음식
“설탕 10일만 딱 끊었더니”…몸의 7가지 기능 좋아졌다, 뭐길래?
많은 사람이 살아가면서 다이어트, 단식, 간헐적 단식을 경험한다. 섭취하는 전체 열량(에너지)을 줄이거나 탄수화물을 덜 먹어본다. 최근 세계 관심사인 설탕(과당)을 딱 끊으면 어떻게 될까? 호주 비영리 매체 ‘더 컨버세이션(The Conversation)’에 따르면 각종 연구 결과에 대한 종합평가에서 설탕이 각종 병을 일으키는 중요한
집밥 먹을 때 달걀 꼭 추가했더니… 몸의 변화가?
집밥은 건강식이란 느낌이 있다. 일부러 가정식, 집밥을 강조한 전문 식당도 있다. 외부 식당에서 주문하는 음식과 달리 설탕이나 소금, 조미료를 스스로 조절할 수 있고 건강한 식재료를 듬뿍 넣을 수 있다. 하지만 매번 쌀밥에 김치 등 남은 음식으로 대충 때우면 오히려 건강에 좋지 않을 수 있다. 어떻게 하면 집밥을 건강하게 먹을 수 있을까? “집
“흰쌀밥은 되고 콩은 안되고”…설사 할 때 좋은음식vs 나쁜음식
음식이나 스트레스, 과민성대장증후군 등 어떤 이유로 설사 증상이 나타나면 먹는 건 생각도 하기 어려울 수 있다. 하지만 소화기관이 제대로 기능하기 위해선 식단이 중요하기 때문에 설사를 완화하는 데 도움이 되는 음식을 조금씩 먹는 게 좋다. 설사로 고생할 때 식단에 더하면 좋은 음식과 증상이 나아질 때까지 피해야 할 음식을 미국 여성전문 매거진 ‘위민스헬스(
3040 젊은층 건강 앗아가는 ‘이 증상’…유산균이 도움된다고?
콜레스테롤은 몸의 세포를 둘러싸고 있는 세포막의 구성성분이다. 소화액인 담즙을 만들기도 하며, 여러 호르몬 및 비타민 D등을 생성하는데 재료가 되는 요소로 몸에 꼭 필요하다. 몸은 그 요구에 따라 콜레스테롤을 생성한다. 전체 콜레스테롤의 20%는 음식섭취를 통해 주로 흡수되고 나머지 70%는 간에서 형성되기 때문에 그 균형을 맞추는 것이 쉽지만은 않다. 균
[건강먹방] 식후 소화시키려면 탄산음료?… 대신 ‘이 음료들’ 마셔라
많은 이들이 식후 콜라, 사이다 등을 찾는다. 더부룩한 속을 달래고 느끼함이 사라진다는 이유에서다. 탄산음료를 마시면 트림이 나오고 체기가 내려가는 느낌이 들지만 단지 공기와 탄산이 나오는 것일 뿐이다. 탄산음료를 대체할 수 있는 음료, 소화를 돕는 차에 대해 알아본다. 생강차는 각종 소화 효소 풍부…진저롤 성분은 면역 증진에도 이로워 생강을
“살만 빼주는 게 아니었네”…매일 ‘이것’ 콜레스테롤까지 뚝!
팔방미인으로 알려진 식초. 식초에는 초산, 구연산, 주석산, 아미노산 등 60가지 이상의 유기산이 들어있다. 이들 성분은 체내 신진대사를 활발하게 하고 몸속의 찌꺼기를 없애주는 작용을 한다. 과거에는 요리에 곁들이는 용도로만 사용했지만, 최근 들어서는 식초의 다양한 장점이 부각되면서 식초 자체만으로도 먹는 사람들이 늘고 있다. 그 중에서도 톡 쏘는 맛이 일
생과일·채소로 비타민 C 먹었더니…몸속 노화에 변화가?
질병관리청 자료에 따르면 몸에 해로운 유해 산소로부터 세포를 보호하는 성분이 항산화제다. 몸의 산화와 대항하여 싸우는 영양소를 말한다. 산화는 쇠가 녹슬 듯 몸이 점차 손상되고 노화가 빨라지는 현상이다. 항산화제의 종류로 비타민 C, 비타민 E, 비타민 A, 비타민 A의 이전 물질인 카로티노이드, 셀레늄 등이 있다. 먼저 비타민 C에 대해 알아
“중년 여성의 심장 이상 왜 이리 많나?”… 가장 나쁜 식습관은?
건강보험심사평가원이 최근 5년(2018~2022년) 동안의 심장병 진료 현황을 분석한 결과에 따르면 심장 이상으로 병원을 찾은 사람들이 20022년 183만 명이나 됐다. 2018년(152만 명)에 비해 20%나 늘어났다. 고지방 식사 등 생활습관의 변화로 심장병은 갈수록 증가하고 있다. 돌연사 위험도 있는 심장병에 대해 다시 알아보자. 여성
내 핏속 기름기 없애려면?… ‘이런 식품’ 가까이 하라
콜레스테롤 수치에 영향을 미치는 요인은 많다. 그 중에는 유전적 요인처럼 우리가 완전히 통제할 수 없는 요인도 있지만, 식단처럼 노력으로 위험을 낮출 수 있는 요인도 있다. 콜레스테롤 수치 관리에 도움을 주어 심장 건강을 증진하고 심장 질환 위험을 줄이는 데 유익한 음식에 어떤 것들이 있는지 미국 건강정보 매체 ‘Eat This, Not That’에서 소개
“‘이 음식’ 안 먹고 김치는 씻어서” …백지영 20년 건강 몸매 비결은?
가수 백지영이 한결같은 몸매를 유지하는 관리법을 공유했다. 29일 백지영의 유튜브 채널에는 ‘백지영이 20년 동안 건강한 몸매를 유지할 수 있는 비밀 (운동루틴, 연예인 식단)’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상 속에서 백지영은 “저는 관리하기 쉬운 게 입맛 자체가 살찔만한 걸 안 좋아한다”며 “아이스크림 안 먹지 달달한