음식

‘폭설 고립’ 한국인 구한 미 부부, “불고기도 요리”

30여 명 사망했던 지난해 12월 미국 뉴욕주 눈 폭풍 당시 한국인 관광객 9명을 구해 자신의 집에 2박3일 머물게 한 미국인 부부 화제.

왜 나만 뱃살이.. ‘이것’ 부족도 원인, 조심할 음식은?

뱃살이 쉽게 나오는 경우 기초대사량에도 문제, 근력 운동으로 근육 키워야

배추된장국, 멸치조림, 콩나물…갱년기에 좋은 것은?

갱년기에는 혈관-뼈 건강, 근육에 신경 써야 건강한 중년-노년 보낼 수 있어

간 건강…의사가 권한 ‘이 음료’의 장단점은?

커피는 항산화 효과로 간 건강에 도움이 되지만 불면증, 수분 배출, 위염 등 단점도 존재

아침에 두부, 저녁엔 순두부된장국.. 몸의 변화가?

두부는 콩 속의 이소플라본 효과로 칼슘 흡수 촉진. 뼈의 손상을 늦추고 새로운 뼈 조직을 만들어 갱년기 여성의 골감소-골다공증 예방에 도움

또 ‘간병’이.. 건강·장수의 적은 혈관병, 좋은 음식은?

쌀에 현미, 보리 등을 섞어 먹고 등푸른 생선, 사과-양파 등이 혈관에 좋아

아침 식사, 삶은 감자 vs 베이컨·햄 .. 몸의 변화가?

바쁜 아침에는 전날 삶아 놓은 음식이 좋다. 물 한 잔 마신 후 바로 먹을 수 있어 시간 절약도 된다. 삶은 감자, 달걀 등이 꼽힌다. 영양소도 단백질, 탄수화물, 식이섬유, 비타민 등을 골고루 섭취할 수 있다. 반면에 베이컨, 햄, 소시지, 식빵 위주의 식단을 좋아하는 사람이 있다. 어떤 차이가 있을까? ◆ 아침 공복에… 자연 식품 vs 가공

‘지방’ 안 먹으면 몸에 어떤 변화가.. 좋은 음식은?

지방은 비만, 혈관병의 원인이 될 수 있지만 몸이 활동하는 에너지의 원천. 몸에 좋은 불포화지방산(등푸른 생선, 견과류, 들기름) 위주로 먹어야

115세 세계 최고령자 장수 비결, “이런 사람 피하라”

거짓말을 잘 하고 인화를 해치며 금전, 성격에 문제가 있는 사람과 교류하면 강한 스트레스 유발, 피하는 게 정신 건강에 좋아

장 청소, 뼈 건강.. ‘시래기+오곡’이 만드는 몸의 변화

정월 대보름에 많이 먹는 오곡밥과 나물은 기름진 음식, 가공식품에 지친 위, 장 건강에 도움이 된다.