈되고 근육은 피곤한 상태가 된다. 몸이 회복하는 데 도움이 되는 음식이 있는가 하면 오히려 나쁜 영향을 미치는 음식도 있기 때문이다. 미국 여성 잡지 ‘코스모폴리탄(Cosmopolitan)’ 자료를 토대로 운동한 다음 먹으면 안 되는…

[오늘의 건강]

명절 후유증 더 심하게…인기 높아도 피해야 할 '아침 식단'?

연휴 마지막날인 3일은 전국이 흐리다가 밤부터 맑아지겠다. 아침 최저기온은 9~18도, 낮 최고기온은 21~25도로 예상된다. 이는 평년 최저 기온인 9~17도, 최고기온인 22~25도와 비슷하다. 일교차는 10~15도 사이가 될 것으로 보인다. 미세먼지는 서해상에서 동진하는 고기압의 영향을 받아 좋음에서 보통 수준이겠다. 오늘의 건강=규칙적 일상으로…

보통 안전하지만 최근 심장병 위험 증가 등 의문 제기 연구 나와

아이스크림, 초콜릿 첨가 유화제...심장에 나빠?

우리 주변에는 유화제가 첨가된 식품이 꽤 많다. 심지어 유화제가 신체는 물론 정신 건강에 나쁜 영향을 줄 수 있다는 이야기도 종종 들린다. 최근 《영국 의학저널(British Medical Journal)》에는 특정 유화제 섭취가 심혈관 질환 위험을 높일 수 있다는 연구가 실리기도 했다. 그렇다면 식품 유화제, 무조건 피하는 게 좋은 걸까? 미국…

“어? 반지가 들어가지 않네!”…손가락 퉁퉁 붓는 이유?

반지를 빼놓았다가 끼려고 했더니 잘 안 들어간다. 어느 날 갑자기 손가락이 퉁퉁 부어 깜짝 놀라는 수가 있다. 짠 음식을 한꺼번에 많이 먹거나 더위에 몸이 뜨거워질 때 이런 부기(부종)가 나타날 수 있다. 하지만 의외의 복병이 도사리고 있을 수도 있다. 미국 건강포털 ‘웹엠디(WebMD)’가 ‘손가락 등이 붓는 다양한 이유’를 짚었다. 체액이 손가락에…

제철 맞는 늙은 호박, '젊은 얼굴' 지켜주는 이유는

10월에 접어들면서 제철을 맞는 늙은 호박은 영양분의 보고로 일컬어 진다. 다양한 영양소를 많이 포함하고 있기 때문이다. 때문에 여러 방식으로 늙은 호박을 요리해 먹는 것은 환절기 건강을 챙기는 좋은 방법 중 하나다. 피부에 좋은 다양한 비타민  호박에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E의 세 가지가 모두 포함돼 있다. 호박에…

구토, 빠른맥, 혈압상승, 오한, 두통, 쇼크 등 위험

링거 주사 빠르게 맞으면 어떤 일이?

몸 컨디션이 나쁠 때, 혹은 피로 해소 등을 위해 자발적으로 링거(수액제) 주사를 맞는 사람들이 적지 않다. 수액제는 입으로 음식물을 섭취하지 못하거나, 입으로 섭취하는 음식물의 양이 적을 때 필요한 수분과 전해질, 열량을 공급함으로써 회복을 돕고 정상적 생리 상태를 유지하는 데 유용하다. 하지만 만성질환이 있는 사람은 수액주사를 맞을 때 주의가…