닥터푸드

자주색 과일과 채소를 많이 먹으면 당뇨병 예방에 효과가 있다는 연구 결과가 나왔다. 핀란드 투르쿠대 연구팀에 의하면 빨간색과 자주색 과일과 채소는 안토시아닌이라고 불리는 색소를 함유하고 있으며 이는 당뇨병을 예방하는…

갱년기 여성은 몸의 변화에 주목해야 한다. 허벅지와 종아리도 그 중 하나다. 젊을 때처럼 ‘날씬’한 몸매에만 신경 쓰다가 크게 다칠 수 있다. 에스트로겐(여성호르몬)이 점차 사라지면서 골밀도가…

근육 경련은 근육이 긴장하고 이완할 수 없을 때 생긴다. 고통스럽지만 스스로 치료할 수 있다. 일반적으로 운동, 탈수, 생리 때문에 발생한다. 근육 스트레칭, 마사지, 칼륨·나트륨·칼슘·마그네슘 등 주요 영양소의…

포화지방, 트랜스지방산 많은 가공식품 자주 먹으면 고지혈증에 이어 뇌졸중 등 혈관병 위험 높여

아침에 간편하다는 이유로 식빵에 잼을 발라 먹는 경우가 있다. 전형적인 서구식 식단이다. 통밀빵이 아닌 하얀 식빵은 설탕, 소금 등이 들어가고 잼은 당분이 많다. 요즘 대장암이 느는 등 장 건강에…

항산화(노화)제 많은 채소-과일 자주 먹고, 근육에 좋은 단백질 음식도 섭취해야 건강

삶은 콩+달걀은 근육에 좋은 단백질이 많고 여성 갱년기, 눈 보호, 두뇌 활동에 도움

곡식 중 단백질 가장 많은 귀리... 혈관 청소, 염증 예방, 근육 보강 등에 도움

혈관 건강 위해 불포화지방산이 많은 통곡류, 등푸른 생선 등을 자주 먹고 흡연은 피해야

한우, 흡수율 높은 단백질 풍부... 근력 증가에 직접적인 도움

김치찌개는 소금에 절인 김치로 만들기 때문에 덜 짜게 조절하는 게 중요. 너무 짜면 밥을 많이 먹을 수 있고 혈압, 위 건강에도 나빠

흰 식빵, 잼, 시리얼, 치즈샌드위치 등은 당분, 정제 탄수화물, 포화지방 조심해야

담낭-담도암 예방을 위해 .민물고기는 익혀 먹고 간염-담석을 잘 살펴야

콩, 팥, 보리 잡곡밥... 중성지방-콜레스테롤 감소, 혈당 조절 효과

아프지 않고 건강하게 더 오래 사는 건 많은 사람의 바램이다. 무엇을 먹어야 ‘건강 장수’의 꿈에 바짝 다가설 수 있을까?  호두를 즐겨 먹으면 심장병에 걸릴 위험이 크게 낮아진다. 항산화 작용을 하는…

적게 먹어도 필수 영양소는 챙겨야... 댤걀, 멸치, 채소, 과일 등

소고기는 체내 흡수율 높은 양질의 단백질이 많고 특히 한우에는 사르코신 성분이 근력 증가에 직접 도움

증상 없는 골감소 예방 위해 40세부터 잔멸치 등 칼슘 음식 섭취, 비타민 D 신경 써야

요즘 같은 물가고 속에 비교적 저렴한 식자재 중 하나는 양배추다. 양배추는 많은 양의 산화 방지제를 지니고 있다. 염증을 억제하는 화합물이 가득하며 비타민 C와 K가 풍부해 건강에 좋다. 미국 건강매체…

우리 식탁에서 된장국-찌개는 참 흔한 음식이다. 건강에 좋은 음식으로 꼽히기도 한다. 된장에 두부, 감자, 양파 등을 넣는 경우가 많다. 콩으로 만든 된장은 단백질이 많아 근육 건강에 좋고 역시 콩…