건강과학회사 수석 영양사, "건강 업계를 놀라게 하고 있는 슈퍼푸드는 바로 김치" 극찬
우린 맨날 먹는데..."비만 막는다" 저명 영양사가 극찬한 '이 슈퍼푸드'는?
우리나라 대표 발효 음식 김치가 외국에서도 인기가 치솟고 있는 가운데, 건강식품 즉 슈퍼푸드로도 각광받고 있는 모양새다.
영국 일간 미러가 보도한 내용에 따르면 '모두 알아야 할 것들(Every Body Should Know This)'의 저자이자 영국의 건강과학회사 ZOE의 수석 영양사인 페데리카 아마티 박사가 최근 자신의 인스타그램에서 김치를…