식품의약품안전청은 HACCP, 이물 등 식품안전관리에 대한 이해 및 제도의 확산을 위해, 6월 23일부터 영업자를 위한 현장설명회를
실시한다고 밝혔다.
식약청은 중소업체가 보다 쉽게 HACCP을 적용할 수 있도록 현장을 반영한「중소규모업체를 위한 HACCP적용지침서」를 개발하고, 이에 대한
교육을 서울 등 전국 광역시에서 순회 설명회를 실시할…
커피맛과 카페인을 싫어하거나 건강을 우려해 마시기를 꺼려하는 사람은 입 대신
코로 커피를 마셔도 뇌가 활성화되고 스트레스가 완화된다는 한국 학자의 연구 결과를
18일 미국 일간지 뉴욕타임스, CBS 뉴스 등이 보도했다.
서울대 식품영양학과 서한석 박사팀은 실험용 쥐에게 잠을 자지 못하게 한 뒤
커피향을 맡게 했더니 스트레스가…
우울증에 걸린 사람은 당뇨병의 위험이 34% 높은 것으로 나타났다.
당뇨병이 있는 사람은 우울증의 위험이 54% 높은 것으로 나타났다.
미국 존스 홉킨스의대 세리타 골든 박사는 다인종 동맥경화증 연구에 참여한 45~84세의
남녀 5000여 명을 3년간 조사한 결과를 미국 의사협회 저널(JAMA) 최신호에 게재했다.
미국 MSNBC 방송,…
아침에 탄수화물이 든 음식을 많이 먹고 다른 끼니에 저탄수화물, 저칼로리로
먹는 것이 다이어트에 효과적이라는 연구결과가 나왔다.
미국 리치몬드 소재 버지니아주립대 연구진과 함께 베네수엘라 카라카스 클리니카스
병원 다니엘라 자쿠보윅즈 박사팀이 신체활동이 적은 비만여성 94명을 대상으로 아침에
탄수화물을 많이 먹게 한 그룹과 적게 먹게 한…
