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명절음식

명절 음식도 건강하고 똑똑하게 섭취하는 방법

건강뉴스

설 음식, 칼로리 줄이고 맛은 더하려면?

코 앞으로 다가온 민족 대명절 ‘설’. 꿀맛 같은 연휴에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 맛잇는 명절음식이다. 떡국, 갈비찜, 각종 전은 물론, 달콤한 간식을 먹다보면 하루 권장 칼로리보다 과하게 섭취하기 쉽다. 특히 평소보다 많은 양의 지방과 칼로리를 섭취하게 되는데, 심지어 오랜만에 만난 가족, 친구들과 반주까지 즐기며 실내에서 생활하다보면 소화불량을…

겨울철 노로바이러스 주의...지사제·소화제 확인하고 드세요

건강뉴스

명절에 갑자기 설사, 화상, 소화불량에는?

설 명절 연휴기간 차례를 지내거나 휴식을 취하면서 음식 섭취량도 많아진다. 연휴를 잘 보내기 위해서는 올바른 조리, 섭취가 중요하다. 명절 음식 섭취와 의약품 안전 복용에 대해 보건당국이 발표했다. ▲음식 준비 시 명절 음식을 만들기 전에는 비누 등 손 세정제를 이용해 손 씻는 것이 중요하다. 30초 이상 흐르는 물에 깨끗하게 씻어야 하며 조리시…

[오늘의 건강] 식중독을 예방하고 맛있는 음식을 즐기기 위해선 위생적 조리가 필수

오늘의 건강

골칫덩어리 명절 음식, 어떻게 조리·보관해야할까?

전국이 구름 끼고 흐릴 전망이다. 제주도 동부와 산지에는 가끔 비가 내리겠다. 강원 산지는 가시거리 200m 미만의 짙은 안개가 끼는 곳이 있겠으니 사고에 주의하자. 당분간 일교차가 10~15도 내외로 매우 크겠으니 옷차림에 신경 쓰자. 아침 최저기온은 13~21도, 낮 최고기온은 23~28도로 예보됐다. 전국적으로…

[날씨와 건강] 음식에 따라 냉장, 냉동 보관 나눠요

건강뉴스

명절에 남은 음식 이렇게 보관하세요

전국이 대체로 맑을 전망이나, 대구, 경북, 울릉도, 독도는 가끔 구름이 많겠다. 아침 최저기온은 어제보다 1~3도 가량 더 떨어지겠고, 바람도 강해 체감 온도는 더욱 낮겠다. 아침 최저기온은 –13~0도, 낮 최고기온은 –1~8도가 되겠다. 경기 내륙을 중심으로 아침 기온이 -10도 이하로 떨어지며 한파특보가 발표될 가능성이 높다. 건강관리에 유의하고…
헬스스낵

설 음식을 어떻게 할까. 상황별 대처법 7

명절 연휴기간에는 지방과 칼로리가 높은 음식을 자주 먹는데도 상대적으로 신체 활동량은 줄어든다. 이는 당뇨병이나 고혈압, 동맥경화, 심장병, 신장질환, 간장질환 등의 만성질환을 앓고 있는 사람들에게 큰 문제를 일으킬 수 있다. 비교적 식이요법이나 운동요법을 잘 실천하던 사람들이 명절을 계기로 치료에 실패하는 경우가 흔히 발생한다.…
헬스스낵

당뇨, 고혈압… 추석에 조심해야 할 음식은?

풍요로운 한 해 수확을 기리는 민족 최대 명절 추석을 맞이해 집집마다 다채로운 음식상이 차려지고 있다. 하지만 갈비, 전, 떡 등 고지방 고열량 음식을 특히 조심해야 할 사람들이 있다. 바로 당뇨병, 고혈압, 심장 질환 등 만성 질환을 앓고 있는 사람들이다. 강동경희대병원 내분비내과 교수가 만성 질환자들이…
헬스스낵

설 음식 섭취 후 꼭 먹어야 할 식품 4가지!

즐거운 연휴 보내셨나요? 저도 오랜만에 꿀 같은 휴식을 보냈습니다. 4일간 놀고 먹은 덕분에 살이 찌긴 했지만요. 여러분도 늘어난 살 때문에 고민이신가요? 아직도 남아 있는 명절 음식을 해치우면서 살찔 걱정도 덜어주는 식품들 소개해 드릴게요! 이번 설에도 기름진 명절 음식으로 고민한 분들 많죠? 오랜만에 보는 가족-친지들과…